Cara Gampang Membuat Tongkol Kelo Pedas yang Anti Gagal

Dipos pada July 21, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Tongkol Kelo Pedas yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Tongkol Kelo Pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tongkol Kelo Pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tongkol Kelo Pedas bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol Kelo Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Kelo Pedas memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maaf ya fotonya belepotan 😅 bebikin lauk jam segini padahal belum saatnya berbuka, masakin adek yang lagi kedatangan acara 👱‍♀️ tau lah ya .. Oh ya, dari judulnya kalo sobat cookpad gatau, Kelo itu bahasa jawanya semacam di sayur atau di bumbu pedes tapi ibu ku sering bilangnya kelo pedes jadi kebiasaan sampek skrng 😄 bumbu nya juga hamlir sama dengan bumbu dasar merah, cocok banget kalo dibuat menu berbuka puasa nanti, nikmat dan dapet sensasi pedesnya 🤤 #FestivalRamadanCookpad #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadCommunity_Probolinggo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol Kelo Pedas:

2 ikan tongkol (yang sudah di kukus)
5 lombok merah (buanh biji)
14 bawang merah
2 siung bawang putih
5 cabe rawit
1 buah kemiri (sangrai)
1 buah tomat kecil (potong jadi 4)
Secukupnya gula dan garam
250 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol Kelo Pedas

Cuci bersih daging tongkol dengan air mengalir. Tiriskan. Goreng tongkol sampai garing

Siapkan bumbu, goreng sebentar lalu haluskan

Tumis bumbu sampai harum tambahkan gula dan garam. Masukkan 250 ml air, lalu masukkan tongkol masak sampai bumbu meresap. Tes rasa, setelah matang sajikan dalam mangkuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Salad buah

Assalamualaikum selamat pagi, mau cerita ah kemaren ini suami beli salad buah dari temeennya buat bukaan. Nah pas dah nyampe saladnya ko keknya biasa aja ya buahnya ga seger ups. Akhirnya pas saya buka kulkas ada buah2an dan ada pelengkapnya juga buat bikin salad. Akhirnya ga pikir lama mamak langsung eksekusi deh dengan dua toping keju dan coklat. Makanan ini cocok banget loh buat berbuka Cus kepoin resepnya 😁 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Bogor #saladbuah

Balado telor ceplok

Menu buka puasa kali ini Balado sawi telor ceplok

59. Es Krim Jagung Kurma

Anak pertama saya adalah penggemar berat es krim. Hampir tiap hari minta buka puasa ada es krim. Karena minggu ini ada tantangan #Cabeku jadi terpikir untuk membuatkan es krim dari bahan dasar jagung manis dan buah kurma. Hasilnya oke banget lembutnya. #FestivalRamadanCookpad

6 porsi

Homemade Mie Ayam Bakso

Perdana bikin mie ayam bakso sendiri dan rasanya enak banget, padahal lagi puasa tp bumbunya pas 👌 Pokonya buka puasa hari ini nikmat banget deh meskipun cuma pake mie ayam 😁 Aku recook 1/2 resepnya willgoz tapi aku tambahin saus tiram dan minyak wijen supaya lebih gurih lagi Aku bikin untuk 6 porsi mie keriting telur (500gr mie), tp takaran ayamnya cukup untuk 7-8 porsi mie ayam #cookpadcommunity_Tangerang #cocomtangpost_warnakuning #festivalramadancookpad

8 porsi mie

Cheese Bites Pizza (ulen sebentar, empuk tahan lama)

Udah dari kemarin Faqih request mau buka puasa sama pizza. Pizzanya harus super banyak mozanya. Baru hari ini umminya ngebikinin. Sempet grogi jg tadi karena dah 4 tahunan gak buat pizza 😅 Akhirnya jadi juga pizza cheese bites ala2 dengan topping semena2 banyaknya. Pas buka langsung dilahap dan ludes. Resep dough pizzanya nyontek sama mba Fitri Sasmaya, simple dan kilat 😍 topping suka2 aja..semua yg ada dimasukin jd topping 😁😁 #festivalramadancookpad #cookpadcommunity_palembang

Es Lilin Jagung Manis Simple

Bulan Puasa cuaca di Solo sedang panas & gerah..buka puasa jadi wajib ada menu es yang dingin2 utk pasukan, emak mulai bingung ide menu es apa lagi selain es buah, es campur, es dawet dll. Ada stok jagung manis di kulkas..inget bisa dibikin susu jagung manis..akhirnya muncul ide dibikin es lilin jagung manis, mumpung masih ada stok plastik es lilin🤩. Pas banget sekalian buat ikut Challenge #CABEKU bersama #Cookpadcommunity_semarang #FestivalRamadanCookpad #dirumahAja #olahanjagung source : Mama Queen

10 buah

10 menit

Ayam Pedas khas Banyuwangi

Minggu_32 #PejuangGoldenApron2 Menu berbuka puasa selain takjil, pasti yg diburu adalah masakan yg pedas-pedas. Boleh yuk dicoba menu masakan pedas khas daerah ku Banyuwangi. Menu satu ini selain super pedas, rasa segarnya juga terasa dari aroma kencur dan aroma ayam yg dibakar/dipanggang terlebih dahulu ini terasa nikmat sampai suapan terakhir 😋😄 Asli resep ayam pedas ini sebenarnya memakai ayam kampung, namun kali ini saya memakai ayam negri bahan yg ada di kulkas saja. Rasanya tak kalah dengan ayam kampung 😁

Es Jagung Cincau

Menu ini bisa jadi inspirasi buat buka puasa.

Kolak pisang

Menu buka puasa dadakan 😊

Es alpukat

Siap2 buat buka puasa. Minum yang segera biar makin seger

Ice blend beng beng susu

gak ada persiapan sama sekali mau buat minuman apa untuk buka puasa. akhirnya ngelihat di stock ada beng2 coklat dan susu UHT. jd lah buat ice blend beng beng #DiRumahAja #wanitatangguh #NgeksisDiCookpad #FestivalRamadanCookpad #ComboNgabibita_InStreetFood #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id

Roti Isi

Kemaren malem tuh jam 11 an papanya sama anak -anak grasak grusuk di dapur cari camilan dan ternyata sudah habis bis bis pas buka puasa ,jadi kepikiran hari ini harus buat sesuatu supaya mereka ke meja makan camilan masih tersedia,akhirnya bikin roti yang bikin kenyang juga..hehehe yuk bun di coba ya ❤❤

Martabak telor abang2

Pesanan uda sama dedek...penganti gorengan di saat berbuka puasa.yuk kita bikin...bikinya pas mau makan ya sahabat cookopad biar enak😙

Korean barbeque bumbu bulgogi😋

Habis ngeliat status teman yang barbeque-an untuk buka puasa, jadi pengen hehe....#sayamahgitu. Ya udah deh eksekusi, pengennya dagingnya yang agak berbumbu, ga cuma dibakar dengan bumbu simpel, makanya jadilah barbeque bumbu bulgogi😁. Saya recook dari mas MoeQ.

40.Lele Bumbu Rujak

Maaf yaa lelenya ga keliatan ketimbun bumbu yg melimpah.. 🤭 Untuk buka puasa sore ini menunya perikanan aja.. Dari kemarin menunya udah perdagingan mulu.. Purwomartani, 9 Mei 2020

Dimsum Ayam

Lagi kangen bgt kan sama dimsum house yang ada di Bandung. Sering dulu kalo ramadhan buka puasa gratis di mesjid salman ITB terus tarawih disana, baru deh pulang tarawih jalan bentar mampir beli dimsum. Biar warungnya tendaan tapi jangan tanya banyak bgt yang beli, harus sabar menanti. Karna gak salah enak bgt semua menu dimsumnya apalagi sambel cabenya tu gak duanya. Makanya akhirnya bikin sendiri karena gak ada yang jual disini. Dan notbadlah yaaa untuk pemula hehe #AudisiDutaRecook

2 porsi

60 menit

Puding Stup Roti Kukus

Setiap buka puasa paksu selalu minta yg manis2 alhasil buat yg simpel ajah iah biar langsung jadi ..tapi hasilnya wakhh enak banget...apa lagi disantaap dalam keadaan dingin #festivalramadhancookpad #cabeku

Singgang Ayam khas Minang

Dasar orang Padang, maunya pengen sesering mungkin makan masakan Padang, tapi berhubung disini (Jerman) gak ada yg jual ya harus masak sendiri utk buka puasa😁 #FestivalRamadanCookPad #Cabeku

4 porsi

Martabak Mini

Efek lama #dirumahajah pd kgn sm martabak tp ga berani beli😢 Bisa krn terpaksa🤭💪 Coba2 perdana lgsng jadi😍 Ksi topping sesuka hati😋 Ini td sbg takjil buka puasa jd ga smpt poto2 prosesnya🙏 next bikin lg, sy tambahkan poto2 prosesnya😘 Silahkan dicoba, dijamin anti gagal💪 #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

14 buah