Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur sumsum biji salak yang Menggugah Selera

Dipos pada September 11, 2018

Bubur sumsum biji salak

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur sumsum biji salak yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bubur sumsum biji salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur sumsum biji salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur sumsum biji salak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bubur sumsum biji salak adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bubur sumsum biji salak diperkirakan sekitar 150 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur sumsum biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur sumsum biji salak memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur sumsum biji salak:

  1. 250 gr tepung beras (25 sdm)
  2. 1.5 liter santan encer
  3. 1 sdt garam
  4. Biji Salak
  5. 3 buah ubi (500 gr)
  6. 175 gr tepung tapioka (14-15 sdm)
  7. 30 gr gula halus (3 sdm)
  8. 50 gr gula pasir (3 sdm)
  9. Sejumput garam
  10. 250 gr gula merah (10 buah kecil)
  11. 1 sdm tepung tapioka
  12. 5 lembar daun pandan
  13. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur sumsum biji salak

1
Bubur sumsum : campur tepung beras dengan 700 ml santan encer. Siapkan panci, rebus 800 ml santan encer sampai mendidih. Masukkan campuran santan dan tepung beras. Masak sambil terus di aduk sampai meletup-letup (matang) menggunakan api sedang
Bubur sumsum biji salak - Step 1
Bubur sumsum biji salak - Step 1
Bubur sumsum biji salak - Step 1
2
Cuci bersih ubi, kemudian kukus hingga matang. Kupas kulit ubi lalu haluskan dengan saringan
Bubur sumsum biji salak - Step 2
Bubur sumsum biji salak - Step 2
Bubur sumsum biji salak - Step 2
3
Campur 175 gr tepung tapioka, gula halus, sejumput garam dan ubi. Tambahkan 3 tetes pewarna makanan warna merah (optional). Uleni sebentar. Bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil
Bubur sumsum biji salak - Step 3
Bubur sumsum biji salak - Step 3
Bubur sumsum biji salak - Step 3
4
Rebus gula merah dengan 400 ml air sampai seluruh gula larut. Saring hasil rebusan gula merah. Tambahkan 600 ml air, gula pasir dan daun pandan. Masak hingga mendidih. Masukkan bola ubi. Masak sebentar. Tambahkan 1 sdm tepung tapioka yg sudah diberi sedikit air. Masak kembali sampai mendidih dan mengental
Bubur sumsum biji salak - Step 4
Bubur sumsum biji salak - Step 4
Bubur sumsum biji salak - Step 4
5
Sajikan bubur sumsum bersama dengan candil ubi (biji salak) :)
Bubur sumsum biji salak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur biji salak

Bubur biji salak

Lagi suka masak, ya meskipun hanya sekedar bikin takjil

7 porsi kecil
30 menit
Bubur Sumsum Biji Salak Ubi

Bubur Sumsum Biji Salak Ubi

Mau dinikmati hangat ataupun dingin sama-sama enaaak. Ini perpaduan antara bubur sumsum yang super lembut dengan biji salak yang sedikit kenyal. Biji salak yang terbuat dari bahan ubi membuat teksturnya lebih empuk dan ga terlalu kenyal seperti candil. Rasa gurih dari bubur sumsumnya, berpadu dengan manis dari kuah gula jawanya, udah pasti comfortable banget yaa ๐Ÿ˜‹. Source: IG luis_widarto #ResepUbi #AR_Merdeka #TetepKenyangTanpaNasi #KopiJos_MerahPutih #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4-5 porsi
Kolak biji salak

Kolak biji salak

bingung mau bikin tajil apa...secara cma punya bahan ubi...akhirnya biฤทin kolak biji salak yang #BikinRamadhanberkesan#

Kolak Ubi Oranye Biji Salak

Kolak Ubi Oranye Biji Salak

Merhaba Bikin anget anget yuk buat cuaca yang sekarang sering ekstrim gini kadang ujan kadang panas Tapi pas mendung dan ujan gini kita makan kolak aja. Aku bikin kolak ubi biji candil. Jadi untuk ubi aku kukus sekalian. Jadi yang aku masukkan ke dalam kuah gula. Ada yg berupa potongan dan da juga yang sudah bentuk biji salak. #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Biji salak rainbow#kamis#BikinRomadhonBerkesan

Biji salak rainbow#kamis#BikinRomadhonBerkesan

Suka sm ubi tp kl di goreng dah bosen terbikir sm yg warna warni nyoba biji salak pas kl tuk romadhon

4porsi
Biji Salak Ubi Kuning

Biji Salak Ubi Kuning

8 porsi
1 jam
108. Bubur Candil / Biji Salak

108. Bubur Candil / Biji Salak

Minggu ke - 52 Sel 22.Sep.2020 . . . . . #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Pekanbaru

4-6 porsi
Bubur ayam halusinasi

Bubur ayam halusinasi

Pingin makan bubur ayam. Kebetulan ada ayam goreng sama nasi gak kepake.. :)

Bubur sumsum lembut + candil/biji salak

Bubur sumsum lembut + candil/biji salak

Ayah pengen, stp kali beli rasa'y krg enak.. Mnt bikin sendiri aja

Biji Salak Ceria

Biji Salak Ceria

Beli ubi buat buka puasa. Tadinya mau langsung dibikin kolak. Tapi tiba-tiba pengen makan biji salak. Cuss langsung eksekusi jadi kolak biji salak. Kebetulan di rumah ada stock pewarna makanan. Bikin deh jadi 3 warna. Aslinya hijau, ungu dan merah ๐Ÿ˜Š #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Bubur Ketan Hitam + Putih Magicom Hack

Bubur Ketan Hitam + Putih Magicom Hack

Pelajaran dari pengalaman pertama pas masak ketan lama bangeet, boros gas... Akhirnya nemu salah satu hack untuk masak ketan pakai magicom, dan bener dong jadi empuk, gampang bangeet. Yuk disave dulu siapa tau nanti mau dicobaa ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Ini aku bikin untuk keluarga yaa jadi takaran besar๐Ÿ˜ yukk ikutan๐Ÿ˜

45 menit
Kolak Biji Salak Labu Cinderella

Kolak Biji Salak Labu Cinderella

Ketika dirumah baru dikasih labu kuning, ada sisa bahan habis buat cilok muncrat dan akhirnya coba buat eksperimen dari pelengkap yang ada didapur...silahkan disimak dan direcook yaa.

7 porsi
Biji Salak Labu Kuning

Biji Salak Labu Kuning

Krna dirumah ada labu kuning, bosen juga cuma di buat itu2 aja... Alhasil jadii dech

Biji salak tanpa santan

Biji salak tanpa santan

Saya selalu berpikir biji salak ini memang benar dari bijinya salak namun ternyata tidak setelah membuatnya :'D