Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kicik Pindang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kicik Pindang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kicik Pindang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kicik Pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kicik Pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kicik Pindang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Marhaban Yaa Ramadhan. Masak ini biar sahur perdananya semangat. Menu favorit banget ❤ #FestivalRamadanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kicik Pindang:

1. 3 ekor pindang
2. 1/2 bawang bombay, iris
3. 3 siung bawang putih, cincang
4. 3 siung bawang merah, cincang
5. 2 buah cabe merah keriting (optional)
6. 2 buah cabe rawit (optional)
7. Laos, geprek
8. 2 buah daun salam
9. 1 buah tomat, iris
10. Garam
11. Gula
12. Kecap manis
13. Saos tiram

Langkah-langkah untuk membuat Kicik Pindang

1

Belah pindang menjadi 2 (buang bagian hitamnya & kepala pindang, bersihkan durinya). Goreng jangan sampai terlalu kering. Sisihkan

2

Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah & cabe sampai harum. Masukkan laos, daun salam & tomat hingga layu

3

Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Beri garam, gula, kecap manis & saos tiram kemudian tes rasa

4

Masukkan pindang. Masak sebentar agar bumbu merasuk

5

Kicik pindang siap dihidangkan ❤