Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Ayam Jakarta yang Lezat Sekali

Dipos pada January 14, 2019

Bubur Ayam Jakarta

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Ayam Jakarta yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bubur Ayam Jakarta yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Ayam Jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ayam Jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Jakarta memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Jakarta:

  1. 2 piring nasi putih
  2. 2 lembar daun salam
  3. Garam
  4. 2 buah Dada ayam
  5. Haluskan
  6. 3 bawang merah
  7. 3 bawang putih
  8. 2 kemiri
  9. Seruas kunyit
  10. Seruas jahe
  11. Bumbu daun
  12. 1 daun salam
  13. 1 sereh
  14. Seruas kecil lengkuas geprek
  15. Pelengkap
  16. Daun bawang
  17. Seledri
  18. Sambal merah
  19. Bawang goreng
  20. Kerupuk
  21. Kecap manis
  22. Kecap asin
  23. Sate ati ayam
  24. Sate jantung dll

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Jakarta

1
Rebus ayam dengan 1 liter air bersama daun salam dan sedikit garam. Angkat ayam. Sisihkan kaldu ayam.
2
Goreng ayam. Suir-suir. Sisihkan
3
Bagi air kaldu menjadi 2. Tumis bumbu halus bersama bumbu daun sampai matang. Tuang kaldu ayam yg pertama -/+ 500ml beri garam gula penyedap. Buang bumbu daun. Sisihkan kuah dalam wadah.
4
Masak nasi bersama sisa kaldu ayam. Beri daun salam. Masak nasi sampai menjadi bubur. Tambah air bila perlu. Beri garam. Tes rasa.
5
Tata dalam mangkuk: bubur, kuah kuning, suiran ayam, daun bawang, seledri, bawang goreng, kecap, sambal dan kerupuk. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI Bubur Saring Wortel

MPASI Bubur Saring Wortel

Kurang 1 hari lagi 6 bulan Tapi berhubung 6 bulan pasnya di hari Senin dan Mommmmy kerja, jadi dicuri hari Minggu aja biar bisa nyuapin Gabby, hehe... Dicoba untuk yang paling mudah dan belum menu lengkap biar gak kaget y...

2 porsi
Bubur manado / tinutuan

Bubur manado / tinutuan

Makanan dari sulawesi yang kadang bikin saya kangen menikmatinya, di tambah taburan teri asin dan sambal ikan roa, bikin ga mau berenti makan 😅, untuk sambal ikan roanya saya pernah posting di cp juga 🙏 #dirumahaja #cookpadcommunity_depok

Bubur nasi ala restoran, cepat dan lembut

Bubur nasi ala restoran, cepat dan lembut

Anak - anak suka banget makan di resto Bubur yg terkenal itu, kl sakit atau hanya sariawan pasti mintanya bubur itu. nah qadarullah lg zaman virus begini ayahnya sama sekali g ngasih jajan keluar atau order via daring. jadi lah akal - akalan maminya... n mirip

Bubur nasi merah putih

Bubur nasi merah putih

Bikin gini pas buat syukuran neptu keluarga juga kadang kalo salah satu keluarga habis sakit.. sllu bikin bubur.. buat buang sial dkk..☺️☺️☺️

Diet Bubur Buah Oatmeal

Diet Bubur Buah Oatmeal

Resep ini cocok untuk kamu yang lagi diet rendah karbo, no gula, no tepung. Simple dan enak. Pake buah yang ada di kulkas saja. Tambah nangka dan kelapa, dijamin lebih enak lagi...

Bubur bayi

Bubur bayi

Eyang memberi sayur siem bersantan sdh lezat. Kutambah sedikit nasi, trs merebus sedikit brokoli dan wortel

Ie Bu breuh leukat / Bubur beras ketan

Ie Bu breuh leukat / Bubur beras ketan

Ceritanya mau menghabiskan sisa labu kemarin,kebetulan ada 🌽 sisa sayur juga yg sudah mulai menyusut,umbi gadung nya ada di belakang rumah...maka lahirlah menu pagi ini.bubur beras cantik ini.intip yuk ... Bismillah

5 porsi
60 menit
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Bismillahirrahmanirrahim... Masih #DirumahAja semoga Allah Tabarokawata'ala segera mengangkat wabah ini agar bulan Ramadhan bisa terawih dimesjid lagi^^ ikut meramaikan #WeekendChallenge pesan dari mamah cookpad tentang tema #KelapaSeribuManfaat saya menggunakan santan untuk melengkapi tema Nya. maunya sih pakai parutan kelapa pengen bikin getas tapi rada takut ke pasar buat beli nya^^ #CABEKU yg terpilih minggu ini adalah KOMUNITAS REGIONAL DEPOK. hari ini bikin bubur kacang ijo, Masih dalam rangka habis melahirkan maunya yg manis manis aja gitu hihihi kemaren bikin bubur merah putih (lupa foto) hari ini bubur kacang ijo Alhamdulillah mumpung suami juga dirumah gk kerja jadi bisa bikin cemilan2 masaknya saya pakai metode 5:30:10 enak hemat gas dan simpel^^ #CookpadCommunity_Tangerang #Ummuzahra #ResepSimpel

Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Sarapan Pagi semua,,,,pagi ini mau bikin bubur ayam kuah kuning sebenarnya bikin buburnya tuch mudah aza namun banyak bingitsss pelengkapnya 😂😂namun tanpa pelengkap kurang siipppp deh. Ayuuu marii #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunitybanjarmasin

Bubur sohun alakadarnya

Bubur sohun alakadarnya

Bingung karna bocil lagi susah mkn dan males ngunyah krn mau numbuh gigi geraham..jadi buat bubur sohun aj ( bahan yg ada😊) Maaf fotonya berantakan ..baru inget setelah setengh makan...😁

2 porsi
Bubur Kacang Ijo Durian

Bubur Kacang Ijo Durian

Lagi musim durian jadilah bikin makanan dengan kreasi ditambah durian..

Mpasi Bubur Kabocha + Bubuk Tahu

Mpasi Bubur Kabocha + Bubuk Tahu

Tengok di kulkas ada sepotong kabocha, sepertinya bikin bubur kabocha asik juga

3 porsi
Bubur Nasi Mudah Sederhana dan Cepat

Bubur Nasi Mudah Sederhana dan Cepat

Karena ada kolega yang sakit akhirnya jamaah apartment bikin bubur, ini special ala kak Winda, enak~

1 porsi
20 menit
Bubur Ayam Rumahan

Bubur Ayam Rumahan

Selamat mencoba sendiri di rumah 💕

5 porsi
Bubur Ayam Istimewa

Bubur Ayam Istimewa

02 Mei 2020 Bismillah....Resep ke 343 Wabah pandemi covid 19 mengharuskan kita tetap #DirumahAja.... Biasanya kadang kami bisa kumpul keluarga besar untuk buka puasa bersama,menu favorit keluarga besar kami adalah bubur ayam,sekarang kami tidak bisa kumpul bersama,karena keluarga beda kota dengan saya,untuk mengobati rasa rindu,saya bikin bubur ayam favorit kami. #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo

Bubur Ayam Daun Salam Rice Cooker

Bubur Ayam Daun Salam Rice Cooker

Kangen pengen makan bubur beraroma daun salam yang pernah saya nikmati dekat halaman sebuah RS. Lantas keingetan bikin bubur aja pakai rice cooker biar cepet dan bisa ditinggal-tinggal. Berhubung pasukan banyak, bikinnya lumayan banyak. Silahkan dicoba Maya Siswadi

5-7 porsi
1 jam
Bubur Kacang Ijo dan Labu Kuning (Kolak)

Bubur Kacang Ijo dan Labu Kuning (Kolak)

Punya labu kuning tapi pengen kacang ijo juga yawdah dicampur ternyata enak juga

Bubur Ayam Kuah Kuning  Sederhana

Bubur Ayam Kuah Kuning  Sederhana

Lagi pengen makan bubur, tapi karena tinggal dikampung gak ada yg jual kayak dikota, alhasil coba buat sendiri. First time buat hasilnya memuaskan. #PejuangGoldenApron3 #Resep2 #ilikecooking

4 porsi
30 menit