Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Daging sapi serundeng (simpel & praktis) yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Daging sapi serundeng (simpel & praktis) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Daging sapi serundeng (simpel & praktis), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging sapi serundeng (simpel & praktis) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Daging sapi serundeng (simpel & praktis) diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging sapi serundeng (simpel & praktis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging sapi serundeng (simpel & praktis) memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah udah berapa tahun ga mudik kekampung halaman😥 tetiba kangen masakan Mbah dan masih punya stok daging sapi yg diiris tipis-tipis difreezer jadilah dibuat serundeng ini,tapi biasanya mbah kalo disana memakai daging kerbau.menu andalan lebaran juga untuk berbuka puasa dan sahur nanti bisa tahan sampai seminggu jika serundeng kelapa benar2 kering. *Jika ingin ada rasa pedas bisa ditambah cabe merah (karena aku biar krucil juga ikut makan jadi tanpa tambahan cabe) #cookpadcommunity_bekasi #festivalRamadanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging sapi serundeng (simpel & praktis):

1. 500 gr daging sapi (Potong2 kecil,cuci bersih)
2. 1/2 buah kelapa parut muda
3. Bumbu halus:
4. 8 siung bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 4 lembar daun jeruk
7. 4 butir kemiri
8. 1 ruas kunyit
9. 1 ruas jahe
10. 1 ruas lengkuas
11. 1 sdm ketumbar sangrai
12. 1 sdt merica/lada butir
13. 1 batang serai
14. 4 lembar daun salam
15. 1 buah gula merah/aren
16. Garam,gula, kaldu sapi bubuk
17. Minyak untuk menumis
18. Air utk rebusan

Langkah-langkah untuk membuat Daging sapi serundeng (simpel & praktis)

1

Tumis bumbu yang dihaluskan dan masukkan daun salam, jeruk dan serai sampai matang & harum lalu masukkan daging tumis sampai keluar minyak atau berwarna pucat

2

Setelah daging tercampur rata dengan bumbu beri air sampai daging tertutup ungkep masak sampai kuah menyerap & mengering dan daging empuk

3

Setelah daging empuk lalu tambahkan parutan kelapa tambahkan garam,gula merah,kaldu bubuk,aduk terus agar kelapa tidak gosonh masak sampai serundeng kelapa berwarna coklat dan terasa ringan,tes rasa angkat,sajikan