Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Ayam lada kecap yang Anti Gagal

Dipos pada August 13, 2021

Ayam lada kecap

Sore-sore begini enaknya membuat Ayam lada kecap yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Ayam lada kecap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam lada kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam lada kecap sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam lada kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam lada kecap memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi ini tiba-tiba pingin ikutan temenin sahur teman2 yg ibadah puasa. Buka kulkas ada beberapa sayuran dan daging ayam. Cusss deh ke dapur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam lada kecap:

  1. 250 gr dada ayam fillet
  2. 1 buah paprika kuning
  3. 1/2 buah bombay
  4. 3 siung bawang putih
  5. Bahan marinasi ayam
  6. 1 sdm tepung maizena
  7. 1/2 sdt garam
  8. Bahan lada bawang
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 5 buah cabe rawit merah
  11. 5 iris jahe
  12. 1 sdt garam
  13. 5 siung bawang merah
  14. Bumbu
  15. 1 sdm kecap asin
  16. 1,5 sdm kecap manis
  17. 1/2 sdm garam
  18. 1 sdm gula
  19. 1 sdt chicken powder

Langkah-langkah untuk membuat Ayam lada kecap

1
Bawang bombay & paprika kuning dipotong kotak, bawang putih chop kasar
2
Iris tipis daun jeruk & haluskan semua bahan lada bawang, diulek lebih harum
3
Potong dadu dada ayam dan marinasi..aduk rata, ungkep 15 menit
4
Panaskan minyak, kemudian tumis bombay, bawang putih, paprika
5
Masukkan ayam nya dan tumis bersama bahan sebelumnya sampai setengah matang
6
Tambahkan air secukupnya, bumbu masakan. Aduk merata, koreksi rasa
7
Masukkan bahan cabe bawang. Aduk kembali
8
Berikan larutan maizena secukupnya
9
Angkat & sajikan
10
Tips: ayam sebaiknya diungkep semalam dengan minyak wijen 1-2 sdm + tepung maizena + garam + bawang putih supaya lebih juicy
11
Tips 2: resep ini bisa ditambah kacang mete (menjadi turunannya kung pau chicken). Resep ini hasil inovasi saya saat di kitchen waktu dulu pas mau bikin kung pau chicken tp waktunya mepet.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam ungkep

Ayam ungkep

Bekerja dari rumah harus berinisiatif membuat semuanya jadi mudah. Jadwal kerja yang padat, tapi tetap bisa makan dengan nikmat. Ini salah satu olahan yang bisa dibuat. Mudah, bergizi dan cukup murah untuk mendapatkan asupan protein yang mencukupi. Cocok juga untuk inspirasi menu sahur nanti. Dari satu olahan ungkep ini, bisa menjadi ayam goreng, ayam bakar dan ayam panggang. Ungkepan ini bisa disimpan untuk 7 hari ke depan. Simpan di wadah kedap udara dalam kulkas ya. Silakan dicoba, resep dan takaran bisa disesuaikan dengan selera.

Balakutak (cumi hitam)

Balakutak (cumi hitam)

Maaf ya ga ada foto shoot yang bagus Abisnya dibikin pas mau sahur ,diluar ujan gede ,,ya syudah foto nya seadanya ☺️eh btw namanya balakutak klo didaerah saya☺️ #dirumahaja #tiketmasukgoldenapron3 #cookpadcommunity_bandung

Sop sayur seger sederhana

Sop sayur seger sederhana

Bangunnya agak kesiangan, biar sahurnya tetep lancar nggak ikutan telat , dibuatlah menu simple dan hemat ini. Tapi tetep menyehatkan dong. Sahur itu baiknya dilengkapi dengan sayuran yg banyak mengandung air untuk memenuhi kebutuhan tubuh kita. Dan lebih efektif "makan" air daripada minum air. Eits, tapi tetap penuhi kebutuhan minum air putih juga yes. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

4 porsi
15 menit
Udang crispy saus asam manis

Udang crispy saus asam manis

Permintaan suami untuk menu sahur kali ini.... Dituruti aja, alhamdulillah cocok dengan rasanya yg pas n lezat πŸ˜‹

437.Tumis Sayuran Sehat

437.Tumis Sayuran Sehat

Sahur praktis hari niy bikin yang gampang2 saja tinggal cemplung2 sajaπŸ€—πŸ€—πŸ€— Source tabloid KOKI tahun 2011 #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #MasakItuSaya #DiRumahAja #ramadanpenuhidemasakan

Soup Ikan Kuwe

Soup Ikan Kuwe

Menu sahur Hari ini Menu yg Simple, enak dan InshaAllah penuh Gizi. Karena bingung dan bosen sama menu yang itu2 Aja, akhirnya Sahur Hari ini Ibu bikin soup Ikan Aja, kebetulan punya stock Ikan Kuwe. Kuy lah Kita eksekusi πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #SoupIkanKuwe #AnekaOlahanIkan #MenuSahur

Udang Goreng Saos Tiram

Udang Goreng Saos Tiram

Masak yang cepat dan enak buat sahur .

Ungkep ayam

Ungkep ayam

Stok buat sahur tinggal goreng aja. Pelengkapnya cuman sambal bajak. Resep sudah sy post

Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Simple & mudah tapi tetap enakπŸ˜‹ Buat lauk sahur atau berbuka πŸ₯° Source: Lidia Lestari https://cookpad.com/id/resep/11014390-tahu-cabe-garam?invite_token=RmBbrGuctqFgMrQ1FNTnJMnZ&shared_at=1615265023

Pepes lele kemangi

Pepes lele kemangi

Bojo lagi gak boleh makan yg goreng2-an...jadi buat lauk yg serba kukus2-an...cocok untuk berbuka dan sahur juga

3 porsi
Jamur shimeji saos mentega

Jamur shimeji saos mentega

Puasa puasa gini kalian sudah nyiapin makan buat berbuka? Atau mungkin butuh inspirasi untuk menu sahur? Kayaknya ini cocok banget dhe.. enak banget🀀🀀❀ #PejuanGoldenApron3

Juice Penas (Pepaya Nanas)

Juice Penas (Pepaya Nanas)

Yuk sesekali buat Juice sehat tanpa pemanis dan susu 🀭 Cocok juga untuk pilihan menu minuman sehat ketika sahur atau berbuka puasa πŸ€— #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Tumis Nangka Muda || Ala Mamah Muda

Tumis Nangka Muda || Ala Mamah Muda

Dijamin enak dan menu yang pas buat berbuka ataupun sahur. Karena dengan pedasnya tumis nangka tadi akan menambah selera makan 🍽

Nasi goreng ala kampung

Nasi goreng ala kampung

Kebetulan ada sisa nasi tadi siang, jd sahur kali kita buat nasi goreng yg harumnya bener2 menggugah selera, terbukti ketika bumbu halus masuk penggorengan suami yg biasanya susah di bangunin ini langsung bangun sendiri dn dgn semangat menanyakan masak apa, sudah matang belum? Di situlah istri merasa bagaahiiaaa πŸ˜‚πŸ˜‚ di tambahn 1 porsi ini dia habiskan sendiri di waktu sahur . Sungguh2 pencapaian yg warbyaassh bagi sy as koki πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ bagi yg mau mencoba nya silahkan, ini mudah sekali dn rasanya enaakkkk banget 😍

Ikan Tumis Sambal Tomat

Ikan Tumis Sambal Tomat

Berhubung masih nuansa bulan puasa, pling cocok numis ikan sambal tomat. Selain bisa disantap malam, bisa jg disantap lagi saat sahur. #PejuangGoldenApron3

2 orang
45 menit
Ayam Balado

Ayam Balado

Lauk andalan saat sudah bosan dengan ayam goreng, bisa dijadikan menu sahur favorit. #cookpadcommunity_bogor #pekanposbarprotein #kampoengramadhan #ayam #ayambalado #balado

159. Sempol Mie #mudikonline #ComBoNgabibita_FrozenFood

159. Sempol Mie #mudikonline #ComBoNgabibita_FrozenFood

Buah duku buah semangka Orang manado makan ongol-ongol Mudik ga terlaksana Tetep ajah bikin sempol Eeaaa.. gagal mudik, tapi frozen food mah harus tetap ada bulan puasa gini ya. Selain praktis, bisa buat makanan sahur yang telat atau menu berbuka dan mudah untuk eksekusi. Asal sempol ini adalah makanan asal Malang. Bukan, saya bukan mau mudik ke Malang. Saya mudiknya ke Solo. Tapiiii.. membuat sempol ini adalah salah satu cara saya buah menghalangi jajan depan sekolah uang belum jelas kebersihannya. Selain sempol ayam, sempol mie ini cukup mengenyangkan. Saya bikin veris besar untuk 1 porsi. Menu ini juga kadang untuk bekal bepergian. Praktis bisa menahan lapar. Sebenernya eksekusi coba-coba ini, eh tapi cukup berhasil dan disuka keluarga. #festivalramadancookpad #mudikonline #ComBoNgabibita_FrozenFood #CookpadCommunity_Bogor #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 71

6-8 tusuk
20 menit
Sayur Daun Katuk

Sayur Daun Katuk

Bismillah, saat puasa bagi busui sayur daun katuk baik agar ASI tetap terjaga. Jangan lupa tetap minum air minimal 2L ketika berbuka hingga sahur. Semangat bumil

[Eps. 14] Pajeon Korean Pancake 🐰

[Eps. 14] Pajeon Korean Pancake 🐰

Setelah lama banget penasaran sama pancake daun bawang ini, akhirnya keturutan juga masak buat sahur 🐱

1-2 orang
10 menit
10. Orek Telur

10. Orek Telur

Menu sahur sederhana saya dan suami kali ini... Edisi 8 ApriL 2020....

2 porsi