Langkah Mudah untuk Membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning yang Lezat Sekali

Name: Kolak Biji Salak Labu Kuning
Yield: 4 gelas
Ingredients: Bahan Biji Salak:; 350 gram labu kuning; 200 gram tepung tapioka; 1/4 sdt garam; 1200 ml (untuk merebus); Bahan Kuah Gula Merah:; 250 gram gula merah sisir; 3 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; 100 ml air; 1 lembar daun pandan, ikat simpul; 2 sdm tapioka campur air (saya campur dengan 1 sdm air rebusan); Kuah Santan:; 350 ml santan (2 kemasan santan sasa + air); 1 lembar daun pandan; Sejumput garam

Dipos pada April 30, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kolak Biji Salak Labu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak Biji Salak Labu Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak Labu Kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Kolak Biji Salak Labu Kuning kira-kira 4 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Kolak Biji Salak Labu Kuning diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Labu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Titiek Purnomo #SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad Selamat menjalankan ibadah puasa di bulan suci Ramadhan bagi teman teman cookpaders Kali ini saya recook resep biji salak labu kuning resep dari mba Titiek Purnomo #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning:

Bahan Biji Salak:
350 gram labu kuning
200 gram tepung tapioka
1/4 sdt garam
1200 ml (untuk merebus)
Bahan Kuah Gula Merah:
250 gram gula merah sisir
3 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
100 ml air
1 lembar daun pandan, ikat simpul
2 sdm tapioka campur air (saya campur dengan 1 sdm air rebusan)
Kuah Santan:
350 ml santan (2 kemasan santan sasa + air)
1 lembar daun pandan
Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning

Kukus labu kuning (saya kurleb 30 menit), haluskan, campur dengan tepung tapioka yang sudah dibubuhi garam, uleni adonan hingga kalis dan bisa dibentuk, buat bulatan kecil uk 1 cm, sisihkan di wadah yang sudah diberi sedikit tepung, lakukan hingga adonan habis

Rebus air hingga mendidih, masukkan bulatan adonan dan masak hingga bola bola mengapung tanda sudah matang, sementara menunggu kita masak kuah gula merahnya dengan mencampur bahan kuah gula dan masak hingga mendidih (pake api kecil aja supaya gula tidak bau gosong), masukkan kuah gula ini ke dalam air berisi biji salak, aduk rata, tambahkan larutan tepung, masak hingga mengental

Masak kuah santan hingga mendidih, tuangkan santan saat kolak akan disajikan per porsi penyajian

Saya sudah bikin 1 resep untuk menu takjil puasa hari pertama

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak

Assalamualikum cookpaders, dibulan Ramadhan ini pedagang ta'jil mulai bertebaran Beraneka ta'jil dijajakan oleh para pedagang, mulai dari aneka kolak, gorengan, dan aneka es. Kali ini sy mau buat ta'jil sendiri untuk anak dan kluarga yaitu kolak biji salak. Semua orang seantero jagat raya ini pasti juga sdh tau kolak ini, yang berbahan ubi rebus dan tepung sagu yg diuleni. Menjadikannya legit, manis dengan tambahan gula merah cairnya, dan siraman kuah santan kental jadi rasa gurih , legit, dan manis jadi satu dalam ta'jil ini. Yuukk kita lihat bahan" nya. . . . #SayangAnak #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #cookpaderscommunity_id #cookpadersjabodetabek #cookpadindonesia #resolusi2019

Kolak Biji salak kuah pandan

Kalo liat warna hijau tuh kaya'a seger gmn gt😆kebetulan mw bikin kolak biji salak terus liat daun pandan,jd kepikiran gmn kalo kuahnya warna hijau🤔karna penasaran akhirnya kubuat jg😁terlihat cantik bund😋 #SiapRamadan #ResepKreasi

Kolak biji salak ubi ungu (cemilan ramadhan day 1)

Kalau mau buat kolak suka ribet dan bahannya juga lumayan banyak, terus takut jadi mubazir. Jadi kepikiran buat yg simpan tapi rasanya tetap nuansa kolak.. Alhamdulilah lebih enak dari kolak sih menurut saya

Kolak biji salak mutiara

Baru sempet buat kolak lagi selama ramadan ini #BikinRamadhanBerkesan. Ada bahannya langsung dibuat gak pake lama 😊🍲

Kolak Candil ubi

Suka bnget Candil ini

Kolak LABUKU (ning)

Bentar lagi bulan puasa nih mom..iklan Marjan udh berseliweran di tv, yuuk dicoba masak Kolak LABU kuningnya

Kolak Candil ubi ungu

Mendadak suami minta dibuatkan kolak Candil karena suasana pas lagi hujan nihh... #5resepterbaruku

Kolak Candil Ubi Ungu

Tadi pagi Ayah beli ubi ungu n bilang pengen Candil. Carilah d Cookpad n nemu resep yg banyak d recook orang. Setelah jadi alhamdullilah Raos pisan. maaf teh sari takaran resep d ubah krn si ayah cm beli ½ kg...ubi nya😁😁. koleksi bakulanku skg bertambah lagi. nuhun teh Sari 😘😘 Sumber @sari Utami kimdonghwa #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_id #AuthorsBandungHebring #Paporitnyasipapa

Kolak pisang

Kolak biji salak

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Awalnya gara-gara si mami lomba PKK membuat hidangan berbahan dasar ubi ungu dengan budget Rp15.000 untuk memperingati Hari Kartini, jadilan buat kolak biji salak ubi ungu buatnya gampang, bahannya murah dan mudah didapatkan.

60 menit

Kolak biji salak ungu

Takjil ramadan manis, #siapramadan #antiribet

Kolak candil

#JemputRejeki #SiapRamadan

Kolak Candil Singkong

Kadang klau beli singkong itu ssh ditebak ya, pdhal sdh pilih singkong yg bagus tp kadang ttp aja pas diolah suka ga empuk 😔 Ini sy beli singkong 1 kg baru dianggurin 1 hari aja besokannya pas dikupas sdh ada yg hitam2 dlmnya, akhirnya yg bs diolah cm 750 gram, ya sdh lah ya gpp drpd ga sm sekali... Ini kolak candil kesukaan paksu tp biasanya kan dr ubi, kali ini nyoba buat dr singkong, ternyata enak jg 👍 apalagi klau sdh dr kulkas, dimknnya dingin2 kenyal manis gurih gt dr santannya, yummy lah pokoknya 👌 Dicoba yuk olahan roti sumbu, cap cus kita keresepnya ya 😍 ¹⁶¹⁰¹⁹ #minggu41 #berburucelemekemas #resolusi2019 #GoDa_AsaleSokoTelo #GoDaPaders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #kolakcandilsingkong #bydapurdien