Anda sedang mencari inspirasi resep Rujak Sayur (Pecel) yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rujak Sayur (Pecel) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rujak Sayur (Pecel), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rujak Sayur (Pecel) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak Sayur (Pecel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Sayur (Pecel) memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini Rujak sayur atau pecelnya Cirebon. Isiannya bisa divariasiin, biasanya suka ada kol dan mie basah kuning gitu kalau di Bibik jualannya. Makannya boleh digado gitu aja, kalau mau kenyang bisa tambah irisan lontong atau nasi juga boleh π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak Sayur (Pecel):
- bahan
- 2 ikat Kangkung
- 1 ikat kacang panjang
- 1 bungkus toge
- 1 buah timun
- bahan bumbu
- 150 gr Kacang tanah, goreng
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Secukupnya cabe rawit/cabe merah
- Secukupnya terasi (bisa skip)
- Secukupnya Gula merah
- 1 sdm kecap manis
- Garam
- 2 sendok air asem jawa (asem matang)