Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang jengkol yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 13, 2020

Rendang jengkol

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang jengkol yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang jengkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 1 kg jengkol yang sudah dikupas bersih
  2. 1/2 kg santan kelapa murni
  3. 8 siung bawang merah
  4. 8 siung bawang putih
  5. 5 butir kemiri
  6. 2 ruas jahe
  7. 1/2 ons cabe merah
  8. 5 lembar daun salam
  9. 2 batang serei (iris tipis)
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Gula
  12. secukupnya Penyedap rasa
  13. secukupnya minyak goreng (untuk menumis bumbu halus)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Rebus jengkol sampai sedikit matang (agak mengembang dan lunak). Tiriskan jengkol, setelah kering geprek jengkol agak sedikit melebar.
2
Haluskan bumbu (bawang merah, putih, cabe merah, jahe, serei, kemiri)
3
Tumis bumbu hingga harum, masukan jengkol, santan, penyedap rasa, garam, gula, gula merah dan daun salam. Kecilkan api dan tunggu hingga mengering.
4
Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang Goreng Wijen

Pisang Goreng Wijen

♥️Bismillah Cemilan kali ini simple, murah tapi rasa tidak murahan ya. Kalau aku lebih suka goreng agak2 gosong. Teksturnya kriukk dan harum vanila, pisang dan wijen... Uh Masya Allah. #BerburuCelemekCookpad #SalamKunyah #DapurPapua

Pisang goreng tepung

Pisang goreng tepung

Habis panen pisang lumayan kan dibuatin cemilan disaat hujan #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
20 menit
Pisang Goreng

Pisang Goreng

Suka banget sama resep pisang goreng ini. Saya pakai pisang uli yg manis, ditambah adonan tepung yang lembut gurih karena pakai margarin. Pokokny pas banget buat teman minum teh dipagi atau sore hari. Bisa juga ditambah ditopping sesuka hati. Setor resep minggu ke 4 #PejuangGoldenBatikApron

rendang jengkol

rendang jengkol

makanan yang sering di hina tapi paling banyak di cari orang terutama bagi yang berdarah sunda seperti saya :P

10 porsi
20 menit
Pisang goreng simple

Pisang goreng simple

Awalnya ada sisa pisang dirumah, dan kebetulan lumayan buat cemilan sarapan. Disini awalnya aku mau bikin pisang goreng madu, tapi karena madu nggak ada. Dan dengan ditambah bahan vanili cair, lumayan bikin harum dan ada sensasi manis manisnya gitu. #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #pisanggoreng #resep3 #mingguke3

4 orang
1 jam
Rendang kering

Rendang kering

Terus berkreasi di "pawone iyung"... #homemadeiyung

5 porsi
90 menit
Pisang Goreng Kampung

Pisang Goreng Kampung

Ceritanya lagi panen pisang dikebon lah pekan ini POKCOY coboy kita cooksnap resep anaka gadis seng ayu iki ak scroll menu yanh berbahan dasar pisang ketemulah pisang goreng kampung ini..pas tak buka resepnya kq pakai santan ya tambah penasaran seumur² belom pernah bikin pisang goreng pakai santan..akhire eksekusi lah diriku dan ternyata enak banget manis gurihnya dapat..makasih ya anak mantu resepnya.. Source : winda's kitchen #imaimey #imaimeypisanggorengkampung #Olahanpisangimaimey #POKCOY_WINDASKITCHEN #POKCOYCOBOY_WINDASKITCHEN #POsbarkreasiCOoksnapcoboY #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Pisang Goreng ala XiellaKitchen

Pisang Goreng ala XiellaKitchen

Cemilan satu ini mmg dah ga asing lg ya moms, cemilan merakyat😄 jaman skr dh byk bgt resep olahan pisang, dr yg digoreng, panggang, kukus, pkk nya byk pilihannya. Kali ini resep yg mau sy share adalah resep paling sederhana dr olahan pisang moms, ini bs dbilang olahan pisang jadul🤭 cuma sdkit sy modifikasi jd rasanya ga monoton. Sapa tau diantara moms ada yg brminat pake resep sederhana dapur sy utk jualan jg😊 kebetulan resep yg sy share jumlah bahannya mmg utk jualan. Semoga sukak moms🙏🏼😍 #TiketGoldenBatikApron #masakdarirumah #olahanpisang #pisanggoreng #resepsederhana #ceritadapurXie #pejuangdapur

Rendang Ayam

Rendang Ayam

60 menit
Pisang Goreng Topping Pelangi

Pisang Goreng Topping Pelangi

Resep Sendiri

2 orang
30 menit
Rendang Bakso Simple

Rendang Bakso Simple

Mami pulang kantor bawa bakso banyak banget.entah dia abis ngejarah warung dimana.hahaa karena bakso kuah sudah biasa akhirnya ku kombinasikan dengan bumbu rendang giling yang sudah ku beli malamnya di toko bumbu.. Rasanya enak..dan hemat juga..hihi lets try

25 menit
Pisang Goreng Kremes (GBA #2)

Pisang Goreng Kremes (GBA #2)

Ikut meramaikan posbar #ComboNgabibita_Kremesan pekan ini, saya bikin pisang goreng kremes pake resepnya mbak @susan_mellyani 😊 Tadinya mau bikin ayam kremes, tapi bapake gak makan ayam. Jadilah pisang kremes aja yang bisa dimakan oleh semua. Lumayan lieur yah bikin kremesan tuh 😂 atau mungkin saya aja yang gak ngerti ilmunya. Yang susah itu melipat kremesan sehingga bisa menyelimuti si pisang. Akhirnya ya hasilnya masih awur-awuran. Takpapalah...yang penting rasanya enak 😄 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week2

Rendang maknyuuss

Rendang maknyuuss

Waktu masih dinegara ttga suka makan rendang..mumpung daging kurban dari kaka ipar masih bnyk,lihat2 resep dr @riery prasetyo hayuk aja dimasak.. Agak lama masaknya tapi masih lamaan habisnya..hihi

Rendang Daging

Rendang Daging

Ada stok daging d kulkas, cuss eksekusi jadi Rendang ^,^

Pisang Goreng Nenek

Pisang Goreng Nenek

Masya Allah ini enak beneran 😍 Tepung yang membalut pisang nya itu tebal tapi lembut dan crispy ketika digigit, akh juara pokok nya 🤭 Untuk tepung ketannya bisa dipakai tepung ketan putih atau tepung ketan hitam Next saya coba buat lagi akh pakai tepung ketan hitam☺️ Terimakasih untuk resep nya mba @Dapur_neetasyl 🙏🥰 #Rekreasi_Bandung #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id