Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Ayam tempe ungkep yang Enak Banget

Dipos pada September 9, 2021

Ayam tempe ungkep

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ayam tempe ungkep yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ayam tempe ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam tempe ungkep, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam tempe ungkep di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam tempe ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam tempe ungkep memakai 4 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Besuk dah puasa ne mom, jadinya nyetok ayam tempe ungkep di kulkas. Jadi waktu sahur tinggal digoreng deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam tempe ungkep:

  1. 1/2 ekor ayam, 1 papan tempe, 6 tahu
  2. Bumbu halus: 6 bawang putih, 8 bawang merah, 2 kemiri, 1/2 sdm ketumbar, ⬇️
  3. 1 jempol laos,1 jari kunyit, setengah jari jahe, garam
  4. 4 daun jeruk, 3 daun salam, 1 serai memarkan, gula pasir,royco

Langkah-langkah untuk membuat Ayam tempe ungkep

1
Tumis bumbu halus beserta salam, serai,daun jeruk. masukkan ayam,tempe,tahu lalu tumis sampai kira kira bumbu meresap. Beri air sampai ayam hampir terendam. Beri garam, royco,gula pasir. Tunggu sampai air hampir menyusut.
2
Sisa air ungkepan jangan dibuang, bisa dipakai untuk kuah soto ya mom

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Ikan Teri Panggang Simple

Pempek Ikan Teri Panggang Simple

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,, Alhamdulillah,,, masih diberi nikmat sehat dan kelancaran dalam menjalankan ibadah puasa,,,semoga Sobat Cookpaders, juga diberi hal yang sama Bulan Ramadhan seperti ini, pasti disetiap tahun ada moment2 indah yang bisa kita ingat dan kenang terutama saat berbuka puasa ataupun sahur,,,, seperti halnya saya, waktu masih bekerja, buka bersama bareng teman2 di mall, menu yang kita pilih Pempek Palembang,porsinya sedikit dan buat kita yang masih single,harganya belum ramah dikantong Sejak kenal Cookpad, semua bisa kita cari resepnya,buat sendiri dirumah, dan pastinya makan enak ,porsi banyak dan makan puas,,, Ayo Sobat Cookpaders,ikut buat Pempek Ikan Teri,jika tidak suka Ikan Teri bisa diganti yang lain,meskipun Ikan Teri,rasanya juara,Pempeknya bisa digoreng juga,dan hasilnya garing diluar lembut didalam,,,,, Source Ina Harahap dengan modifikasi #DirumahAja #BagikanInspirasimu #Tidaksekedarmemasak #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover

Nasi gila super pedes

Nasi gila super pedes

Biasa anak kost buat sahur yang simple tapi pasten😊😀😁

2 porsi
Nugget ayam home made

Nugget ayam home made

Besok udah puasa,jd bikin stock buat anak2,jaga2 kalo telat bangun sahur🙂,kl udh ada nugget,,tggl goreng aja😁

75 potong
Telur Lada Hitam Praktis

Telur Lada Hitam Praktis

Sebelum tidur, kita selalu mikirin menu #SiapRamadan buat sahur, karna ga sempat kepasar hari dan punya bahan ala kadarnya jadi lah Telur Lada Hitam Nikmaaat...😂😘

3 porsi
Ayam kecap ala budek

Ayam kecap ala budek

Menu sahur kali ini resep dari budek lus ayam kecap. Biasanya ayamnya saya rebus dulu baru dibumbuin. Ternyata budek punya cara tersendiri. Ya kita save saja nambah ilmu😊.

4-5 porsi
30 menit
Tumis tahu buncis

Tumis tahu buncis

Sahur kali ini,,bkin yg gampang saja biar gx memakan wktu lama..

2 porsi
Ayam Goreng Ungkep Gurih Nikmat

Ayam Goreng Ungkep Gurih Nikmat

Saya biasa bikin sekalian banyak, untuk stock. Jadi kalau pengen tinggal keluarkan dari kulkas, diamkan sampai suhu ruangan, kemudian digoreng sebentar. Jadi deh... Ayam goreng ungkep gurih nikmat siap dihidangkan... Membantu banget nih, apalagi buat menu sahur & berbuka puasa ;) #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #FestivalMingguanCookpad

10 porsi
60 menit
Sop Ceker

Sop Ceker

Seger buat menu buka dan sahur, cocok jg untuk si balita #SiapRamadan

6 porsi
20 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Sahur hari pertama, maunya yang simpel2 aja. Bikin stok H-1 puasa, waktunya sahur tinggal goreng aja.

Ayam kecap

Ayam kecap

Masak ayam kecap nya abis tarawih, bisa buat lauk pas sahur, pasti anak2 lebih semangat sahur nya, yuk di coba bunda😉 #SiapRamadhan

Cah jamur tiram

Cah jamur tiram

Waktu itu dpt request dr suami minta sahur pake menu ini, resepnya sy dpt dr fimela.com Modif dikit dikasi lengkuas, supaya aroma langu jamur nya tdk terlalu menyengat.. #SiapRamadan #AntiRibet

2 porsi
Semur Ayam Sayuran

Semur Ayam Sayuran

Walaupun cemplang cemplung, sebuah hidangan harus punya aroma yg mengundang selera, dan rasanya harus bikin semangat yang makan. Apalagi pas sahur, kadang karena masih agak ngantuk, selera makan pun belum muncul, sedangkan waktu makan sangat terbatas. Nah, saatnya hidangkan Semur Ayam Sayuran yg semerbak ini. Wanginya bikin ngantuk hilang. Dan saat dinikmati bikin makan jadi berselera. Semur Ayam Sayuran adalah sajian untuk #FestivalRamadanCookpad sebagai resep #RamadanPenuhIdeMasakan yang diracik dari pengalaman memasak sy sehari-hari dengan bumbu yg sederhana. Bermula dari mengolah ayam menjadi steak tapi sayuran pelengkapnya sy cemplungkan saja bersama saus steaknya. Namun kali ini, sy menggunakan daging ayam bagian paha atas yg lebih moist dan manis.. Saat baru dipanggang pun, aromanya sudah semerbak kemana-mana. Semur yg satu ini bisa mudah dihidangkan saat sahur. Persiapkan ayamnya dari semalam untuk mempersingkat waktu. Atau bahkan merendam ayam dari pagi dan memanggang ayam saat sore, lalu disimpan di kulkas untuk selanjutnya dimasak besok subuh. Semur Ayam Sayuran, juga resep untuk #PejuangGoldenApron2 milik sy warga #CookpadCommunity_Bogor Mau steak apa semur...? Tenang, dua-duanya dapet koq... mau pake bumbu halus dari botol aja? Bisa.. Mau bumbu fresh semua? Bisa juga.. Mudah banget ini tuh..🤭😊

5-6 potong
45 menit1 menit
Orek Tempe Tahun Pong

Orek Tempe Tahun Pong

Ini adalah..request paksu untuk menu sahur perdana.. Ini aku pakai resepny mba tanti lee dengan sedikit modifikasi bumbu, karena kebetulan paksu gk mau orekny pkai daun jeruk dan daun salam..😂 padahal kan enak itu ya.. Bikin harum.. Tapi yaudahlah yang penting hasilnya memuaskan..😂 #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarbaru

1 porsi
30menit
Sup Tulangan Sapi

Sup Tulangan Sapi

Di hari2 trkhir ramadhan ini kyk ny udh kbingungan sm menu2 buka sm sahur , ya udh kfkrn lah bkin sup tulangan sapi ini , Ya Alhamdulillah suami makan ny semangat 🤗 #sayanganak #momenmanis #siapramadan #jemputrejeki #antiribet #siapramadan #pekaninspirasi

Bakwan Simple Budget 5 Rebu

Bakwan Simple Budget 5 Rebu

Banyak info masuk kalau Moms lagi bingung dan khawatir Ramadhan kali ini mau berkreasi cemilan apa untuk berbuka dan sahur Terlebih di kondisi seperti ini yang mewajibkan harus perketat sabuk pengaman agar spending bisa on the track Moms sebagai garda terdepan keluarga biar tercipta rumah tangga nyaman, Jadi tidak akan ada drama Suami semakin tertekan karena Istri mengomel uang bulanan kurang 😂 Sudah tertekan gaji yang gak normal karena Covid-19, dirumah juga dapat siraman rohani dari sang Istri 😌 Oleh karena itu, Yuk Moms atur budgetmu dan #kreasikanmenumu !! Resep ini cuma 5rebuan loh, udah bisa buat berbuka dan sahur

5-6 Porsi
30 menit
Ungkep Ampela Ati Siap Goreng alla Sept

Ungkep Ampela Ati Siap Goreng alla Sept

#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan Menu untuk sahur dan berbuka puasa ☺️ tinggal memasak nasi dan tinggal goreng ya bunda 🙌🏻 #Ramadhan2020

Capcay Bakso

Capcay Bakso

Bisa banget ini bun untuk menu sahur, aku sih yg simple aja isian nya yg penting rasanya endullllll #Selamat mencoba🥰

Daging kecap

Daging kecap

Persiapan sahur pertama kami 😁 Riquest suami😉

Air Nabeez

Air Nabeez

Selama bulan ramadhan, sy rutin minum air nabeez waktu sahur.. Selain baik untuk kesehatan, air nabeez ini juga recom bgt buat busui kayak sy ini, walaupun punya baby umur 5 bulan, menyusui gak jadi halangan untuk berpuasa.. Air nabeez bisa jadi salah satu Asi booster selama berpuasa, Asi pun lancar jaya produksinya 😂

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Resep ayam ungkep bumbu kuning saya dapat dari buku resep dengan judul buku Home Cooking @justtryandtaste, penulis Endang Indriani (food blogger). Resep ini bisa dijadikan salah satu alternatif menu praktis di waktu sahur karena bisa di stok tinggal goreng, disimpan di freezer dan tahan untuk waktu yang lama. Indonesia, tanah air tercinta lagi ditimpa musibah pandemi covid 19 yang entah kapan akan berakhir, membuat apa-apa menjadi serba sulit terutama pada perekonomian masyarakatnya 😭😭😭💔💔💔. Semoga pandemi ini cepat hilang dari muka bumi. Aamiin ya Rabbal' Alamin 🤲🤲🤲😇😇😇. Bagi teman-teman yang mau ikut kontribusi menambah penghasilan keluarga tetapi bingung gimana caranya, jualan ayam ungkep bumbu kuning bisa jadi solusinya🤩🤩🤩. Semoga bermanfaat😇😇😇 Happy Cooking🥰🥰🥰 Cooking with Love❤❤❤

3 porsi
45 menit