Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Se'i Sapi Sambal Mbe' yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Se'i Sapi Sambal Mbe' yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Se'i Sapi Sambal Mbe', seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Se'i Sapi Sambal Mbe' bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Se'i Sapi Sambal Mbe' sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Se'i Sapi Sambal Mbe' memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aselinya Se'i sapi (sapi asap) dari Kupang. Tapi saya pakai smoke beef yang saya beli dari OlShop. Kurang lebih aroma asapnya sama, cuma smoke beef ini lebih berlemak. Sambalnya saya padukan dengan sambal Mbe Bali (rikues anak2)..Sambal bisa disiapkan siang hari, jadi pas sahur tinggal menumis daging asap..Selamat Berpuasa..😍 #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Se'i Sapi Sambal Mbe':

1. 300 gr daging asap, iris iris
2. 1 sdm minyak utk menumis
3. 1 buah bawang bombay, iris panjang
4. Sambal Mbe' :
5. 6 cabe merah keriting
6. 4 cabe rawit merah
7. 6 siung bawang merah
8. 4 siung bawang putih
9. 1 batang serai
10. 1 sdt terasi
11. 2 jeruk limo
12. Garam dan sedikit gula
13. Minyak utk menggoreng/menumis

Langkah-langkah untuk membuat Se'i Sapi Sambal Mbe'

1

Membuat sambal : iris tipis bawang merah dan putih. Iris bulat cabe dan serai.

2

Goreng bawang merah dan putih setengah matang (jgn terlalu kering), angkat.

3

Sisakan 2 sdm minyak diwajan, masukan cabe dan serai, tambahkan terasi. Masukan bawang merah dan putih goreng, aduk rata, tambahkan garam dan sedikit gula, aduk sebentar, angkat, beri perasan jeruk limo.

4

Tumis bawang bombay dgn 1 sdm minyak goreng, hingga sedikit layu, masukan daging asap yg sdh diiris. Aduk hingga daging asap matang. Angkat, sajikan dengan sambal