Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Mangut Ikan Patin yang Enak Banget

Dipos pada July 19, 2021

Mangut Ikan Patin

Sore-sore begini enaknya membuat Mangut Ikan Patin yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Mangut Ikan Patin yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mangut Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Patin sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Ikan Patin kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Patin memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami emang seneng makan santan2 gitu 😍 ini salah satu favorite.nya juga β€œmangut” udh prnh maskin mangut patin eh ketagihan dan mint dibuatin lagi untk buka puasa...pada dasarnya msak itu simple gampang mudah aplg sekarang semua serba ada serba udh praktis. Yuuk intip resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Ikan Patin:

  1. 2 ekor Ikan patin sekitar 1kilo
  2. Santan kelapa saya beli santan kelapa yg sudah tinggal pakai dipasar sy beli 1/2kilo parutan kelapa
  3. 2 lembar Daun salam
  4. 1 ruas lengkuas geprek
  5. 1 sereh geprek
  6. 5 pcs cabe rawit geprek kasar
  7. Bawang merah goreng (beli yg kemasan hehe tinggal tabur diatasnya klo udh matang)
  8. 1/2 sdt Garam
  9. 1/2 sdt gula pasir
  10. Sedkt gula jawa (saat koreksi rasa dbtuhkan sckupnya)
  11. Bumbu Halus :
  12. 7 bawang putih
  13. 8 bawang merah
  14. 3 butir kemiri
  15. 1/2 ruas kunyit
  16. 1 sdt merica bubuk
  17. 1 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Ikan Patin

1
Pertama cuci bersih ikan patin (sy beli dipasar mint lgsg dipotongin sekalian sm masnya drmh tggal cuci saja)setelah di cuci goreng ikan patin
2
Haluskan semua bumbu halus biar cepet sy pke blender untk mengaluskan
3
Setelah patin sdh digoreng semua,panaskan minyak dan masukan bumbu halus yg sdh dihaluskan td masukan daun salam lengkuas dan sereh tumis bumbu sampai harum kemudian masukkan ikan patin dan masukkan santan
4
Msak sampai mendidih dan aduk sesekali agar santan tdk pecah,masukan gula dan garam dan koreksi rasa sampai pas.setelah matang taburi dg bawang goreng dan siap dinikmati dg nasi hangat 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar wonogiri

Ayam bakar wonogiri

Hidangan berbahan ayam bnyk macamnya,ayam bakar bnyk macam cr masaknya,salah satunya ayam bakar wonogiri..sebenarnya hampir sama dg ayam bakar laennya,ayam bakar wonogiri bumbunya ada pk santan, cabe.. Cmn sy ini kurang di santannya,lebih sedap pk santan asli perasan dr parutan kelapa,lauk ini bisa unt berbuka puasa atau makan sahurπŸ˜‹ #PejuangGoldenApron2 minggu ke 32 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Cabeku #FestivalRamadanCookpad

Ikan Nila Goreng Saus Tiram

Ikan Nila Goreng Saus Tiram

Edisi buka puasa.. Cari yang simple saja di pendemi seperti ini. Wkwkwk.

4.
Manisan kolang Kaling rasa leci / leci kw

Manisan kolang Kaling rasa leci / leci kw

Bosen sama manisan kolang-kaling yg rada asem,dan warna genjreng , skrg bikin yg gak terlalu asem, tanpa pewarna semua sukak si baby sama bapaknya doyan bgt pke rasa leci ini. Wanginya leci bgt... Gampang bikinnya, hemat gula juga. . Buat buka puasa, aman buat lambung, gak asem. #dirumahaja #puasa #ramadhan

Wedang Ronde Jahe

Wedang Ronde Jahe

Beli jahe kebanyakan, daripada mubadzir dibuat takjil buat buka puasa #dirumahaja πŸ˜„ bikin ronde kirain susah, ternyata cukup simple bikinnya dan seger rasanya..

Es cincau mix jelly brown sugar

Es cincau mix jelly brown sugar

Beli semua bahan tinggal campur-campur aja jadi deh takjil buka puasa nikmat #takjilbukapuasa

Bubur candil ubi kuning

Bubur candil ubi kuning

Sekali kali bikin takjil buat buka puasa, bikin yg simpel tapi enak 😁

Cumi Udang Saus Padang

Cumi Udang Saus Padang

Memulai minggu kedua di bulan Mei dengan lauk terakhir yg ada di kulkas untuk buka puasa dan sahur sekaligus agar lebih hemat hehe

2 porsi dewasa
15 menit
Risol ayam keju frozen

Risol ayam keju frozen

Bismillah Dalam beberapa hari ini, cuaca mendung dan hujan disini, ada yang banjir juga... Cemilan ini cocok disajikan hangat untuk menu berbuka dan rasanya ebak dan mantul..

Es Sarang Burung

Es Sarang Burung

Bosan sekali rasanya kalo buka puasa sama es buah terus.Pas kebetulan searching di youtube menu buka puasa selain es buah nemu resep es sarang burung ini.Dan kebetulan juga di rumah semua bahannya ada,jadi langsung eksekusi deh hehehe Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selain itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri. Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :) #TiketMasukGoldenApron3

Es Susu Agar Selasih

Es Susu Agar Selasih

Bikin yang seger-seger buat berbuka 😘😘. Semoga semuanya tetap seger dan semangat juga ya biarpun sedang menjalankan ibadah puasa. #Ramadhan3Gdirumahaja #Minimalestapimenyehatkan #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi

Tumis tahu sawi

Tumis tahu sawi

Pengen berbuka menu sehat tapi mager masak, solusinya untuk mahmud mahmud yang pengen masak praktis gak ribet #StayAtHome #BahanSeadanya

Choco lava milo

Choco lava milo

Menu pembuka yang simple dan gak ribet untuk buka puasa nih bunda. Biar anak makin semangat puasanya ❀️

3-4 mug kecil
10 menit
014. Cara membuat kelapa muda/degan dgn ager2/nutrijell

014. Cara membuat kelapa muda/degan dgn ager2/nutrijell

Karena suka bikin es buat buka puasa coba2 buat yg mirip bgd ky kelapa muda alias degan,,,tapi agar-agar ya sayπŸ˜ŠπŸ˜‰ #berbagiresep #dirumahaja #cabeku #cookpad #cookpadindonesia #masakdidapur #samasamadirumah #festivalramadancookpad #stayathome

Cilok Empuk Anti Gagal

Cilok Empuk Anti Gagal

Lagi lagi efek buka puasa bosen dengan gorengan dan lontong. Bereksperimen dengan resep yang ada di cookpad. Akhirnya Nemu juga yang klop makasih resepnya Asri Arifianti. Bener2 gak kenyel bgt tapi lebih ke empuk mantap.

Es Blewah (Garbis)

Es Blewah (Garbis)

Menu buka puasa Hari ini🀀...cekidot #FestivalRamadanCookpad #RamadhanDirumahAja #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_yogyakarta #MasakAsyik #GenkGadoGado #MasakItuMudah #DirumahAja #KeDapurAja

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bismillah... Hari ini update recook dari mbak dendoy_lestari. Sebenernya udah lama kepingin coba bikin ayam lengkuas ini, tapi baru bisa kesampaian pas stay #dirumahaja hehe. Menu ini pas banget untuk berbuka, apalagi ditemani dengan sup 🀀 #AyamGoreng #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Banjarmasin

Bola-Bola Salju Jagung

Bola-Bola Salju Jagung

Terniat, ikutan #cabeku, (challenge bareng komunitas) aneka olahan jagung? sekalian bikin takjil untuk berbuka puasa. Emb, bakwan jagung, jagung keju, stup jagung, dah banyak yang bikin. Akhirnya saya bikin "Bola-bola Salju Jagung Keju". Awalnya pingin bikin jasuke, tapi mengingat anak saya, semua olahan jagung yang masih berbentuk jagung, dia nggak mau. soalnya nyelilit di gigi πŸ˜ƒ alias ada sisa jagung yang nempel di gigi. So, si Do'i nggak mau makan. Alhamdulillah saya buat bola2 jagung ini, si Do'i lahap makannya. anak saya yg kecil pun nggak mau kalah. karena memang rasa manis dari salju nya, bikin anak2 suka, Kata pak suami "bikin opo to,bun? kok jagung di blender?" Tunggu lah hasilnya... dan setelah tiba waktu berbuka, "weh, enak tenan, jagung e kerasa manis, keju ne gurih, trus empuk, manis gulane, perpaduan yang pass" Yeahhh... berhasil deh bikin eksperimen Bola Salju Jagung. Yang terpenting anak2 suka, dan suami suka, hati jadi bahagia... rasa capek yang masak didapur, jadi hilang capeknya, Terbayar sudah lihat mereka lahap cemal cemilnya. ❀ #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #takjilRamadan #Festivalkulinerramadhan #FestivalRamadanCookpad #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #pejuangGoldenApron3 #CABEKU #kuebolasalju #NgeksisDiCookpad

1 box uk 750 po
30 menit
Wedang jahe oplosan

Wedang jahe oplosan

Pengin yang anget buat makan setelah buka puasa ..

Tomyam suki

Tomyam suki

Berbuka puasa dengan yang segar segar β€πŸ€—πŸ€—

6-7porsi
Sayur Bobor Bayam

Sayur Bobor Bayam

Request nya suami, buka puasa minta di masakin sayur bobor lembayung. Berhubung belanja nya sore, udah nggak ada lembayung, tinggal bayam aja. dan jadilah bobor bayam labu siam.

10porsi
15 menit