Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pisang ijo yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Pisang ijo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pisang ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pisang ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pisang ijo memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya kalo puasa gini...ibu saya pasti menghidangkan ini untuk anak anaknya 😍😍 berhubung indonesia dalam masa pandemi dan kita tinggalnya beda kota , akhirnya pengen buat pisang ijo untuk hidangan berbuka puasa.. Saya recook dari mbak Dewi Ratnasari . Selamat mencoba ya teman teman #festivalramadhancookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pisang ijo:

1. 5 bj pisang raja
2. Kulit
3. 60 gr tepung terigu
4. 50 gr tepung beras
5. 200 ml santan encer
6. Secukupnya garam
7. 40 gram gula
8. 1/4 sdt pasta pandan
9. Bubur
10. 500 ml santan
11. 90 gr tepung beras
12. 2 lbr daun pandan kemudiam simpulkan
13. Secukupnya garam
14. 70 gram gula (saya suka gurih,saya skip)
15. Pelengkap
16. skm
17. Es batu
18. Sirup

Langkah-langkah untuk membuat Pisang ijo

1

Pisang dikukus. Sambil menunggu matang kita buat kulitnya.

2

Masukan semua adonan bahan kulit saya gunakan whisk utk mengaduk adonan. Santannya dituang perlahan lahan ya. kemudian kukus hingga matang. Jika sudah matang hancurkan sibahan kulit, kemudian bagi untuk beberapa bagian. Karena saya ngukus 5 pisang saya jadikan 5 bagian.

3

Kemudian roling kulit. Jangan lupa dilapisi plastik ya biar gak nempel. Jika ketebalan sudah pas letakan pisang diatas bahan kulit. Lakukan hingga adonan kulit habis.

4

Pisang yang sudah terbungkus dengan rapi siap untuk dikukus. Gunakan daun pisang untuk membungkus pisang atau kalau daun pisang hanya dikit boleh hanya dibuat ngalasi dipanci. Biar tidak lengket daun pisang diolesi minyak secukupnya.

5

Masak santan 400ml dan daun pandan. Diaduk perlahan. Gunakan api kecil saja 😉 Masukan 100ml santan kedalam tepung beras. Aduk hingga bahan semua tercampur rata. Lalu masukan tepung tadi ke santan yang dimasak. Matang siap.sajikan

6

Atur sedemikian rupa diwadah. Jangan lupa sirup dan SKM serta es batu ya.. dan siap disajikan ♥