Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng Empuk & Crispy yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Cireng Empuk & Crispy yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Cireng Empuk & Crispy, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Cireng Empuk & Crispy sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Cireng Empuk & Crispy sekitar 35 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Cireng Empuk & Crispy diperkirakan sekitar 20-30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng Empuk & Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Empuk & Crispy memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cireng (aCi di goReng) adalah cemilan favorit kalo kami mudik ke Kuningan Jabar..di Solo agak sulit menemukan penjual Cireng. Anak2 juga suka sekali dengan Cireng...kali ini karena Pandemi ga bisa mudik, ga bisa menikmati buka puasa dan makanan2 Sunda..emak niat bebikinan makanan Sunda salah satunya Cireng..lihat2 Cookpad nemu yang sreg dihati recook resep Cireng Banyur na Teh Yeyen Maryani. Saya ga dibuat Cireng Banyur ya krn anak2 suka nya Cireng Original...hasilnya enak, kenyal, empuk dan renyah👌 #dirumahsaja #kangenmakanansunda #kangenkampunghalaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng Empuk & Crispy:

1. Bahan Biang
2. 125 gram tepung tapioka
3. 5 sdm tepung terigu
4. 200 ml air
5. 2 siung bawang putih, haluskan (me: bawang putih bubuk 1 sdt)
6. 1 sdt garam (boleh ditambah jika kurang)
7. 1/2 sdt kaldu bubuk (modifikasi saya tambahin kaldu bubuk)
8. Bahan tambahan
9. 150 gram tepung tapioka
10. 50 ml air
11. 2 batang daun bawang (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Cireng Empuk & Crispy

1

Siapkan bahan2 diatas. campur bahan biang dalam wadah/panci kecil, tepung tapioka, tepung terigu, bumbu2 dan air. aduk aduk sampai rata dan tepung larut

2

Siapkan bahan2 tambahan, tepung tapioka, air dan daun bawang diiris2.

3

Selanjutnya didihkan/masak bahan biang dengan api kecil saja, aduk aduk menggunakan sendok kayu sampai adonan biang tercampur, lengket dan kental. semakin panas, adonan akan semakin berat. setelah kental dan berat, matikan api dan angkat. dinginkan sejenak

4

Setelah agak dingin masukkan bahan tambahan tepung tapioka, daun bawang dan air sedikit-sedikit sambil di aduk/di uleni pakai tangan. aduk sampai adonan biang tercampur rata dengan bahan tambahan.

5

Jika sudah merata, cubit/ambil adonan secukupnya dan bentuk adonan menjadi bulat bulat pipih atau bentuk sesuai selera. ulangi sampai adonan habis.

6

Selanjutnya jika adonan sudah selesai dibentuk. siapkan wajan dan tuangkan minyak agak banyak utk menggoreng Cireng dengan api sedang. Goreng Cireng sampai mengembang dan berwarna putih kaku..jika dirasa cukup mengembang dan sudah kering, angkat dan tiriskan. Cireng siap disajikan dan enak dimakan saat masih hangat. bisa di cocol dengan sambal rujak jd rujak cireng, bisa disajikan siram kuah pedas jadi Cireng Banjur🤗. Selamat Mencoba👌