Bagaimana Menyiapkan Asem Asem Daging yang Lezat Sekali

Dipos pada July 27, 2016

Sore-sore begini enaknya membuat Asem Asem Daging yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Asem Asem Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Asem Asem Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Asem Asem Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Daging memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saking lama nya ne resep di draft mpe lupa blm di upload 🙈. Aseli enak dan seger bgt aplg saat itu buat nya pas puasa. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Daging:

500 g daging (potong kecil2)
3 buah tomat hijau (potong2)
4 buncis (iris panjang 3cm)
3 belimbing wuluh
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 ruas jahe
2 ruas lengkuas
1 daun serai
Bahan Iris:
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
5 cabe rawit
10 cabe hijau
Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Daging

Rebus air, setelah mendidih masukkan daging. Buang air rebus kembali dgn air bersih.

Siapkan bahan lain. Tumis baput, bamer dan cabe sampai harum. Lalu tuang ke dlm rebusan daging.

Masukkan semua bahan yg lain nya. Lalu masukkan garam, gula, kaldu jamur, kecap. Koreksi rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng daging pedas

🌸 Meat Steam Cake / Kue Daging Sapi Kukus

Source : Dapoer_Bia Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders😊, Beberapa waktu yang lalu Colam abis ngebakso bareng Dapoer_Bia (mbak Nisa)😍, beliau sharing resep yang didapat saat ikut kursus😘. Ada 2 resep Cheese Bake Banana dan Meat Steam Cake, saya memilih yang rasa gurih-gurih😅. Semacam sensasi makan bakpao dalam bentul cake😄, unik dan enak. Kreatif sekali😊. Terima kasih untuk waktu, resep, dan ilmunya mbak Nisa😘. Semoga semakin sukses dan selalu menginspirasi💖. #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu26 #EasyBakingAlaDapoerBia #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithNisa #KembalinyaGemesBund #Leeminho #CookpadCommunity_Malang 💞Malang, Kamis-26 Nopember 2020💞

+/- 12 potong

+/- 60 menit

Bola Daging saus tiram

recook kedua resep dari Dapur kobe, suka liat cp nya krn resepnya simple2 dan rasa resto semua,hahaha.... source : Dapur Kobe #PejuangGoldenApron3 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

4 orang

30 menit

Rawon daging sapi#menudietpalingenak

Siapa yang bilang kalau nurunin BB itu menyiksa?gaboleh makan daging?HHHH Ini niiihh alternative menu diet kalori ueenaakk krn tnpa santan (dan pastikan pakai daging tanpa lemak,sandung lamur, atau sejenisnya ya!) Tetep uenakk kok! Yuk2 cobain! Ini ane dpt dr @dapoerVY dgn penyesuaian takaran sy pakai 1/2 resep aja Mari direcook mari 😍

1 mangkok

1 jam

Daging sapi balado🌶

Kemarin pingin masak yang berbahan dasar daging. Akhirnya menemukan resep dari Chef Devina dan Ci Xander's Kitchen. Saya kombinasi antara dua Chef tsb😆 Saya memakai resep ungkep daging dari Chef Devina dan memakai resep Ci Xander untuk membuat sambal baladonya.. Alhamdulillah akhirnya jadi deh😆 #latepost

Kentang Ca Daging Sapi

Salah satu menu andalan kalo lagi males masak dan favorit smua keluarga dari orang tua sampai anak2,masakan simple dan tidak memakan waktu banyak

3 orang

35 menit

Daging Kentang Kecap

Dulu waktu adek saya opname di RS ini salah satu menu nya... Ini saya yang makan saya suka. Tapi ga tau namanya karna waktu itu isinya cuma daging sama makaroni... Akhirnya setelah 6 tahun saya bisa makan lagi karna tau namanya dan bisa buatnya. #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3

4 - 5 porsi

30 menit

Ca Daging Sayuran

Bingung mau masak apa.. Yang ada di lemari es lah diolah..

2 orang

30 menit

Daging bakar cobek jangkung

Awalnya terinspirasi dari daging iga bakar jangkung Bandung dan kemudian dicoba-coba ternyata pada doyan 😋. Terutama anak dan suami. Dagingnya bisa distock juga menjadi daging bakar frozen. Praktis!

4 orang

2-3 jam

Bumbu kacang (sate kambing/ayam)

Bumbu kacang jadul manis gurih...resep andalan keluarga...😉😉 utk sate kambing/ayam..

Kwetiau Siram Daging Sapi

Waktu itu kelupaan ternyata masih punya kwetiau basah di kulkas. Tadinya mau dibikin kwetiau goreng aja. Tapi kok bayangin makan kwetiau kuah sapi sambil nyeruput kuahnya enak banget kayanya.. 🤤🤤 Akhirnya nyari2 resep kwetiau kuah sapi di cookpad & udah cookmark beberapa resep. Terus liat ada resep kwetiau siram ini. Iih akhirnya berubah haluan dong, bikin ini aja dulu deh.. Hihi.. 🤭 Dan udah ketiga kalinya bikin ini.. 😆 Ini enaaaak banget, apalagi pas cuaca lagi dingin gini.. Pas banget deh makan ini.. 😋😋 Source : Indira Quin #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi

Nasi Daging Utara

Kuliner satu ini dari negeri seberang tepatnya di wilayah utaranya. Makanya namanya ada tambahan utara. Uniknya, nasi ini ketika dimakan dengan dagingnya, dagingnya itu dicocol dengan sejenis sambal yang ditambahi kerisik atau kelapa sangrai yang dihaluskan. Sambalnya itu biasa disebut air asam. Rasanya segar, ada rasa asam dan pedas. Sebenarnya resep ini udah lama tersimpan di draft. Karena ini lagi ada ajang #JelajahResep untuk #JelajahResepRumahan dari Cookpad, kayaknya cocok juga resep ini ikut serta kategori resep rumahan. Sekalian berdoa, ngarap bisa dapetin bonusnya.

Oseng Daging Sapi

Bismillah, Minggu ke-36, #PejuangGoldenApron3, Bosen dengan olahan daging yang biasa dibikin rendang atau semur. Kali ini dibuat oseng daging aja, bumbunyapun gampang dicari.

Oseng Daging Tahu

6. Soto Daging

Hari ini masak soto daging kesukaan anak2, karna cuaca mendukung banget dari subuh turun hujan. Sotonya saya tambahkan wortel, aslinya soto khas madura tidak pakai wortel. Jadi yg tidak suka wortel bisa di skip ya 🥰 #cookpadcommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok