Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ayam bakar bumbu santan yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Ayam bakar bumbu santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam bakar bumbu santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu santan memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sahur hari pertama

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu santan:

1. 1 ekor ayam negri
2. 8 siung bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 6 sdm minyak goreng
5. 1 batang sereh
6. 3 lembar daun jeruk
7. 500 gr santan kental
8. 1/2 sdm garam
9. 1/2 sdt gula pasir
10. 5 cm lengkuas
11. 2 lembar daun salam
12. 2 sdm gula merah
13. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu santan

1

Cuci bersih ayam bekakak

2

Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis dengan 6sdm minyak goreng. Masukan sereh yang sudah digeprek dan daun jeruk

3

Campurkan bumbu yg sudah ditumis dengan ayam, tambahkan garam, dan gula

4

Masukan santan, 5cm lengkuas geprek, daun salam, gula merah, dan kecap manis. Masak sampai air asat

5

Setelah matang, ayam dapat disajikan dengan cara dibakar, atau digoreng dengan sedikit minyak. Setelah dibakar/digoreng olesi ayam dengan sisa bumbu yg sudah mengental. Selamat mencoba