Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Biji salak yang Enak Banget

Dipos pada September 11, 2018

Biji salak

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Biji salak yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Biji salak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Biji salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Biji salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji salak memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji salak:

  1. Bahan biji salak:
  2. 850 gram ubi orange kukus kemudian lumatkan
  3. 300 gram tepung tapioka
  4. Bahan kuah:
  5. 1500 ml santan
  6. 230 gram gula merah (saya rebus dgn air 100ml kemudian disaring agar tidak ada kotorannya)
  7. 3 sdm gula pasir
  8. 1/2 sdt garam
  9. 2 lembar daun pandan kalo ga ada bisa pake vanili

Langkah-langkah untuk membuat Biji salak

1
Kupas dan cuci bersih ubi kemudian kukus hingga matang.kemudian haluskan
Biji salak - Step 1
Biji salak - Step 1
2
Campur ubi dengan tepung tapioka uleni kemudian bentuk bulat setelah itu rebus dengan air mendidih, jika sudah mengapung tandanya sudah matang, tiriskan
Biji salak - Step 2
Biji salak - Step 2
3
Didihkan bahan kuah, aduk2 agar santan tidak pecah, masukkan biji salak, matang sajikan.
Biji salak - Step 3
Biji salak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

*kolak biji salak labu kuning*

*kolak biji salak labu kuning*

Selasa 05-05-2020... Kemarin beli labu kuning pengennya si buat bikin klepon, tapi gak dapet kelapa parut yg muda. Ya akhirnya dibikin kolak biji salak deh biar ada yg manis-manis nya waktu buka puasa. Source : Nining Sari_3R #CookpadComnunity_Depok #MasakItuSaya

Biji salak ubi Ramadhan

Biji salak ubi Ramadhan

Setiap Ramadhan tiba,biji salak ini menjadi jualan andalan dan laris manisπŸ˜„ Alhamdhulillah...

kurleb 20 porsi
Biji salak manis legit

Biji salak manis legit

Ada stok ubi kuning 1kg, beli di tukang sayur siang... Awalnya nggak ada list mau beli ubi, tp karna harga nya murah banget.. 1kg cuman 5.000. Ya udah beli aja...siapa tau nti ada ide bikin apa gtu...πŸ˜‹πŸ˜. Maklum..emak2 klo liat harga murah, bawaannya pengen dibeli aja..πŸ˜‚πŸ€£ Ternyata beneran... pada saat perjalanan pulang kerja , tiba2 kok Pengen buka puasa kolak ubi biji salak... Nyampe rmh lgsg bikin deh..πŸ‘ŒπŸ˜ #TakjilManis #CookpadCommunity_surabaya #BukberCoboy #AkademiTakjil #FestivalRamadanCookpad

10 porsi
Biji Salak/Candil

Biji Salak/Candil

Ubi jalar orennya bisa diganti ubi jalar warna ungu ya

Candil boled (biji salak ubi)

Candil boled (biji salak ubi)

Mau nganterin makanan ke calon mertua gak tahu mau masak apa, ada ubi buat aja candil 😁

Biji salak (Tepung Ketan)

Biji salak (Tepung Ketan)

Bikin Biji salak tepung ketan ini,mengingatkan ku pada Alm.Bapak yg suka bgt ama kolak biji salak.

Kolak biji salak singkong

Kolak biji salak singkong

Ada sisa singkong beli dari beberapa hari yng lalu, karna klw direbus teksturnya keras nggak mau merekahdan empuk, mungkin ketuaan atau apalah, jadi kita akalin saja

Bubur Ketan Hitam + Putih Magicom Hack

Bubur Ketan Hitam + Putih Magicom Hack

Pelajaran dari pengalaman pertama pas masak ketan lama bangeet, boros gas... Akhirnya nemu salah satu hack untuk masak ketan pakai magicom, dan bener dong jadi empuk, gampang bangeet. Yuk disave dulu siapa tau nanti mau dicobaa πŸ˜‹πŸ˜‹ Ini aku bikin untuk keluarga yaa jadi takaran besar😁 yukk ikutan😍

45 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Udah 3hari punya stok ubi tapi bingung mau diapain 😁 lihat resepnya mba tera kayanya enak neh dibikin itu. Ya sudah siang" langsung eksekusi buat takjil untuk berbuka puasa nanti malam Semoga aja suami dan anak pada suka. Aamiin🀲🏻 Terima kasih mba resepnya 😘😘 Source : Heny Rosita Recook : Tera Terianti #cookpadcommunity_borneo #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

Biji Salak Ceria

Biji Salak Ceria

Beli ubi buat buka puasa. Tadinya mau langsung dibikin kolak. Tapi tiba-tiba pengen makan biji salak. Cuss langsung eksekusi jadi kolak biji salak. Kebetulan di rumah ada stock pewarna makanan. Bikin deh jadi 3 warna. Aslinya hijau, ungu dan merah 😊 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Biji Salak Ubi Oren

Biji Salak Ubi Oren

Punya ubi kukus di kulkas. Berhubung masih punya sisa santan kemaren abis bikin singkong thailand dibikin biji salak aja.

Bubur Ayam Oatmeal

Bubur Ayam Oatmeal

Lagi gak enak badan ujan lagi pengen anget2 tp sehat, bikin bubur oat cocokkk πŸ™ŒπŸ™Œ

2 orang
30 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Ada ubi nganggur di rumah yg udah lama terpendam. Cusss bikin kolak di hari ke 6 bulan ramadhanπŸ₯£

5 orang
Bubur Ayam (dari nasi)

Bubur Ayam (dari nasi)

Seringkali nasi sisa di magic jar jadi keras dan tidak enak. Kadang-kadang kalau ingat ada nasi sisa, saya gunakan untuk membuat nasi goreng. Kali ini saya membuat bubur dari sisa nasi yang ada di magic jar. Untuk topping bubur dapat di sesuaikan dengan selera masing-masing ya. Bisa menambahkan cakue dan kacang kedelai yg telah di goreng. Juga telur rebus. Saya menambakan minyak ayam kedalam bubur agar bubur lebih wangi dan gurih. Kl ada yg alergi dgn kulit ayam, tidak memakai minyak ayam juga tdk apa-apa. Selamat mencoba 😊

3 porsi