Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Daging yang Sempurna

Dipos pada March 12, 2020

Rendang Daging

Bagaimana membuat Rendang Daging yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada stok daging d kulkas, cuss eksekusi jadi Rendang ^,^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 500 gr Daging Sapi
  2. 1 bks santan Kara 65ml
  3. 2 batang sereh
  4. 3 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. Bumbu Halus :
  7. 8 siung bawang merah
  8. 7 butir bawang putih
  9. 1 ons cabai merah
  10. 3 butir kemiri
  11. 3 cm jahe
  12. 3 cm lengkuas
  13. 5 cm kunyit
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1 sdt merica
  16. Secukupnya garam, gula, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Cuci bersih daging dan potong"
2
Haluskan bumbu kemudian tumis bersama dengan sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai wangi
3
Masukkan daging, tambahkan air. Biarkan hingga bumbu meresap dan daging empuk. Jika belum juga empuk, tambahkan air lagi.
4
Setelah daging empuk, tambahkan santan dan garam, gula, penyedap kemudian aduk aduk hingga air surut.
5
Sajikan bersama nasi hangat :D

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang Goreng Crispy

Pisang Goreng Crispy

Kebetulan punya pisang kepok dirumah, bikin yang simple-simple aja, buat cemilan pagi sambil ditemenin teh anget ☕☕ #CookpadCommunity_Bandung #olahanpisang #pisanggkepok #DiRumahAja

Pisang Goreng Madu

Pisang Goreng Madu

Masih dalam rangka PPKM. Pengen pisang goreng madu, tetapi mahal di ongkir, akhirnya beli pisang di sayur box dan buat sendiri deh

8 porsi
1 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Baru pertama x masak jengkol. Lumayan lama juga ya ternyata proses meng-empuk kan nya 😂 . . .

Rendang itik no apek (itik gambut kw)

Rendang itik no apek (itik gambut kw)

Kebetulan ada yg jual itik tadi 😆

Pisang goreng (air disubstitusi susu)

Pisang goreng (air disubstitusi susu)

Beberapa hari lalu papa saya beli pisang yang salah jenisnya. Yang dibeli jenis pisang raja bulu. Tadinya niatnya mau langsung dimakan, tetapi jenis pisang ini lebih cocok untuk digunakan sebagai dimasak. Saat itu kondisinya masih belum terlalu matang, jadilah saya menunggu beberapa hari hingga pisang lebih matang. Eh ternyata saya nunggunya kelamaan krn sibuk kerja. Hari ini buru2 lah saya buat krn bisa dipastikan besok pisangnya sudah ga bagus lagi. Ini pertama kalinya saya buat pisang goreng. Dan berhubung suami saya krg suka sesuatu yg crunchy, jadi saya gunakan campuran tepung terigu dan sedikit tepung beras. Untuk air saya ganti dengan susu karena memang saya punya sisa susu dirumah bebas memasak bakpao kemarin 😅. Untuk jumlah pisang tidak saya sertakan krn beberapa bagian pisang sudah ada yang krg bagus jadi harus saya potong dan buang bagian yang kurang bagusnya. Disini saya pakai perbandingan 4:1 untuk tepung terigu : tepung berasnya.

Sate pisang goreng coklat

Sate pisang goreng coklat

Ada pisang rebus gak di makan di kulkas, sisa sarapan, sayang klo di buang mending di olah ulang lagi, biar ke makan eeeh ternyata baru aja selesai langsung abis deh di makan si aa sambil nonton tv#busway_anekasate#cookpadcommunity_(karawang)

12 buah
15 menit
Pisang goreng kipas

Pisang goreng kipas

Source : @anchenkeenan

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Tiap hari mesti ganti menu...jadi hari ini aku bikin rendang daging sapi..ternyata pada lahap.. Bikin 1/2 kg cuma untuk 1 hari 😊😊 #5resepterbaruku

8 porsi
Kebab Rendang Simpel

Kebab Rendang Simpel

Kebiasaan malam2 klo lagi nonton pasti ada aja yang mau dicemilin. Eh...kebetulan ada rendang sisa idul adha jadi dikreasiin deh sama bahan lainnya :D. #DiBuangSayang # PosbarIDAMAN

5 porsi
35 Menit
Pisang Goreng Kepok Kuning

Pisang Goreng Kepok Kuning

Resep pisang goreng renyah simple. Bisa juga di variasi sesuai selera, di beri toping seperti selai, coklat , susu kental manis, maupun keju. Selamat mencoba ya bund🤗

3 orang
25-30 menit
Rendang Daging Ku

Rendang Daging Ku

Ceritanya sejak dr lebaran kemarin makan2 rendang buatan ibu mertua jd pengen masak sendiri nah ini baru sempat

4 porsi
60 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang daging perdana saya.. sebelumnya pernah buat tapi menggunakan ayam.. nah kali ini coba daging.. rasanya mantap tak kalah sama rumah makan.. cihuuuiiii puji diri sendiri.. 😁

4 porsi
120 menit
Pisang Goreng Madu

Pisang Goreng Madu

Dapat kiriman pisang kepok dari tetangga. Rasanya manis tapi buruk rupa. Mau direbus pasti kurang cantik hasilnya. Jadi kita bikin pisang goreng sahaja. Dibentuk kipas, ditambah madu dan gula tabur. Teman ngopi yang asoy geboy... 😄

6 pcs
30 menit
Rendang Ayam simple

Rendang Ayam simple

Rendang ayam kampung ini resepnya simple bgt!!!! Ga pk rempah2an, tapi rasanya tetep juara 😉😉😉

Pisang goreng awet kriuk

Pisang goreng awet kriuk

Resep by @indri_arwin resep yang simple tetapi rasanya enak dan nagih, bahan mudah didapat dan mudah pula dibuatnya. Pisang goreng ini cocok disajikan kapanpun untuk temen ngeteh atau ngopi bersama keluarga #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #Cooksnapresep_IndriArwin

Pisang Goreng Wijen

Pisang Goreng Wijen

Suka sekali menu yg terbuat dari pisang, pengen cobain resep pisang goreng renyah dan dicampur wijen ala thailand. Cuman disini bahan kelapa parutny d skip yah, resep aslinya pakai. Hasilnya renyah, gurih dari wijennya, tidak berminyak, enak pokoknya. #JajananTradisional

2-3 orang
30 menit
Pisang Goreng Pasir 0️⃣7️⃣

Pisang Goreng Pasir 0️⃣7️⃣

Tetiba ibuk ngasih tepung parnir trus bilang, "gorengin pisang dong, pakek ini"😂😂😂 Langsung dah, dengan resep kilat ga pakek mikir, jadilah pisang goreng pasir, yg langsung ku teringat sama ibuk mertua pas makan pisang goreng kaya gini, ku bilangin, "Buk, niku namine pisang goreng pasir lhoh" ..yang langsung dijawab "Emoh aku vi, maem pasir..jeneng kok aneh-aneh" Alhasil, Q senyam senyum sambil gorenginnya😂😂😂 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

7 potong
15 menit7 menit
Pisang Goreng wijen Tabur Keju Meses

Pisang Goreng wijen Tabur Keju Meses

Di ropang deket rumah selalu ramai dengan anak2 yg suka nongki2, pernah nyoba 1 kali ajak anak2 karena penasaran mau lihat menu nya, coba dong pesen menu pisang goreng keju cokelat, ternyata menu sederhana ini bisa kita buat sendiri dirumah. Untuk event #pekanposbar si mamah cookpad kali ini yaitu jajanan pasar, menu merakyat yaitu pisang goreng, biar kekinian ditaburi keju dan meses cokelat😍 #PekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta #Jajanananak

rame rame
Abon rendang

Abon rendang

Sebenarnya ini hasil memasak yang mengalami kesalahan dalam proses memasaknya. Sebenarnya ingin mengikuti resep rendang daging cincang kekinian, di salah satu grup memasak FB yang saya ikuti. Tapi karena salah dengan permainan api, jadi kuah santannya menjadi lebih cepat saat. Langsung saya teruskan saja memasaknya. Hasilnya malah jadi rendang abon. Alhamdulillah. Dare to try? nyuksss... Sumber resep http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/6207/rendang-daging

10 porsi
180 menit
Pisang Goreng Gula Palem

Pisang Goreng Gula Palem

Yukkk bikin cemilan sore ini. Gampang, pake tepung pisang goreng instan aja🤩 Goreng pisang simpel dan selalu jadi kesukaan anak bujang

2 orang
10 menit