Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kolak Biji Salak Kuah Campur yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 8, 2021

Kolak Biji Salak Kuah Campur

Hari ini saya akan berbagi resep Kolak Biji Salak Kuah Campur yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kolak Biji Salak Kuah Campur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak Biji Salak Kuah Campur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak Kuah Campur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Kuah Campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Kuah Campur memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kocokan semarak kali ini dimenangkan oleh mba @hana rapunsel, beliau menantang kita untuk membuat olahan dengan santan.. hmmm..hidangan manisnya saya bikin ini aja ya mba Hana β˜ΊοΈπŸ™πŸ» semoga berkenan. Salam sehat slalu utk dirimu&keluarga 😘 #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Kuah Campur:

  1. 1 kg ubi jalar merah
  2. 300 gr sagu tani
  3. 100 gr tepung ketan
  4. Secukupnya garam
  5. 2 lembar daun pandan
  6. β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”-
  7. Kuahnya :
  8. 1 L santan fresh dr 1butir kelapa
  9. 450 gr gula aren (saya 3keping)
  10. 2 lembar daun pandan
  11. 1 sdt Garam
  12. 500 ml air untuk merebus gula

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Kuah Campur

1
Kukus ubi hingga empuk, lalu panas2 lumatkan dan campur dengan garam+tepung sagu+tepung ketan aduk rata bentuk bulatan2 kecil
Kolak Biji Salak Kuah Campur - Step 1
Kolak Biji Salak Kuah Campur - Step 1
Kolak Biji Salak Kuah Campur - Step 1
2
Siapkan air rebusan dan rebus hingga bola2 ubi terapung lalu angkat dan tiriskan
Kolak Biji Salak Kuah Campur - Step 2
Kolak Biji Salak Kuah Campur - Step 2
3
Membuat kuahnya : Rebus air 500ml hingga mendidih masukkan gula dan masak hingga gula larut dan saring lalu sisihkan. Sementara diwadah lain masak 1L santan bersama garam dan daun pandan aduk terus agar tidak pecah santan setelah mendidih masukkan gula aren yg sudah dicairkan tadi aduk rata
Kolak Biji Salak Kuah Campur - Step 3
Kolak Biji Salak Kuah Campur - Step 3
4
Setelah kuah jadi masukkan bola2 ubi kedalam kuahnya masak hingga mendidih dan siap disajikan. Selamat mencoba.
Kolak Biji Salak Kuah Campur - Step 4
Kolak Biji Salak Kuah Campur - Step 4
Kolak Biji Salak Kuah Campur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak pisang tanduk

Kolak pisang tanduk

Bandung sedang dilanda hujan yang bikin suhu makin dingin. Karena sore sampe malem hujan jadi bangunpun kesiangan. Udah bangun jg masih ingin tarik selimut οΌˆβŒ’β–½βŒ’οΌ‰ Tapi perut kruyukan minta dikasih makan. Pisang sudah dibeli sejak beberapa hari yang lalu tapi belum matang. Untuk mematangkan pisang bisa dengan dibungkus kain agar pisang merasa hangat hehehe dan dimasukan kardus. Cuaca dingin membuat pisang belum matang benar. Tapi untuk pisang tanduk enak ko belum terlalu matang dijadikan kolak. Ini resepnya

Kolak ubi kurma (simpel)

Kolak ubi kurma (simpel)

5 porsi
15 menit
Kolak pisang & ubi

Kolak pisang & ubi

Hasil permintaan anak "pisang kol" katanya

6 orang
1 jam
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Cocok buat sarapan πŸ‘Œ

4 porsi
20 menit
Kolak pisang telo

Kolak pisang telo

#SiapRamadan

Kolak Biji Salak (Ubi Ungu)

Kolak Biji Salak (Ubi Ungu)

Permisiii.. yang Ungu πŸ’œ mau lewat dulu yaa.. 😁

Kolak SLP (Singkong Labu kuning Pisang)

Kolak SLP (Singkong Labu kuning Pisang)

Menu takjil hari ini kolak singkong, labu kuning dan pisang request anakku.

5 porsi
45 menit
Kolak Pisang, Ubi madu dan bola bola kenyal

Kolak Pisang, Ubi madu dan bola bola kenyal

Lg ngidem makan kolak ya langsung cuss aja 😀

30 menit
Kolak Sederhana

Kolak Sederhana

2016, Kemarin waktu beli singkong dan waluh/ labu kuning ehh...penjualnya malah kasih bonus ubi madu, mungkin si penjual pikir pasti mau di bikin kolak...padahal singkongnya mau di goreng dan waluh rencananya mau di bikin puding. Sampai rumah...kelupaan beli agar2πŸ˜ƒ. Trus liat2 isi kulkas lhooo....ada pisang yg sdh kelewat matengnyaπŸ˜‰ akhirnya...di bikin kolak sajalah...kalo di daerah saya (Situbondo) biasanya kolak di nikmati dg ketan jadi namanya Ketan kolak ya udahlah kita masak yg ada saja ya...yuk maree

4 porsi
30 menit
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Ngeliat pisang kurang lebih sesisir yang dikasih ortu kemarin. Males juga mau makan secara utuh, lalu terbesitlah buat bikin kolak pisang. 🍌

Kolak ubi ungu

Kolak ubi ungu

lihat kolak ungu seperti ini pertama kali diabang2 pinggir jalan, sayang ngga sempat coba, jadi buat sendiri aja deh, pakai resep kolak biji salak ubi kuning yang biasa saya pakai

kolak kacang ijo sama nangka

kolak kacang ijo sama nangka

hari ini aku lihat nangka dan q lasung beli tuh...dah ngiler nyium baunya yg wangi,dari pada g hbis kmaka jadi ku buat aja dech kcg ijo dcampur nangka... tau ni doyan bget...apa lgi bau nya yg wangi hmmmm menggoda bgt

5 porsi
60 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Punya ubi orange dikasih temen, dipadu dengan santan dan gula merah jadi hidangan yang nikmat dan seger. #kedapuraja

6 porsi
50 menit
Kolak pisang kolang-kaling

Kolak pisang kolang-kaling

Mas suami minta dibuatin kolak yang banyak. Alhamdulillah, tiap buka puasa yang dicari kolaknya πŸ˜„. Oiya kolaknya g manis banget, karna biar seger dan ga eneg aja..

Kolak Ubi Ungu

Kolak Ubi Ungu

Udah lama banget beli ubi ungu di Jumbo, sejenis supermarket, tapi belum sempat-sempat buatnya, sempet takut numbih tunas baru dari ubinya kayak ubi sebelumnya yang kelamaan ga dimasak2, paling pas dibuat kolak buat buka puasa, kebetulan memang banyak hutang puasa, hehehe

Kolak Pisang Kolang kaling...by:Erni Hartanti:)

Kolak Pisang Kolang kaling...by:Erni Hartanti:)

Wah ada pisang menul...Cantik....beli ah...ku bikin ini...hidangan gi santai...:-) Yukk cuZ..:-)

25 menit
KOLAK PISANG

KOLAK PISANG

Punya pisang udah kematengan, mau dibuat cake kelamaan. Yang gak pake lama, gak pake ribet, buat sarapan pagi ini.., kolak pisang. 😘😎

3 porsi
15 menit
Kolak duren ketan

Kolak duren ketan

Suami jarang pulang karna kerja diluar kota pas pulang minta buatin kolak duren,tpi hasilnya memuaskan,lumayan menyenangkan hati suami dia sangat suka kolak duren,mkn nya sampe berulang2 saking sukanya,,hemm senang nya..

Kolak singkong

Kolak singkong

Kembali ke alam

6 porsi
30 menit