Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Korean barbeque bumbu bulgogi😋 yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 25, 2021

Korean barbeque bumbu bulgogi😋

Hari ini saya akan berbagi resep Korean barbeque bumbu bulgogi😋 yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Korean barbeque bumbu bulgogi😋 yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Korean barbeque bumbu bulgogi😋, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Korean barbeque bumbu bulgogi😋 ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean barbeque bumbu bulgogi😋 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean barbeque bumbu bulgogi😋 memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Habis ngeliat status teman yang barbeque-an untuk buka puasa, jadi pengen hehe....#sayamahgitu. Ya udah deh eksekusi, pengennya dagingnya yang agak berbumbu, ga cuma dibakar dengan bumbu simpel, makanya jadilah barbeque bumbu bulgogi😁. Saya recook dari mas MoeQ.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean barbeque bumbu bulgogi😋:

  1. 1/2 kg daging has dalam iris tipis
  2. Bumbu
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 sdm gula merah iris
  6. 4 sdm kecap asin
  7. 1/4 buah apel (saya pakai apel fuji)
  8. 1 sdm minyak
  9. 1 sdm margarin
  10. Dipping sauce
  11. 4 sdm kecap asin
  12. 1 sdm saos tiram
  13. 3 sdm saos tomat
  14. 3 sdt gula aren/gula merah
  15. Pelengkap
  16. Secukupnya selada keriting
  17. Secukupnya bawang bombay, iris bulat untuk onion ring
  18. Secukupnya daun bawang, iris untuk taburan
  19. Secukupnya biji wijen untuk taburan
  20. Bahan penyerta
  21. 1 buah tofu
  22. 1 buah brokoli ukuran kecil
  23. 1 bungkus jamur enoki
  24. 8 lembar nori (saya pakai merk mamasuka)

Langkah-langkah untuk membuat Korean barbeque bumbu bulgogi😋

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan apel. Tambahkan gula merah dan kecap asin lalu ulek lagi sampai gula merah tercampur rata. Masukkan daging dan pukul² pakai ulekan (atau pemukul daging lebih oke) biar empuk dan cepat matang. Marinasi daging dengan bumbu halus tsb. dan diamkan di kulkas minimal 30 menit biar bumbu meresap.
Korean barbeque bumbu bulgogi😋 - Step 1
2
Sambil menunggu daging dimarinasi, siapkan bahan² pelengkap (selada keriting, jamur enoki, dan tofu). Cuci bersih selada keriting dengan sabun mama lime yang untuk buah dan sayur biar aman, krn kan lagi musim covid-19, pastikan sayur bersih jika mau dimakan mentah.
Korean barbeque bumbu bulgogi😋 - Step 2
3
Iris tofu dan panggang. Sebenarnya tofu begini sudah siap santap ya...tapi saya agak kurang sreg makan langsung begitu😀. Rebus brokoli. Panggang jamur enoki. Lalu sisihkan ketiga bahan pelengkap tsb. Bahan² pelengkap ini sesuai selera aja yaa...kalau saya selalu menambahkan sayuran dan protein nabati di setiap maincourse.
Korean barbeque bumbu bulgogi😋 - Step 3
Korean barbeque bumbu bulgogi😋 - Step 3
4
Panggang bawang bombay sampai terkaramelisasi. Sisihkan untuk pugasan.
Korean barbeque bumbu bulgogi😋 - Step 4
5
Panaskan minyak dan margarin dalam wajan anti lengket (saya pakai wajan grill). Setelah panas, masukkan daging. Sebenarnya di resep mas MoeQ sih memasak daging ini cuma dalam hitungan detik (kurleb 20 detik) per sisinya dan kering gitu. Tapi entah knapa, apa yang salah, daging yang saya masak berair gitu🤭 jadi akhirnya saya masak sampai air menyusut dan daging agak kering (kurleb skitar 20 menit). Tapi tenang aja, tetep enak kok☺️.
6
Tata selada keriting dalam piring, tuang daging yang sudah dimasak. Taburi dengan onion ring, daun bawang, dan biji wijen. Siapkan dipping sauce, ini tambahan saya sih, tapi menurut saya cocok rasanya dan jadi lebih nikmat pas dimakan, karena jadi ada rasa yang tajam pas makan dagingnya. Dipping saucenya saya pakai resep saos takoyaki😊.
Korean barbeque bumbu bulgogi😋 - Step 6
7
Sajikan dengan nasi putih dan nori untuk rasa yang lebih mantap. Maaf fotonya amburadul soalnya udah pada ga sabar mau makan😀. Kalau mau ala² korea, cara makannya ambil selada keriting, taruh daging di tengah² dan tuang dipping sauce di atasnya. Bungkus dagingnya dan hap lalu dimakan😉. Alhamdulillah semua suka. Oiya, di foto ada tomat panggang, resep terpisah ya, biar ga terlalu banyak😁
Korean barbeque bumbu bulgogi😋 - Step 7
Korean barbeque bumbu bulgogi😋 - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Sop ini kesukaan suami dan anak ke dua ku..dan hari ini request tuk menu buka puasa

3-4 porsi
Klepon onde onde takaran sendok

Klepon onde onde takaran sendok

Request suami pengen banget buka puasa makan klepon tapi kalo didaerah kita namanya onde onde lah laruik sanjo 🤣🤣

15-20 porsi
Puding Susu Buah Segar

Puding Susu Buah Segar

Buka puasa kali ini ditemani dengan Puding Susu Buah Segar...Anak2 suka banget yg namanya puding, apalagi pake buah2an, rasanya seger-seger gimana gitu...😁😘😍 #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #DiRumahAja #MasakItuMenyenangkan #Dapoer_MomChaCha2020

20 cup
40. Risol Bihun, Kulit Homemade anti Menyerap Minyak

40. Risol Bihun, Kulit Homemade anti Menyerap Minyak

Keluargaku buka puasa paling demen kalo ada gorengan💕. Jadi kali ini bikin Risol Bihun dengan tambahan sayuran biar tambah serat👩‍🍳. Ouiya pas mau bikin lupa, ga punya kulit risol 😜😅. Akhirnya bikin homemade kulit risolnya yang anti menyerap minyak dan anti sobek pake teflon. Bunda masak, semua senang. 🤗 Inspirasi resep : dwi #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #diRumahAja #MotoPakeHape

12 buah
35 menit
Simple Pizza Oven

Simple Pizza Oven

Haiii, kemarin coba bikin pizza dengan crust ala ala buat buka puasa... Selamat mencoba juga ya

2 porsi
Pempek kapal selam palembang-anti gagal-maknyuzzzz

Pempek kapal selam palembang-anti gagal-maknyuzzzz

Didapur lagi buat pempek kapal selam buat buka puasa sore nanti,,, kali ini adonannya dicampur putih telur moms, rasanya enak, gurih dan kenyal #cabeku #dirumahaja #festivalramadhancookpad

8 porsi
Bubur candil ubi orange

Bubur candil ubi orange

Kenyal dan lembuttttt, menu hidangan buka puasa. Sya lebih banyak menggunakan ubinya ya buuuu, saguny sedikit, agar rasa ubiny ttp brasa dan tidaj keras ..

Asem-asem Daging Tulang Rawan

Asem-asem Daging Tulang Rawan

Assalamualaikum Selamat Siang Mba-Mbaqu online, Ide masak kali ini dipersembahkan oleh suami tercinta, pingin buka puasa sama lauk yg berkuah dan acem-acem gitu. Lalu, istri berupaya berfikir keras! Menu apa ya yang bakal bikin suami nambah nasi 😖 %!<£<*~^>{%]<<#%]<] ........ Setelah berfikir dengan penuh keyakinan, maka sang istri membuatlah menu ini. Takaran cukup untuk buka puasa dan sahur, mantep deh pokoknya. ZEGEERRR BANGEEET JAMIN NAGIH ! Silahkan dicoba ;) BR, D.I.S Kicthen

6-8 Porsi
Talam Jagung

Talam Jagung

kali ini pengen nyobain buat jajan pasar yang manis dan berwarna untuk buka puasa bareng keluargaa biar Ramadhan kali lebih ceria walaupun masih dalam pandemi covid.. karena kebetulan ada beberapa jagung manis di rumah.. aku berusahan untuk buat sesuatu yg menarik... TALAM JAGUNG mungkin bisa jadi pilihanku... #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

Bolu pisang Milo

Bolu pisang Milo

Dijamin mantab anti gagal 🤤😍 cocok banget buat cemilan menu buka puasa , teksturnya lembut banget , manisnya pas 😍 selamat mencoba #FestivalRamadanCrookpad #CABEKU #DirumahAja #cookpaders #pejuanggoldenapron

12 potong
30 menit
Garang Asem Ayam Segar

Garang Asem Ayam Segar

Karna misua pengin buka puasa pake sayur yg seger, jadi kepikiran dehh masak garang asem ayam. Simpel, nggak butuh waktu lama juga buat masaknya. Cocok buat jadi salah satu menu berbuka puasa 😊

3-4 porsi
30 menit
Bandeng tofu kuah tomat

Bandeng tofu kuah tomat

Bandeng memiliki nutrisi yang berlimpah. Cocok dimasak kuah dan disajikan ketika berbuka.

4 porsi
Lumpia jagung saos bolognese

Lumpia jagung saos bolognese

Bismillahirrahmanirrahim.. Sabtu ini #Combongabibita olahan jagung ide mbak Hes sekalian bareng program cookpad #Cabeku dr community Semarang 🤗 Mak bikin lumpia jagung saos bolognese sekalian buat takjil buka puasa kmren. Alhamdulillah respon org rumah bilang enak 🤗 Ndak percaya bikin yuks 😄😘 #CookpadCommunity_bogor #Combongabibita_olahanjagung #FestivalRamadanCookpad #Ramadanpenuhidemasakan #CABEKU #pawonbunda #olahanjagung

28.Es Cincau KW

28.Es Cincau KW

Minuman untuk buka puasa,bisa ditambah es batu sesuai selera #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Lagi pengen buka puasa dengan cemilan yg enak tapi nagih yuk lah bikin cireng biar nampol😂

4 porsi
45 menit
Sop Ayam

Sop Ayam

menu yang gampang dan praktis untuk menu buka puasa, cocok untuk masnasi perut dikala perut kosong karena puasa ..

Pisang Ijo khas Makassar

Pisang Ijo khas Makassar

takjil yg cocok buat berbuka puasa

1 4 buah
60 menit
Cilok kuah ceker

Cilok kuah ceker

Untuk berbuka nanti ingin yang Kenyal pedas

3 porsi
Japanese Cotton Cheesecake

Japanese Cotton Cheesecake

Selamat berbuka puasa. Resep ini saya lihat di ig tintynrayner. Setelah tadi sore ada tragedi mati lampu sebelum sempat mikser putih telurnya. Sudah deg-degan jadi nggak ya kuenya karena sudah lama banget penasaran. Alhamdulillah akhirnya jadi. Pengalaman pertama membuatnya mengesankan. Selembut kapas...hhmmm...😘 #dirumahsaja

Manisan kolang Kaling rasa leci / leci kw

Manisan kolang Kaling rasa leci / leci kw

Bosen sama manisan kolang-kaling yg rada asem,dan warna genjreng , skrg bikin yg gak terlalu asem, tanpa pewarna semua sukak si baby sama bapaknya doyan bgt pke rasa leci ini. Wanginya leci bgt... Gampang bikinnya, hemat gula juga. . Buat buka puasa, aman buat lambung, gak asem. #dirumahaja #puasa #ramadhan