Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Ayam yang Lezat

Dipos pada March 10, 2020

Rendang Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. 1500 ml santan cair
  3. 500 ml santan kental
  4. 3 lbr daun salam
  5. 2 lbr daun jeruk
  6. 1 batang sereh (digeprek)
  7. kayu manis
  8. bumbu yang dihaluskan
  9. 10 buah bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 50 gr cabe merah
  12. 50 gr cabe rawit merah (sesuai selera, kalo suka pedas)
  13. 2 cm kunyit
  14. 4 cm lengkuas
  15. 1 cm jahe
  16. 1 sdm ketumbar
  17. 1sdt jinten
  18. garam
  19. gula pasir
  20. penyedap (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

1
Bersihkan ayam yang sudah dipotong2, haluskan bumbu yang sdh disiapkan.
Rendang Ayam - Step 1
2
Masukkan santan cair kedalam wajan, kemudian masukan semua bumbu dan ayam, aduk terus sampai mendidih (agar tdk pecah kuah)
Rendang Ayam - Step 2
3
Tunggu sampai kuah asat, masukan santan kental,aduk hingga sedikit asat, cek rasa, masukan penyedap dll (sesuai selera). Tunggu sampai kuah benar2 kering dan mengeluarkan minyak... rendang siap dinikmatii.
Rendang Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang itik no apek (itik gambut kw)

Rendang itik no apek (itik gambut kw)

Kebetulan ada yg jual itik tadi πŸ˜†

Rendang ayam telur puyuh

Rendang ayam telur puyuh

Beberapa hr off masak, dikarenakan sakit ?! skrg masak lagi .. disitu kadang sy merasa bgg mau masak apa ?! πŸ˜‚πŸ˜‚ awalnya pngen masak gatang asem ayam, berhubung stok bahan seadanya .. di org jualan sayur yg biasanya lewat jg gk ad bahannya, jadinya kepikiran dah bkin rendang ?! 😊😊 super duper simple, tp butuh waktu lama .. 😬😬 hampir 1 jam lamanya hingga kuah menyusut .. πŸ˜…πŸ˜… tapi #kalauakubikin rendang ayam, jng terlalu lama masaknya. Paling lama 1 jam, takutnya nanti hancur ikannya. Kecuali pke lauk daging, butuh 2 jam masaknya biar matang maksimal 😊😊

5-8 porsi
Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Kepingin rendang tapi g ad daging sapi, mau beli tapi lagi berhemat, lagi hujan deras pula πŸ˜‚ ada sisa nasi ya udah bikin nasgor aja, ada ayam setengah matang sama pempek adaan. Langsung aja eksekusi demi nuruti rasa pengen πŸ˜‚

3 porsi
30 menit
Rendang Jengkol ga pake ribet

Rendang Jengkol ga pake ribet

Kepikiran pengen masak rendang jengkol, tapi males ribet.. akhirnya nyobain pake bumbu instan, agak sangsi hasilnya enak apa enggak, eh ternyata lumayan juga kok.. sekali2 gpp kalo mau masak tp ga pake ribet, tinggal pake bumbu instan aja sekarang apa aja di instanin ya.. disini kebetulan saya punya sambel instan indofood yang rendang, ditambahin bawang merah, cabe rawit utuh sama daun jeruk. Endess juga πŸ˜‹

6 porsi
45 menit
Pisang goreng wijen

Pisang goreng wijen

Dsamping rumahku banyak pohon pisang. Jadi bosen klw dgoreng atw drebus biasa.aq pernah liat postingan dimedia sosial. pisang goreng dberi wijen. Rasany lebih enak kebetulan anak dn suamiku suka temilan yg ada wijenny

Pisang Goreng Krispy

Pisang Goreng Krispy

Yang suka makan gorengan monggo di coba resep pisang goreng ala saya ini di jamin nagih karena rasanya enak banget dan cocok sebagai teman ngopi atau ngeteh. Penasaran seperti apa resep nya, yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #TIKETGoldenBatikApron #PisangGorengKrispy

6-8 porsi
35 menit
Pisang Goreng Wijen

Pisang Goreng Wijen

Hampir saja kelupaan setor golden batik apronπŸ€¦β€β™€οΈ Minggu ke-9 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel

Pisang Goreng Tepung Spesial

Pisang Goreng Tepung Spesial

Pisang goreng ini rasanya lebih enak dibanding pisang goreng yang pernah saya buat sebelumnya karna ditambah margarin cair jadi lebih harum pisang goreng ini. Enak banget .. manisss.. pakai pisang janten. Sore ini disini sedang turun hujan. Bikin pisang goreng tepung aja nih untuk teman teh hangat sore ini. Suami saya sampai nyomotin terus pisang goreng ini πŸ˜„.. Enak katanya. SC : Yunitha Ummu Sayyidati ⚘ Resep Ke 266 ⚘ #CookpadCommunity_Tangerang

Pisang goreng crispy

Pisang goreng crispy

Anak suka banget sama pisang goreng apa lagi ditambah Meises coklat.

619. Pisang Goreng Polos Susu Keju

619. Pisang Goreng Polos Susu Keju

Punya pisang banyak banget, daripada bosan dibuat pisang goreng biasa yang dikasih tepung Nah dapat inspirasi dari mbak @dedifa_cooking Goreng pisangnya polosan aja tanpa tepung Mirip gaguduh batilanjang nih Bedanya ini bertoping Topingnya juga pakai apa yang ada di kulkas Sisa dikit semua, ya wes masukin aja semuanya 🀣✌️🀭 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Dedifa #KulaEtamCoCoK #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #DibuangSayang #PosbarIdaman #Bunnabelajarmasak #resepalaBunnaπŸ’œ #alaBunnaπŸ’œ

Pisang Goreng Madu

Pisang Goreng Madu

Assalamualaikum... Sudah lama banget pengen bikin pisang goreng madu ini kebetulan ada di resepnya teh @Desriayu_Ecy, pas banget ada pisang uli yang sudah matang belum sempet dibuat apa-apa, jadi pas deh untuk cooksnap resepnya teh ecy dalam rangka kemarin mengisi acara Ngobras di Genk Peda. Source : Desriayu #NgobrasPeda_Desriayu #CookpadCommunity_Depok

Pisang goreng renyah

Pisang goreng renyah

Resep ini dulu saya dapat di google,ternyata memang bikin pisang goreng makin enak dan renyah.Walaupun bahan sederhana.

6-8 orang
Pisang goreng spesial

Pisang goreng spesial

Pisang goreng ini spesial bagi saya. Kenapa spesial? karena biasanya saya menggunakan tepung bumbu pisang goreng instan. Berhubung tepung tersebut habis, akhirnya saya membuat sendiri adonannya. Ternyata rasanya tidak kalah dengan tepung bumbu jadi loh. Rasanya kriuk dan manis, enak dimakan saat hangat

Pisang goreng salju

Pisang goreng salju

Bikin cemilan dadakan ini maah.. kebetulan punya pisang kepok sisa bikin kolak kemarin. Jadilah pisang goreng bertabur salju 🀭 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb #PejuangGoldenBatikApron #MeolahCaruan_BumbuMarinasi #BumbuMarinasi #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
15 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Lagi pengen maem rendang...ya bikin aja mumpung banyak daging..hehe

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Percobaan pertama 😝 setelah mengumpulkan niat & tekat akhirnya bikin rendang juga udah save resepnya lama sih dr org minang asli πŸ˜… sbnrnya galau antara pakai bumbu rendang indofood / bumbu asli rempah tp gpp deh pake bumbu rempah asli aja sekalian belajar . Sengaja masaknya malam kalo pagi ga bakal nutut wktunya karna ini krg lbh 2 jam an.. ini punyaku kurang kering karna anak lg rewel πŸ˜” . Ini dagingnya blh dipresto dlu ya bun klo resep asli daging yg diiris lgsg dimasukkan ke bumbu tp saya ga pege klo g dipresto tkut keras hihi