Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 18, 2022

Opor ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ayam selain dikecap dan di ungkep 😂🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 potong ayam
  2. secukupnya Santan kental
  3. Minyak goreng unk menumis
  4. Bumbu bumbu:
  5. 8 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. Jahe
  8. Kunyit bubuk
  9. Lengkuas
  10. Ketumbar bubuk
  11. Kemiri
  12. Serai
  13. Daun salam
  14. Gula
  15. Garam
  16. Merica

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci bersih ayam dan rebus dulu sebentar saja (hilangkan zat zat kimia dari ayam) kemudin tiriskan
2
Haluskan bumbu duo bawang dan kemiri, kemudin tumis dg serai jahe lengkuas
3
Masukkan ayam kemudian tambah ketumbar bubuk, kunyit bubuk, gula garam merica, daub salam
4
Masukkan santan dan koreksi rasa
5
Sudah matang dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Spesial Rendah Kolesterol

Opor Ayam Spesial Rendah Kolesterol

Terimakasih yang sudah mampir membaca tulisan saya, kali ini saya mencoba masak opor ayam dengan bahan yang ada di rumah tanpa santan, tanpa susu dan tanpa cream, yang diganti pakai air putih saja. Ternyata ini rasanya lebih gurih, lebih enak, lebih sehat dan makan tetap nikmat ya. Selamat bereksperimen di dapur bagi yang mau mencoba resep ini 😍 #ResepPertamaku di Cookpad. #cabeku #ayaminlopwityu

3 Porsi
45 Menit
#BancakanOnlineBarengCookpad Opor ayam kampung

#BancakanOnlineBarengCookpad Opor ayam kampung

#BancakanonlinebarengCookpad #eBook Mau Idul Adha, menu yang satu ini harus selalu ada tiap tahun ketika hari raya, baik itu Idul Adha maupun Idul Fitri sebagai teman makan ketupat... Karena hari lain gak boleh masak menu ini sama suami, biar pas hari raya jadi lebih spesial 😅😁

Opor Ayam, Tahu, Ati Ampela

Opor Ayam, Tahu, Ati Ampela

Hari ini maksinya kesorean karena nunggu kang sayur lewat. Jadi bingung mau masak apa, masih ada bumbu opor dan tahu di rumah, akhirnya beli ayam sama ati ampela buat masak opor #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo

Opor Ayam + Telur

Opor Ayam + Telur

Menu wajib hari raya idul fitri di rumah mama, lebaran tahun ini tidak bisa mudik karena pandemi 😔 kok jadi rindu ya okelah untuk mengobati rindu langsung cus masak aja #PejuangGoldenApron3 #week3

Ayam Panggang Bumbu Opor

Ayam Panggang Bumbu Opor

Lagi ikutan BandungSilihAsaan kebetulan temanya recook olahan masakan , kue atau minuman berwarna kuning . Pilih resep dari CP Gia CintaPermana , ayam panggang bumbu opor. Biasanya kalo bikin opor ayamnya langsung dimasukin atau digoreng dulu tapi kali ini di panggang . Mantul rasanya , dan yang penting anak2 ku pada doyan semua . #RecookJuri #ResepGiaCinta #MasakAsyik #GenkGadoGado #BandungSilihAsaan_koneng #CookpadCommunity_Bandung #BertumbuhBersamaCookpad #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Bumbu Instan

Opor Ayam Bumbu Instan

Baru ketemu bumbu instant enak, murah, gampang.

Opor Ayam

Opor Ayam

Ada yang lagi pengen dibuatin opor ayam nich...my honey bunny sweety..😍 udah biasa masak opor ayam..cuma belum masuk resep cookpad ku.... kadang² masakan request anak atau suami kalo mau di publish di cookpad suka bikin ga sabar mereka..karena mamake sibuk futu futu dulu sebelum di santap...😀 Gak terasa udah week 19... #PejuangGoldenApron3

5 orang
40 menit
Opor Entok in Love

Opor Entok in Love

Menthok in love kalo kata mas bojo 😂 Dia tu sering banget beli Menthok online.. Trus ntar COd an, Menthok nya masih hidup. Di sembelih sendiri, di kulit i sendiri, di masak sendiri, aku yang siapin bumbu2 nya, dan tinggal nunggu matang. Tapi kali ini, mas bojo buru2 kerja, setelah entok nya bersih, aku yang masak. Ntar pas mateng, pas dia pulang makan siang. 🤗 Masak sekali, bisa buat lauk 2 hari. TIPS : Memasak daging Enthok, jika masih belum empuk, tambah air lagi, masak sampai benar2 empuk. Saya menggunakan total 2 liter air. (masukkan 1 liter air dulu, jika Enthok masih alot, baru di tambah lagi). #cookingwithlove #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Solo #wongSoloMasak #klangenanJajan_Solo #cabeku #bamasakjosantan

10 porsi
90 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Sajian yang sebenernya biasa dimasak saat hari raya..jadi menu utama dan dirindu tiap anggota keluarga. Masakan bersantan memang lebih enak, kaya rasa dan khas sajian nusantara. #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #Bamasakjosantan

6-8 orang
30-40 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Punya stok krupuk udang, jadi sayurnya yang menyesuaikan lauknya 😅. Jadilah bikin opor ayam. Saya tidak pakai santan ya Moms, saya ganti dengan Fiber Creme dan mericanya saya skip, disesuaikan kondisi suami dalam masa pemulihan karena asam lambung.

Opor Tahu dan Telur

Opor Tahu dan Telur

Ini resep ketinggalan dipost..harusnya kemaren barengan sama bubur wortel yak...🙈

4 orang
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

#PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas *10* Minggu ke 10 Opor salah satu makanan favorite anak - anak. Kali ini Saya terinspirasi resepnya dari bunda diah didi ♥️

Opor Ayam Fiber Creme

Opor Ayam Fiber Creme

Resep asli dr Mba Fitri Sasmaya hanya penggunaan santan diganti dengan fiber creme #cookpadcommunity_tangerang

Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih

Ternyata bikin opor ayam yang simpel jadi juga hehe

6 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

💫 Bismillahirrahmanirrahim 💫 Source : Dapur Sukma Sebelumnya udah pernah buat opor ayam sih. Tapi, kali ini saya mencoba resepnya Mba Sukma ( Dapur Sukma ) dengan ditambahin telur dan cabe rawit. Karna pak suami doyan pedas 😁 Yukk.. Langsung aja lihat resep dan caranya 😊 #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #KamuInspirasi #RecookAfter3rdPotluck

Terik Hati & Ampela Ayam ❤️

Terik Hati & Ampela Ayam ❤️

Pagi ini harus masak cepat karena si ade ada janji untuk imunisasi, akhirnya #BelanjaIdeDiPasarCookpad hati ayam dan ampela serta santan instant ❤️ Selain menurutku praktis, cepat tapi tetap enak, banyak rempah tapi masak tetap simple 🤗 Di dalam terik selain Hati Ampela aku juga campur kacang panjang biar tetep ada vitamin dari sayurnya juga 😍 Penggunaan cabe bisa dihaluskan yaa kalo mau pedas 😋, aku menggunakan cabe bulat agar anaku bisa ikut konsumsi lauk ini 😊 #SutilCookpad

Opor ayam dadakan

Opor ayam dadakan

Ceritanya tadi pagi salah menu, mau bikin pepes ikan nila malah yg dikeluarin dari freezer daging ayam. Jadilah opor ayam dadakan, bosen juga kan kalo digoreng terus hehe

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

#Indonesianfood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

Opor Ayam

Opor Ayam

19.04.2020 Minggu Assalamualaikum Moms... Ikutan recook Opor Ayam nya mbak Sukma @DapurSukma pemenang kedua Event Potluck 3 Communitas Regional Yogyakarta, makasih resepnya mantul mbak Sukma🤗😍 #DirumahAja #RecookAfter3rdPotluck #CookpadCommmunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron2 #Bundanyazakki

Opor Ayam fillet dan Tahu

Opor Ayam fillet dan Tahu

Saya recook dari resep ci Lidia Lestari https://cookpad.com/id/resep/12754052-opor-telur-dan-tahu?invite_token=CqKmRKZyHKuv2kggkZUVaC7z Resep aslinya menggunakan telur, karena kemarin baru makan telur jadi saya ganti ayam fillet. Yang saya skip cabe dan merica. Nah kebetulan resep ini bisa saya ikut sertakan untuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad Dengan dua bahan dasar ayam fillet dan santan instan. Saya ingin hadiah #SutilCookpad 😊