Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Lontong Sayur yang Menggugah Selera

Dipos pada June 21, 2017

Lontong Sayur

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lontong Sayur yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Lontong Sayur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong Sayur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Lontong Sayur biasanya untuk 8 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya Bikinnya Porsi Banyak Yaa Krn Isi Rumah Saya Ada 8 org, Jd Utk Porsi msig2 bahan bs dkira2 sndri sesuai Brp Banyak Keluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur:

  1. 5 Buah Lontong (Uk. Sedang)
  2. 3 Buah Wortel (Potong2)
  3. 1 Buah Labu Siam / Manisa Besar (Potong Memanjang)
  4. 1 Papan Tempe (Goreng Sebentar)
  5. 1/2 Buah Kelapa / Santan (Boleh Pakai Kara)
  6. 1/4 Telur Puyuh
  7. 2 Cm Lengkuas (Geprek)
  8. 1 Buah Serai (Geprek)
  9. 2 Lembar Daun Salam
  10. Secukupnya Garam, Gula, Kaldu
  11. Bumbu Halus
  12. 5 Siung Bawang Merah
  13. 4 Siung Bawang Putih
  14. 2 Buah Cabe Rawit
  15. 5 Buah Cabe Merah
  16. 1 cm Jahe
  17. 3 cm Kunyit
  18. 2 Buah Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur

1
Labu Siam Cuci Bersih & Remat dg Garam Agar Getah Hilang, Cuci Bersih Wortel, Lalu Rebus Telor Puyuh
Lontong Sayur - Step 1
2
Tumis Semua Bumbu Halus + Daun salam, Lengkuas, dan Sereh Hingga Harum.
3
Masukkan Santan, Jika Sdh Mendidih Masukkan Manisa, Wortel, & Tempe. Jika Sdh Setengah Matang, Masukkan Garam Gula Serta Kaldu, Masang Hingga Matang. Telor Puyuh Masukkan Kira2 Pas Mau Matang Aja y, Agar tdk Hancur
4
Tes Rasa, Sajikan
Lontong Sayur - Step 4
Lontong Sayur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Putih

Opor Putih

Biasanya mommy males banget bikin bumbu yang ribet2. Selama ada Oma, semua mudah..lol.. Nah sekarang masa pandemi gini, ketemu Oma aja jarang, tapi anak2 minta opor kaya buatan Oma. Baiklah, mommy buatkan aja. Cuma mereka protes, "Mom, kok ga ada warnanya?" Hahaha..iya ini versi opor putih, yang versi kuning, nanti mommy share..

3-4 porsi
Opor ceker ayam

Opor ceker ayam

opor ceker edisi irit bumbu😁

Lidah kucing Rainbow

Lidah kucing Rainbow

Yukk recook untuk isi toples lebaran 🥰

2 toples 500g
30-40 menit
Rendang Uni Heidi

Rendang Uni Heidi

Maaf fotonya lagi ga bs ngambil yg lbh bagus yessss.. wkwkwkwkwk. Ohya saya bikin dagingnya hari rabu lho.. terus saya bikin santannya jumat. Abis bumbunya cukup meresap pada daging bisa d simpan d kulkas yesss.. dr pada riweh ngerjain semua d hari yg sama gitu..

Opor ayam bumbu instan

Opor ayam bumbu instan

Ceritanya saur pertama bersama suami dan lagi di karantina pula di komplek ku dan suami minta opor ayam. Karna aku masih ngurus baby jadi ga mau ribet dan ga mau cape masak yg cepat tpi enak aja. OPOR AYAM INSTAN Tanpa ribet

Rendang Telur

Rendang Telur

Dalam rangka ikut memeriahkan #WeekendChallenge dengan tema #Cabeku #KelapaSeribuManfaat, kali ini saya buat masakan rendang telur yang berbahan santan. Disini saya menggunakan santan kara, karena pas kebetulan yang ada dirumah bahan-bahannya cuma itu aja, jadilah masakan ini.. Saya juga hanya menggunakan bumbu giling saja (beli dipasar ditukang bumbu giling 😅) walaupun bahan-bahannya sangat simpel tapi masakan ini ga kalah enaknya sama daging rendang diwarung padang 😂 yuks dilihat resepnya.. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #KelapaSeribuManfaat #Cabeku

3 porsi
45 menit
Sambal ebi petai

Sambal ebi petai

Ini lebih nikmat di padukan sama ketupat lemak 🤤

4 porsi
1 menit
Rendang Bola Kornet

Rendang Bola Kornet

Pingin coba masak rendang tapi kalo pake daging kelamaan masaknya,pakai kornet aja yuk

30 menit
Opor Ayam ala Tin

Opor Ayam ala Tin

Mama pengin opor ayam dan sebelum ibu pulang mama udah rebus telor ayamnya. .... jadi langsing aja masak ....

Bumbu dasar kuning

Bumbu dasar kuning

Bismillah, yang suka bikin soto, opor maupun masakan berkuah kuning cocok bikin bumbu ini buat stok, diresep mimi langsung ditambahkan ketumbar bubuk dan lada bubuk tapi aku skip penambahan saat memasak saja,, Cocok juga untuk stok saat puasa ramadan, anti ribet pokoke Menjawab misi 3 #RamadanCamp yaitu jawabannya A. Bumbu dasar #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Opor Ayam Putih Simple

Opor Ayam Putih Simple

Edisi #dirumahaja

Rendang Cabe Ijo

Rendang Cabe Ijo

Ini rendang gampaaaang banget bikinnya. Mungkin yang ga bisa masak juga bisa bikin ini. Resepnya untuk 1/4kg daging sapi yaa...

3-4 porsi
30-40 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

Setelah beberapa hari makan ikan.. Hari ini kepengen lagi makan ayam.. Karena skrg udah jarang banget keluar².. Mending bikin makanan yg penuh kehangatan saja.. a.k.a dihangatkan terus.. Hahaha

Special Opor Ayam✨

Special Opor Ayam✨

Resep keluarga saya jadi kunci ketika pengen masak opor tapi versi simpel🤗🧡

Rendang Daging

Rendang Daging

Hari ini suami kepengen di masakin rendang, dan Ini pertama kalinya aku masak rendang, Alhamdulillah suami suka 😍