Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur Ubi yang Enak

Dipos pada January 10, 2019

Bubur Ubi

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Ubi yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bubur Ubi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ubi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ubi memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan ini paling ku suka. Karena dulu waktu kecil aku tinggal di Semarang. Nenekku tinggal di Rembang. Beliau jualan jajanan desa, yang salah satunya bubur telo ini (telo=ubi). Jadi ....selalu nunggu liburan sekolah , apalagi pas bulan puasa dan lebaran untuk bertemu " Mbah Pik" (beliau terkenal dengan nama ini). Dan juga bubur telo nya yang paling enak. Sampai sekarang pun masih selalu terbayang, walau sudah 30an tahun yang lalu. Makanya kadang aku bikin sendiri untuk mengenalkan ke anak-anak. #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #jajanancicilia #ciciliasalamony

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ubi:

  1. 500 gr ubi
  2. 200 gr tepung tapioka
  3. 150 gr gula jawa
  4. 150 gr gula pasir
  5. 3 lembar daun pandan
  6. 1200 ml air
  7. 300 ml air matang
  8. 1/2 sdt garam
  9. 300 ml santan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ubi

1
Kupas dan potong kotak ubi. Rendam di air, sisihkan.
Bubur Ubi - Step 1
2
Rebus 1200 ml air dan gula serta pandan sampai mendidih.
Bubur Ubi - Step 2
3
Masukkan ubi kotak, juga garam.
Bubur Ubi - Step 3
4
Sambil menunggu ubi empuk, siapkan campuran tepung tapioka dan 300 ml air matang.
Bubur Ubi - Step 4
Bubur Ubi - Step 4
5
Bila sudah empuk ubi, masukkan tepung yang sudah cair. Sambil terus diaduk.
Bubur Ubi - Step 5
6
Aduk hingga bubur meletup letup dan tercampur rata. Matikan kompor.
Bubur Ubi - Step 6
7
Rebus santan dan daun pandan serta sejumput garam sampai mendidih dengan api kecil (supaya santan tidak pecah).
Bubur Ubi - Step 7
8
Bubur Ubi siap untuk disajikan.
Bubur Ubi - Step 8
9
Bubur Ubi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur gaul jagung

Bubur gaul jagung

Selamat sore sahabat cookpad...sudah lama kepingin makan bubur gaul jagung ini biasanya klo di gresik bubur ini buat di bagi²kan klo punya bayi yang tumbuh gigi,tp berhubung sudah lama gk dapat kiriman ada bayi yang tumbuh gigi akhirnya nekat bikin dengan nanya² bahan dan cara ke teman saya yang kebetulan kerja di tempat catering pernah bikin bubur ini..kebetulan tema challange cabeku kali ini ttg jagung jadi sekalian ikutan.. #BuburGaulJagung #ImaimeyBuburGaulJagung #Cookpadcommunity_Surabaya #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #Cookpadcommunity_id #imaimey #OlahanJagungImaimey #OlahankelapaImaimey #anekabuburimaimey

Day. 21 Bubur Telur Ayam (6 month+)

Day. 21 Bubur Telur Ayam (6 month+)

Tadinya mau pake telur puyuh. Eh, pas dibuka pada busuk. Ya udah lah kita pake telur ayam aja. Untung ada ukuran kecilnya. Dan ternyata si bayi doyan banget sama menu ini. Mangap terus. 😘😘 Walopun tetep ga habis. Soalnya jadinya banyak banget gara2 pake telor ayam.

Bubur kacang ijo metode 5307

Bubur kacang ijo metode 5307

Masak dengan metode 5307 empuk gak pake direndem semalaman

Bubur MPASI sehat mama kay

Bubur MPASI sehat mama kay

Bubur MPASI untuk 6/7 bulan.

2x makan
Bubur Pacar cina

Bubur Pacar cina

Selamat menunaikan ibadah puasa bagi yg menjalan kan 🙏🏻😇 Masih semangat membuat takjil di rumah stay safe and healthy at home manis nya di sesuaikan dengan selera yah ☺️ Setelah suhu ruang simpan dalam kulkas,biarkan dingin,sajikan dingin lebih enak 🤗 #PejuangGoldenApron2

Bubur karih

Bubur karih

Saya suka banget sama bubur karih ini kalau pas hari raya idul adha tiba biasanya kalau diberi daging buanyak sama keluarga binggung tu mau diapain lagi dagingnya bosen juga masak yang berlemak lemak terus.sempetin deh bikin bikin bubur karih Karena bubur karih yang pakai daging sapi/kambing enak banget rasanya. Diresep ini saya pakai ayam ras untuk kaldunya.pas lebaran H-2 kemaren kami mendadak sakit tapi sakit ringan aja sih terus untuk amunisi saya bikin bubur karih ini,niatnya mau pakai daging tapi karena ada stok ayam dikulkas ya sudah pakai yang ada saja.sekalian mengobati kerinduan saya akan bubur karih ini. Ini resep ala mama saya Note:Kalau gak pakai panci presto berasnya bisa direndam dulu selama 2 jam ya.pakai panci presto biar lebih cepat aja sih proses bikin buburnya. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunitybanjarmasin

Bubur Gurih Ati and 🥕

Bubur Gurih Ati and 🥕

Pengen bubur ayam, punyanya ati. Ya sudah, bubur ati ajah

04. Bubur udang MPASI 6 bulan+

04. Bubur udang MPASI 6 bulan+

Pagi ini lagi pengen berkreasi pake udang sbagai prohe buat genjot bb nya yg turun paska sakit demam. Semoga aja Alisha sukaa ya nak 😘

1 porsi
Bubur Saring: Brokoli Edamame Wortel

Bubur Saring: Brokoli Edamame Wortel

Mau coba masukkan brokoli ke menu mpasi baby saya. #alacicijen #resepmpasi #mpasi4*

3 porsi 90ml
Bubur kacang ijo pisang kepok

Bubur kacang ijo pisang kepok

Bismillah, dimasa pandemi ini anak2 maunya selalu ada makanan2 yg menemani mereka rencanaku mau buat bubur kacang ijo tapi tiba2 anakku bilang " bu dikasih pisang ya buburnya " kupikir dimana ada pisang mau kepasar males, tapi aq ingat ditempat kami ada ibu2 jualan di trotoar pagi2 setiap hari jumat akhirnya jadilah bubur kacang ijo pisangnya. Enaknya bubur kacang ni dikasi daun pandan tp karena tidak ada ya udah #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_pangkalpinang

🍐Bubur Alpukad Topping Keju🍐

🍐Bubur Alpukad Topping Keju🍐

Ceritanya iseng² bikin cemilan.... Eh Ada banyak stok alpukad.. Langsung eksekusi bikin ala² bubur.. Hihihi #Weekendchallenge #memasakituseru #cookpadindonesia #cookpaders #DirumahAja #cookpadcommunity_Bekasi

2 Porsi
Mpasi 6m (4 kuadran) Bubur Sapi Tomat

Mpasi 6m (4 kuadran) Bubur Sapi Tomat

mpasi reyhan 6m16d menu 4kuadran (karbo, protein, sayur, lemak). Lemak aku pakai Evco, Ub dan Salted Butter (ini boleh diganti misal Evco/Evoo/Ub/minyak goreng aja terserah ya)..

3 @ 45ml
Kolak Delima (Bubur Delima) Khas Sumbar

Kolak Delima (Bubur Delima) Khas Sumbar

🌸 Bismillahirrahmanirrahim 🌸 Kolak Delima ( Bubur Delima ) ini membuat aku merindukan kampung halaman nan jauh di mato ( Bukittinggi - Sumbar ). Menu buka puasa yang satu ini tidak pernah ketinggalan di bulan Suci Ramadhan 😊 #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #RamadanPenuhIdeMasakan #RamadhanDiRumahAja #SelaluIstimewa #FestivalRamadanCookpad #KeDapurAja #MasakItuSaya #GenkGadoGado #MasakAsyik #ComboNgabibita #ComboNgabibita_InStreetFood #GoDaRamadhan_NoMudikNoCry

Bubur nasi teri tahu express

Bubur nasi teri tahu express

Saya bikin bubur nasi biasanya krn ada sisa nasi dan jg ada kuah ungkep ayam. Dan utk topping sebenernya seadanya bahan yg ada saja. Tp paling suka klo pakai topping teri daripada ayam krn lebih gurih. Bikinnya pun cepat dan simple gak pake lama jd mudah utk di recook mask buburnya hanya 15 menit saja

2 porsi