Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sambel Lombok Ijo yang Enak

Dipos pada September 8, 2021

Sambel Lombok Ijo

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sambel Lombok Ijo yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sambel Lombok Ijo yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sambel Lombok Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambel Lombok Ijo bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Lombok Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Lombok Ijo memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu kesukaan aku dan keluarga adalah nasi ayam lombok ijo, terus kepikiran deh bikin sambel ijo sendiri buat pendamping ayam goreng laos yg juga akan aku bikin. Hmmm ayam aja harus ada pendampingnya yak ahahaha. Oke lanjut, ini juga sambel kesukaan kalo di rumah makan padang. Cukup mudah buatnya. Kali ini aku buat agak banyak krn buat persediaan waktu sahur dan buka puasa. Selamat mencobaaa :) Source: mba Anida Vikria

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Lombok Ijo:

  1. 1/4 kg cabe ijo keriting
  2. 3 buah cabe rawit ijo (optional)
  3. 11 siung bawang merah
  4. 7 siung bawang putih
  5. 2 buah tomat ijo segar
  6. Secukupnya gula pasir
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Lombok Ijo

1
Kupas semua bawang merah bawang putih, cuci bersih bersama cabe dan tomat
2
Siapkan panci, kukus/rebus semua bawang2an, cabe dan tomat sekitar 7-10 menit
3
Siapkan cobek, uleg bahan yg sudah dikukus. Kalau saya dahulukan bawang2an dan tomat sampai halus kemudian cabe ijo uleg kasar
4
Siapkan wajan, beri minyak secukupnya. Masukkan sambel yg sudah diuleg tadi lalu beri gula, garam dan kaldu jamur secukupnya. Tes rasa, sambel lombok ijo siap dihidangkan sebagai pelengkap lauk yg lain :)
5
Note: sambel ini bisa juga disimpan di wadah tertutup lalu dimasukkan ke kulkas untuk persediaan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Misro ayam atau suwir ayam

Misro ayam atau suwir ayam

Menu sahur pertama ,enaknya makan yang garing,simpel..eh buat ini aja deh..

Pepes 3 bahan (tahu,udang,jamur)

Pepes 3 bahan (tahu,udang,jamur)

Ini pepes bisa bikin stok sahur,tinggal bikin sayur bening hemm seger

Sayur Bayam Sedap

Sayur Bayam Sedap

Semua pasti udah jago ya bikin sayur bayam hehe.. tapi saya baru2 ini bisa sreg sama sayur bayam bikinan sendiri, karena baru tau kalo ditambah kaldu jamur bubuk ternyata sedap ya. Buat sahur atau berbuka segar sekalii. Ini saya ga pakai temukunci karena pas lagi habis. #SiapRamadan

Rendang ayam bumbu padang ala lucy's

Rendang ayam bumbu padang ala lucy's

Sahur ini kita makan rendang aja deh tp malas ngulek dan ngeblender,lihat bumbu rendang padang di atas kulkas, jd saya pikir, saya masak rendang nya pake bumbu rendang padang instan aja deh, biar cepat tp tetap enak #AhlinyaAyam

8 porsi
-+1 jam
Tumis cumi hitam pedas

Tumis cumi hitam pedas

Cocok buat buka dan sahur... Letsss cook

Gangan Asam Iwak Patin

Gangan Asam Iwak Patin

Source : Mba Heny Rosita Artinya sayur asam ikan patin. Disini asam jawa saya ganti dengan 1/4 buah tomat tanpa biji supaya aman dilambung saya dan kemiri saya skip. Jadi suami dan saya bisa makan saat buka puasa nanti. Terasi saya pake sedikit (saya pake terasi Bangka Asli). Untuk sayurannya saya sesuaikan stok yang ada dirumah aja, kebetulan ada sisa 1 buah timun, 1 buah wortel dan 3 lonjor buncis, biar rame saya masukin aja semua 😁. Dari aroma udah berasa seger banget dan maknyus. Kayaknya semua menu yang saya masak, itu juga kesukaan suami jadi ga repot harus bikin 2 menu saat buka atau sahur. Kecuali klo dia minta yang pedes baru saya ga bisa makan. Jadi ga sabar nunggu beduk berbunyi 😋😁. Selamat menunaikan ibadah puasa bagi semua teman2 muslim . . #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya

Masak kari Telur

Masak kari Telur

Bingung mau masak apa....akhirnya liat stok sayuran aja deh yg msh ada apa...eh jd jg deh masakan praktisnya...bahkan disantap sampe sahur hehhe

4 porsi
Sup Oyong

Sup Oyong

Sahur wajib dg sayur bening, ga perlu waktu lama buat memasaknya,. #PejuangGoldenApron2

Balado ijo telur puyuh

Balado ijo telur puyuh

#siapramadan variatif menu berbuka dan sahur agak spicy resep dari mbak diah didi memang okey banget

Sop lutut sapi

Sop lutut sapi

Cocok banget bun buat udara dingin atau panas, buat buka puasa atau sahur hehe

Bihun Goreng Yummy

Bihun Goreng Yummy

Di puasa hari kedua bulan Ramadhan kali ini, bihun goreng jadi menu sahur saya dan suami. Karena ada daun bawang, kol dan kecambah yang belum sempat diolah, akhirinya terpikirkan untuk membuat bihun goreng. Buatnya gampang dan rasanya nendang 🤗

Sie Reboh / Daging rebus ala Aceh

Sie Reboh / Daging rebus ala Aceh

Ini paling khas d aceh bulan puasa atau lebaran itu ini mesti ada.. ini jg jd favorit buat Sahur.. pedas nya mantul 😍😗😋

Cumi Pedas Pete

Cumi Pedas Pete

Makanan kesukaan suami. Bikin nya simple dan maknyus tentunya. Cocok untuk menu sahur yang gak ada waktu banyak untuk masak. Tinggal cempalang cemplung jadi deh :D #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Zupa Zupa Soup Instant

Zupa Zupa Soup Instant

pulang kerja, seharian perut ngga enak karna sahur sama ayam geprek yang pedes bgt jadi mikir buka puasa sama apa supaya perut ngga kaget, keingetan ada sisa adonan puff pastry selepas bikin crispy puff pizza kemarin, akhirnya diolah dengan bahan seadanya tapi nikmat

6 Porsi
Pepes ayam raos

Pepes ayam raos

assalamu'alaikum bunda...hari pertama shaum ramadhan mudah mudahan diberi kesehatan dan juga kelancaran dalam menjalani shaum hari ini ya bunda. #dirumahaja menu wat sahur tadi pepes ayam nu raos pisan. resep ini recook dari resepnya bunda_evan dimodif sama resepnya mamah...luv u mom😘. o iya ada cerita menarik dari pepes ayam ini, waktu kecil saya ga terlalu suka daun bawang, tapi pas makan pepes buatan mamah ga kerasa kalau didalamnya ada daun bawang, soalnya ketutup sama surawung yang memang favorit saya banget,..💕 hayuuu bunda ke resepnya... #kedapuraja #FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Sahur kali ini aku masak opor ah...opornya kuah putih aja, biar gak bosen kuah kuning melulu 😊😄... resepnya hasil recook dari @WahyuniAyundaIhsani,,, bahannya aku sesuaikan yang ada di kulkas 😄🤭 dan gak pake cabe, biar anak aku ikut makan,, hasilnya enak #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #SahurHari2 #DirumahAja

21.Teh Tarik

21.Teh Tarik

Teh tarik hangat menemani sahur... Maapkan busa keburu hilang kurang cepet ambil fotonya...hehehe Tips sebaiknya pilih teh yang pekat biar teh nya terasa...saya pakai teh yang tidak pekat,hasilnya rasa tehnya kurang strong

Steamed Cake - Roti Kukus

Steamed Cake - Roti Kukus

Suami request agar tiap sahur ada roti2 yg lembut. Cuss sblm tidur uprek dapur bentar biar besok sahur ada yg dicemil

45 menit
Ayam suwir simple

Ayam suwir simple

Ayam suwir simple , buat stok sahur hehehe jurus praktissss

Dendeng sapi kering awet dan simple

Dendeng sapi kering awet dan simple

Dendeng yg bumbunya simple dan cara masaknya g ribet, dijamin enak untuk persediaan untuk sahur...hehe