Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bumbu Pecel yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 24, 2019

Bumbu Pecel

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bumbu Pecel yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bumbu Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bumbu Pecel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bumbu Pecel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecel memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecel:

  1. 250 gram kacang tanah
  2. 10 cabe merah
  3. 10 cabe rawit merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 6 siung bawang merah
  6. 6 lembar daun jeruk (buang tulang)
  7. 2 butir asam jawa (buang biji)
  8. 2 cm kencur
  9. 1 sdt terasi goreng
  10. secukupnya Garam dan gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Pecel

1
Goreng kacang tanah sampai berwarna kuning kecoklatan (jangan gosong ya). Angkat dan tiriskan.
2
Goreng cabe, bawang putih,dan bawang merah. Angkat dan tiriskan.
3
Ulek semua bahan sedikit demi sedikit sampai halus dan tercampur rata. Koreksi rasa.
4
Bumbu pecel sudah siap digunakan. Apabila ingin digunakan tinggal tambahkan air panas secukupnya. Aduk dan campur secara merata.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Goreng

Pecel Goreng

Nemu majalah lama, dan nemu resep ini. Pas bahan bahan ada semua di kulkas. Oke kita coba resep ini.

Pecel Sayur Komplit Sambal Kacang Homemade

Pecel Sayur Komplit Sambal Kacang Homemade

Assalamu'alaikum. Menu makan siang kali ini pecel sayur komplit plus sambal kacang. Dan pas banget buat challenge minggu ini buat daerah Kalsel yaitu sambal kacang. πŸ₯œπŸ₯œDan untuk sambal aku bikinnya agak banyak biar bisa disimpan dikulkas buat persediaan nantiπŸ˜„πŸ˜„ #RamadanCamp_Misi3 #BamasakBaimbai #SambalKacangSerbaguna #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Pecel sayur tahu

Pecel sayur tahu

Saat ini saya dan keluarga berdomisili di Vientiane-Laos, berhubung disini ga ada tukang pecel dan stok sayur di kulkas cm ada ini, jadi deh berkreasi dengan bahan yang ada #SiapRamadan

2 porsi
Pecel sayur

Pecel sayur

Bocil lagi pengin pecel mbuka kulkas ada nya kacang panjang, tahu, wortel sama timun. Mau ke warung males, ya dah cus ah ke dapur aja Sbenarnya kalo untuk pecel sayur ini sayuran apa saja bisa dipakai seperti kangkung, bayam, tauge, dll. Tergantung selera / stok di kulkas saja ya. *resepkuke8*

2 porsi
20 menit
Pecel Sayur

Pecel Sayur

Ada kacang sisa buat peyek dan ada sayuran juga. Dari pada sayurannya busuk lebih baik buat pecel aja. Simpel tapi enak πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #FestivalRamadhanCookpad

4-5 porsi
15 menit
Pecel Bumbu Kacang Mete

Pecel Bumbu Kacang Mete

Kacang mete memiliki banyak manfaat mulai dari meningkatkan kesehatan jantung, meningkatkan kepadatan tulang, menjaga mata dari kerusakan, dan menurunkan berat badan. Jadi, mumpung punya kacang mete, kali ini dimanfaatkan sebagai bumbu pecel.

Nasi pecel simpel

Nasi pecel simpel

Karena lebaran tahun kemarin saya mudik ke kampung halaman suami di tulungagung. Dan selama seminggu menu sarapan nasi pecel. Dan sekarang tiba-tiba rindu rasanya nasi pecel.. Akhirnya saya memberanikan diri untuk membuat nasi pecel walaupun gak seenak nasi pecel disana 😁 tapi setidaknya bisa menghilangkan rasa rindu ini 😘

30 menit
Pecel tanpa sayur

Pecel tanpa sayur

Nostalgia jaman SD sarapan pecel pincuk harga masih 500 rupiah, ter legend banget pecel'nya di desa ku yg jual udah tua.. Udah lama yg gantiin jual anaknya sampai sekarang tapi rasanya tetap sama gk brubah. . Dulu di kasih uang saku 2ribu dah seneng banget dah bisa jajan banyak 😁😁😁 #PekanPosbar

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Biasanya kalau bikin pecel sering beli bumbu pecel kering di tukang sayur, biar cepet. Tapi dapatnya cuma sedikit cuma bisa buat sarapan aja, nanggung. Krucilku udah mulai sekolah, jadi sekarang kalau masak ya sekalian sampai sore πŸ˜† ngirit ya πŸ˜… Jadi biar bisa buat banyak ya harus buat sendiri. Untuk pedas dan manisnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya

5-6 porsi
45 menit
Pecel Tempe & Telur

Pecel Tempe & Telur

Happy Saturday! Lagi pengen masakan satu ini yg bikin menggugah selera.. Biarpun sederhana tapi enak banget pake nasi hangat aja udah muantepπŸ’• #PecelTempedanTelur #MenuBerbukaPuasa

1 cobek
128. Pecel sayur

128. Pecel sayur

#KapsulAjaib

Pecel Pincuk

Pecel Pincuk

Memanfaatkan daun ubi jalar yang tumbuh di halaman bikin nasi pecel pincuk. Pincuknya memanfaatkan daun kecombrang yang juga tumbuh di halaman #cookpadcommunity_kalsel #PejuangGoldenBatikApron

Pecel :D

Pecel :D

Bismillah, alhamdulillah temen2 udah sarapan belum? atau lagi shaum? Hehe. Td pagi sy masak pecel. Makanan ter legend dan super gak repot klo buat sarapan ya pecel ini hehe. Tinggal potong2 sayur, cemplung2, aduk bumbu beres hehe. Lauknya menyesuaikan. Oh ya sebenarnya pecel itu makanan asli mana ya? Yg jelas jawa timur ya dan bukan dr gresik kayaknya πŸ˜…. Klo di jalan2 suka lihat yg jual pecel madiun, pecel ponorogo, pecel nganjuk dan gak pernah lihat pecel gresik wkwkw. Sedikit cerita boleh ya pengalaman sy sama si pecel ini. Pasti temen2 anak rantau yg dr jatim pasti rindu pecel klo di tanah rantau, hayoo ngaku wkwkw. Kayak dulu sy di Jakarta ataupun Purwakarta juaarang banget lihat orang jual pecel. Disana menu andalan sarapannya nasi uduk, ketupat sayur, ketoprak, dsb. Klo ada info dr temen ada yg jual pecel atau gado gado nih disana. Beuuhh berasa dpt hawa surga saking senengnya wkwkw. Memang kadang cita rasanya sedikit berbeda, ya maklum tangan yg buat aja beda heheh. Alhamdulillah di gresik sekarang gak kurang2 yg jualan pecel, menu andalan disini klo sarapan biasanya nasi pecel, nasi krawu dsb. Sampek kadang sy rinduuu sama nasi uduk ama ketoprak. 😁. Emang ancen ya manusia banyak maunya wkwkwk. Semoga temen2 rantau dimudahkan bertemu dgn si pecel 😁. Yah itulah singkat cerita sy . Langsung aja markicob !