Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Singgang Ayam khas Minang yang Enak Banget

Dipos pada July 25, 2021

Singgang Ayam khas Minang

Hari ini saya akan berbagi resep Singgang Ayam khas Minang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Singgang Ayam khas Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Singgang Ayam khas Minang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Singgang Ayam khas Minang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Singgang Ayam khas Minang sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Singgang Ayam khas Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Singgang Ayam khas Minang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dasar orang Padang, maunya pengen sesering mungkin makan masakan Padang, tapi berhubung disini (Jerman) gak ada yg jual ya harus masak sendiri utk buka puasa😁 #FestivalRamadanCookPad #Cabeku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Singgang Ayam khas Minang:

  1. 4 potong ayam
  2. 500 ml santan
  3. 1 batang sereh, geprek
  4. 2 cm lengkuas, geprek
  5. 2 lbr daun jeruk,sobek
  6. 2 lbr daun salam,sobek
  7. 1 lbr daun kunyit
  8. 2 asam kandis
  9. Bumbu halus : 8 bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 2 cm jahe
  12. 2 cm kunyit
  13. sesuai selera Cabe keriting
  14. sesuai selera Cabe rawit merah
  15. 1/2 sdm gula jawa
  16. sesuai selera Garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Singgang Ayam khas Minang

1
Cuci ayam sampai bersih, keringkan dan setelah itu lumuri dengan air jeruk nipis,diamkan sambil menyiapkan bumbu halus
2
Tumis bumbu halus dengan bahan2 lainnya sampai harum, masukkan sedikit santan, aduk2 sampai rata, kemudian masukkan ayam, tumis ayam sampai santan pertama agak lebih mengental.
3
Masukkan sisa santan, ungkap ayam dg api kecil sampai santan agak mengering.
4
Siapkan pembakar, saya pakai oven, panaskan dulu kurleb 5menit, bakar ayam dg api atas bawah 180°, sekali2 oleskan sisa bumbu.
5
Setelah 20menit robah panas oven menjadi 200°, bakar kira2 5 menit extra (sesuai selera). Matikan oven, siap2 utk plating dan dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Maizena Otang Super Empuk

Roti Maizena Otang Super Empuk

assalamu'alaikum bunda...penasaran sama yang namanya tepung maizena ini...donat maizena ada, bolu maizena ada, coba roti maizena gimana ya rasanya...daaaaaan hasilnya empuk sekali ... mungkin karena pemakaiannya yang sedikit juga ya bunda😄soalnya walau penasaran tetap aja takut gagal...biar ga mubadzir bahan😊... yuk dicoba wat camilan buka puasa atau kalau telat masak sahur, tingal hap hap makan roti saja dan kurma😋 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #Postingbareng #dirumahaja #weekendchallenge #CABEKU

Bola tahu rambutan kulit pangsit

Bola tahu rambutan kulit pangsit

bikin camilan berbuka puasa utk keluarga tersayang

4 orang
Korean barbeque bumbu bulgogi😋

Korean barbeque bumbu bulgogi😋

Habis ngeliat status teman yang barbeque-an untuk buka puasa, jadi pengen hehe....#sayamahgitu. Ya udah deh eksekusi, pengennya dagingnya yang agak berbumbu, ga cuma dibakar dengan bumbu simpel, makanya jadilah barbeque bumbu bulgogi😁. Saya recook dari mas MoeQ.

Sayap telor balado

Sayap telor balado

Lauk untuk sahur atau berbuka puasa yg sangat simple membuatnya... yuk di simak

Martabak telor abang2

Martabak telor abang2

Pesanan uda sama dedek...penganti gorengan di saat berbuka puasa.yuk kita bikin...bikinya pas mau makan ya sahabat cookopad biar enak😙

Tempe Mendoan Crispy

Tempe Mendoan Crispy

Lagi liat youtube nya Chef Wilgoz eh muncul resep mendoan, langsung cek kulkas kebetulan bahan-bahan nya ada semua langsung deh dieksekusi buat camilan buka puasa nanti. So, let's cook it 👩‍🍳 #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad

24 slice
15 Menit
Bakwan Jagung 🌽

Bakwan Jagung 🌽

Dapat surat cinta dari mama cookpad kemaren sore 😍 Challenge bareng komunitas datang lagi nie Dari komunitas semarang ❤️ Bebikinan dari jagung 🌽 Nah berhubung di kulkas ada bahanya, yng simpe aja buat buka puasa 😄 kepikiran buat Bakwan Jagung kesukaan semua keluarga 😍 Yuk langsung ke resep 👇 . #DiRumahAja #KeDapurAja #FestivalRamadanCookpad #Cabeku #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang

Roti John ala2

Roti John ala2

Buka puasa hari ke-18. Yang pertama gosong keasikan olesin saos sambil ngobrol 😅 Belum pernah nyobain aslinya sih. Cuma sering liat resepnya di ig. Setelah dicoba bikin versi simpelnya, enak ternyata. Suami jg suka dan minta dibikinin lagi besok. Sayangnya tadi roti terakhir cuma kebagian telur sedikit krn aku cuma pake 2 telur. Jadi aku akalin dgn tambahin keju lagi tengahnya. Lebih enak 😋.

4 buah
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Siapa yg suka kolak ? Kalo nyiapin untuk buka puasa biasanya bunda2 suka bikin kolak kan ? Resep yg satu ini bisa bunda coba niihh.. ini rasanya manis, gurih dari santannya, dan bentuknya cantik.. anakku aja suka..pas bikin ini langsung abiss😁 #TiketMasukGoldenApron3

Pisang aroma (coklat keju)

Pisang aroma (coklat keju)

Jajanan favorit waktu jaman SMK dulu, tiap istirahat keluar sekolah nyebrang-nyebrang buat beli beginian 😅 Sekarang aku gak pernah jajan lagi, jadinya bikin sendiri, bisa atur sendiri topping nya banyakan, karena kalo beli di abang-abang suka gemes liat isi nya hihi. Bebikinan bareng anak-anak bagi yang sambil ingin menunggu waktu buka puasa ini bisa banget. #Cookpadcommunity_jakarta

10-15 pcs
Zuppa Soup

Zuppa Soup

Buat ibu2 yang bingung sama menu buka puasa, Zuppa soup boleh jadi pilihannya. mumpung cuaca lagi mendukung. Nikmatnya Masya Allah 😍 ini bikinnya gampang banget. Saya pake kulit pastry homemade dan bahan-bahan yg ada di kulkas aja.

4 cup
1. Ice cream strawberry

1. Ice cream strawberry

Pengen yang dingin - dingin buat buka puasa,ubek2 resep di cookpad kepikiran buat ice cream dan nemu resepnya Bu @Frielingga sit langsung eksekusi deh, mumpung bahan2 nya ada,saya skip Oreo krna drmh lagi gak ada,jdi pake choco chips aja. Source @Frielingga sit #IceCream #EsKrimWippyCreamHaan #RamadhanPenuhIdeMasakan #BikinRamadhanBerkesan #DirumahAja#KeDapurAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_borneo

Pancake lembut simple

Pancake lembut simple

Jadi kemaren siang2 suami ngirimin minta bikinin pancake saat berbuka puasa nanti,.....saat buka2 resep pancake ketemu lah sama resep mbak @rieya riya yg sangat simple.....dan jadilah pancake kesukaan suami #audisidutarecook #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunityindonesia #cookpad #cookpadcommunity #farhahsquad

Kopyor

Kopyor

Makanan ini biasanya banyak dijumpai pas bulan puasa. Hampir sama seperti kolak tp ini dibungkus daun pisang.Kebetulan hari ini cuaca sangat panas kayaknya buka puasa pengin yg seger2 kalo kolek kan dah biasa jd bikin deh kopyor.apalagi dimakan dingin hem...makyus pokoknya ditenggorokan

8-10 porsi
Bubur Jagung Keju

Bubur Jagung Keju

Weekend Challenge kali ini berbahan dasar jagung. Hmmm..., tiba-tiba jadi kangen pengen makan bubur jagung. Dulu sebelum hijrah ke Ciamis, sering makan bubur jagung di daerah Margonda Depok. Untuk mengobati kangen kulineran, sekalian untuk menyiapkan sajian takjil buka puasa, jadilah saya buat bubur jagung manis ini. Biar makin enak dan gurih, buburnya diberi topping keju yang diparut deh. Alhamdulillah, happy buka puasa. Anak-anak pun menyukainya 💜. Source : m.fimela.com #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Sala Bulek

Sala Bulek

Ku rindu makanan khas waktu kuliah dulu. Hampir tiap buka puasa di perantauan dulu selalu beli ini. Tapi ini keras ya😅 kalo yg asli lebih lembut creamy gitu. Percobaan perdana. Kebanyakan rebon aku sih. Jadi warnanya begitu. Trus kelupaan pake daun kunyit. Kalo di tempat asalnya pake daun kunyit, warnanya juga kuning seger gitu. Tapi Alhamdulillah enak sih menurutku. Sedikit mengobati rindu.

26. Jemblem

26. Jemblem

Cemilan sederhana ini banyak di penjual gorengan. Murah meriah dan bisa utk jajanan teman berbuka puasa. Utk isiannya kali ini tidak hanya saya kasih gula merah tapi juga ada yg diisi keju dan coklat meses. Anak anak jadi main tebak tebakan apa isian jemblem yang dimakan? #dirumahaja #CookpadCommunity_Malang

Manisan kolang kaling

Manisan kolang kaling

Tuk buka puasa.

Es Lilin Mangga

Es Lilin Mangga

Assalamualaikum.... Masih smngat puasaa yaa mentemen . Slmt berlibur utk tmn2 yg ga Wfh😅 Hari ini mau ikutan ramein posbar nyaa Cocomtang, dng tema Warna kuning . Edisi #DirumahAja aku mau Bebikin yg simpelll,, yg seggeerrr2 yukkks . Cocokk buatt menu berbuka nanti . Hiihhiii Sama sprti bikin es lilin pada umunya , tp utk resep asli ini pake tepung maizena , karna di rmh lg kosong jd aku ga pake ya . Source : Liha ummu maryam #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_WarnaKuning #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Soto Ayam Segeerr Simple

Soto Ayam Segeerr Simple

Menu buka puasa bingung mau masak apa, bosen juga beli makan jadi terus.. Eh di tkg sayur liat bumbu soto, kebayang segernya.. langsung deh beli bahan2nya.

4 Porsi