Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop iga bakar, empuk yang Enak Banget

Dipos pada July 25, 2021

Sop iga bakar, empuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop iga bakar, empuk yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop iga bakar, empuk yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sop iga bakar, empuk, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop iga bakar, empuk sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop iga bakar, empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop iga bakar, empuk memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka puasa pake ini tuh rasanya hemm.. ini saya share resep iga bakarnya dulu ya. Sop nya postingan berikutnya, karna sekalian bikin sop iga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop iga bakar, empuk:

  1. 1/2 kg iga sapi
  2. 1 btg sereh
  3. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
  4. 1 sdm air asam jawa
  5. Secukupnya minyak utk menumis
  6. Secukupnya air
  7. Bumbu halus:
  8. 6 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 2 btr kemiri sangrai
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1/2 sdt lada
  14. 1/4 buah biji pala
  15. Bahan oles:
  16. 1 sdm margarin
  17. 4 sdm kecap manis
  18. Bahan sambel:
  19. 3 bh cabe merah keriting
  20. 5 bh cabe rawit merah
  21. 1/2 sdt terasi
  22. 3 siung bawang merah
  23. 1 siung bawang putih
  24. 1/2 bh tomat
  25. Pelengkap:
  26. Acar
  27. Emping
  28. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sop iga bakar, empuk

1
Cuci bersih iga, rebus 5menit, buang air. Lanjut masak iga (me: pake presto cuma 15menit). Tambahkan sereh dan garam. Sisihkan.
2
Tumis bumbu halus sampai matang. Masukan iga, beri air sampe iga terendam. Beri garam, gula, kaldu jamur. Masak hingga air susut. Beri air asam Jawa. Test rasa, matikan api.
Sop iga bakar, empuk - Step 2
3
Panaskan teflon. Masukan iga, oles dgn bahan olesan, bakar bulak balik. Matikan api.
4
Untuk sambel: goreng semua bahan (kecuali terasi dibakar). Ulek semuanya, beri garam, gula, penyedap.
Sop iga bakar, empuk - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur candil ubi kuning

Bubur candil ubi kuning

Sekali kali bikin takjil buat buka puasa, bikin yg simpel tapi enak 😁

Gulai Ikan kakap bumbu kuning

Gulai Ikan kakap bumbu kuning

Pak su bawa ikan kakap hasil pancingan nya kmaren malam... karena beberapa hari yg lalu udah dimasak asam pedas dan sup, jdnya di request minta dimasakan gulai kuning untuk buka puasa nya..

55. Talam Jagung Susu Cetakan Daun Pandan

55. Talam Jagung Susu Cetakan Daun Pandan

Kemarin dikasih ibu mertua kue talam, karena masih penasaran dan kebetulan ada challenge #Cabeku akhirnya bikinlah kreasi kue talam dari jagung dan susu. Rasanya enak banget, lembut banget, legit banget, cocok untuk takjil berbuka puasa kali ini. #FestivalRamadanCookpad

40 kue talam
45 menit
Sop Ayam ala Dini Gendhis

Sop Ayam ala Dini Gendhis

Menu buka puasa pasti kebanyakan yang dicari yg berkuah dan seger2.. Kebetulan abis bikin abon ayam dan ada sisa ayam, jadilah sop ayam yg seger #sopayam #sopayamseger #menubukapuasa #sayursopuntukberbuka #sayursopayam #sayursopaladinigendhis

3/4panci sedang
Asam Padeh Ayam

Asam Padeh Ayam

Aku biasa nyetok ayam ungkap dalam frezzer, apalagi di bulan puasa, jadi bisa dengan cepat dan gampang membuat hidangan berbuka, ga perlu ribet lagi, tinggal cemplung cemplung aja... Siap..

"COKELAT KARAKTER" HOMEMADE ala bunda tha

"COKELAT KARAKTER" HOMEMADE ala bunda tha

Iseng2 mengisi waktu luang di saat siang hari... ada coklat batang jadi di kreasiin aja lah bikin coklat... lumayan kan buat cemilan disaat buka puasa atau pun santai...

#22 Lodeh Cabai Jalapeno Tanpa Santan (Kurang Thick, Tetep Sip)

#22 Lodeh Cabai Jalapeno Tanpa Santan (Kurang Thick, Tetep Sip)

Menu buka puasa hari ini pakai "jangan ndeso" alias sayur pedesaan wkwk. Tempenya ngga keliatan di foto, sad 😭

3 porsi
60 menit
9. Nasi Liwet Rice cooker

9. Nasi Liwet Rice cooker

Kangen nasi liwet buatan mama ku, karna jauh Al hasil buat sendiri. Menu makan malam setelah buka puasa😍🤤

Oseng kuping sapi

Oseng kuping sapi

Bingung mau masak apa buat buka puasa,ada Kuping sapi dikulkas😁dioseng simple aj,berhubung males masak🤭

Sambal Terong

Sambal Terong

Masakan request-an suami untuk berbuka puasa. Salah satu masakan simple tapi menggungah selera 😉🤤 #kedapuraja

Risol Mayo

Risol Mayo

Source : Diah Hendriana Cemilan untuk berbuka puasa, terima kasih atas resepnya. Kulit risolnya jadi gak gampang sobek, dan isi risolnya enak, alhamdulillah orang rumah suka semua. #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan

Tongkol Rica-rica

Tongkol Rica-rica

Ini menu buka puasa hari ini. Dulu jaman saya sekolah, almarhumah ibu saya sering banget buat menu ini. Sekarang saya coba masak sendiri. Ini masakan paling simpel dan rasanya enak menurut saya. Langsung ke resep yaa..

4-5 porsi
Ayam Pedas khas Banyuwangi

Ayam Pedas khas Banyuwangi

Minggu_32 #PejuangGoldenApron2 Menu berbuka puasa selain takjil, pasti yg diburu adalah masakan yg pedas-pedas. Boleh yuk dicoba menu masakan pedas khas daerah ku Banyuwangi. Menu satu ini selain super pedas, rasa segarnya juga terasa dari aroma kencur dan aroma ayam yg dibakar/dipanggang terlebih dahulu ini terasa nikmat sampai suapan terakhir 😋😄 Asli resep ayam pedas ini sebenarnya memakai ayam kampung, namun kali ini saya memakai ayam negri bahan yg ada di kulkas saja. Rasanya tak kalah dengan ayam kampung 😁

Kue mutiara

Kue mutiara

Takjil buka puasa mau bikin yg beda krn biasanya bikin bubur mutiara pakai santan, tp kali ni mau dbikin kue aja, resepnya ikutin youtube husna cookings. Alhamdulillah anak" suka.

Setupan Kolang Kaling Pinky Manja

Setupan Kolang Kaling Pinky Manja

Takjilan setupan kolang kaling pinky romantis ini segar buat berbuka bunda cantik di jamin berbuka bersama keluarga di rumah jadi tambah mesra hehe <3 #cookpadCommunity_Solo #takjilRamadan #wongSoloMasak #mesradirumahaja #ketemuterusniye

5 porsi
20 menit
Egg potato baked

Egg potato baked

Pertama makan beginian tuuh pas di restoran pizza yang terkenal itu... hampir sama dengan kentang panggang tapi ada tektur telurnya, jadi berasa lebih gurih dan anak2 suka bangeett... Menu ini cocok juga lhoo dijadikan takjil buat berbuka atau buat sahur kalo pas anak2 gak selera makan.. Naah kalo pas ga puasa bisa dijadikan andalan sarapan dan bekal.sekolah #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadhanCookpad #ResepSahurSimpel

Sop Rame

Sop Rame

Knapa di namain sop rame karena smua bahan yang masuk lumayan banyak..Karena untuk berbuka rame-rame..Ada lauknya ada sayurnya..komplit deh..

7 porsi
45 menit
Sambal kecap

Sambal kecap

Cerita kemarin..baru sempat nulis resep Selsai buka puasa pasti suka laper n maunya ngemil aja nih saya masak tahu goreng + kecap untuk tmen nyantai😍

Tahu selimut

Tahu selimut

Kalo buka puasa pengennya ada cemilan goreng" dan yg seger". Untuk cemilan goreng kemaren jatuh pada tahu selimut alaala rumahan.. #DirumahAja

28. Pilus

28. Pilus

Ketela rambat ato kalo dalam bahasa jawa disebut telo, biasanya dimasak jadi kolak apalagi buat buka puasa. Kali ini kita buat pilus. Ada juga yang menyebut dengan timus. Cara nya sama hanya disini saya tambah tepung panir biar makin kriuk rasanya. Cekidot