Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 15. Soto Ayam Lamongan yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal 15. Soto Ayam Lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 15. Soto Ayam Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 15. Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 15. Soto Ayam Lamongan adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 15. Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 15. Soto Ayam Lamongan memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Menusahur yang gampang dan berselera untuk bikin bangun sahur #MasakSimpel di #FestivalRamadanCookpad. Terus diangetin juga tetep enak. Jadi tadinya bikin soto biasa..Eh ga taunya bikin Koya itu simpel.. Kebetulan lagi ada kerupuk udang juga. Jadilah sekalian bikin Soto Ayam Lamongan sederhana #diRumahAja biar #NgeksisDicookpad sekalian #SilahturahmiRecook sama ka Indy's Kitchen makasi inspirasinya. #Sotoayam #Sotoayamlamongan btw, aku pake ayam negeri, sebelumnya aku pake ayam pejantan rasanya jauh lebih maknyus..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 15. Soto Ayam Lamongan:

1. 4 buah dada ayam
2. 1/4 bungkus bumbu indofood ayam goreng (untuk ungkep)
3. Secukupnya lada hitam
4. Secukupnya garam
5. 1 buah sereh, geprek
6. 3 cm lengkuas, iris
7. 2 buah daun jeruk, remas
8. 1 buah daun salam
9. Jeruk nipis
10. 8 siung bawang merah
11. 3 siung bawang putih
12. Secukupnya lada putih
13. 3 sdt garam
14. 2 sdt gula pasir
15. 1 sdt kaldu jamur
16. Secukupnya rocyo ayam
17. Secukupnya air
18. Pelengkap sayuran
19. Secukupnya toge, iris
20. Secukupnya kol, iris
21. Secukupnya daun bawang,iris
22. Secukupnya bihun, direbus
23. Secukupnya tomat, iris
24. Bumbu Koya
25. 1 siung bawang putih goreng
26. 8 buah kerupuk udang
27. Sambel
28. 10 buah Cabe rawit
29. 1 siung Bawang putih
30. 1 siung bawang merah
31. Secukupnya garam
32. Secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat 15. Soto Ayam Lamongan

1

Ungkep dada ayam selama 30 menit dengan dibumbui garam, lada hitam dan bumbu indofood ayam goreng. Kemudian panaskan 1/2 liter air, masukkan dada ayam yang sudah diungkep. Tambahkan sereh, laos, daun salam. Masak hingga matang. Kemudian angkat ayam, dan iris sesuai selera.

2

Saring kuah ungkepan ayam ke panci lain kemudian tambahkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih) tunggu hingga matang. tambahkan gula, garam, daun jeruk, lada, rocyo, kaldu jamur. Masak hingga mendidih. Lalu matikan kompor. Kuah bisa dimasukkan ke mangkok jika soto sudah mau dimakan.

3

Penyajian di mangkok. Tambahkan sayuran dan ayam yg sudah diiris ke dalam mangkok, lalu siramkan dengan kuah soto.

4

Blender bumbu sambal, lalu ditumis. Sajikan bersama soto sesuai selera

5

Blender bumbu koya. Lalu masukkan ke tempat, taburkan di atas soto. Tambahkan juga perasan jeruk nipis sesuai selera. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba

6

Budget -+ Rp. 35.000,-