Bagaimana membuat Soto Ayam Lamongan yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Lamongan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya soto lovers banget, karena lahir dan besar di Kudus yang ciri khasnya adalah soto 😂 Ramadhan gini cocok banget masak soto, karena banyak gizi & irit bisa untuk buka dan sahur, plus sarapan dan makan siang buat adek yang lagi ngga puasa hihi. Kapan kapan deh share resep soto Kudusnya 😀 Kali ini lagi pengen soto Lamongan, karena pas merantau dulu sering jajan di depan kampus. Koya khasnya ituloh guriih bikin kangen. Ngulik resep dapet punya kak Sofi Ariani, langsung coba dan enaaak! Lengkap dg cara bikin koyanya. #FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:
- 1/2 kg dada ayam
- Telur rebus
- Tauge kukus
- Kubis kukus
- Seledri iris halus
- iris Jeruk nipis
- Soun putih rendam air panas
- Bumbu yg dihaluskan:
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 5 cm kunyit
- Bumbu cemplung:
- 3 btg sereh
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 5 cm lengkuas
- Bahan Koya :
- 6 buah kerupuk udang
- 4 buah bawang putih goreng
- Sambal:
- 10 buah cabe rawit kukus kemudian diuleg siram minyak panas
