Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rujak Sayur (Pecel) yang Sempurna

Dipos pada May 28, 2019

Rujak Sayur (Pecel)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rujak Sayur (Pecel) yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rujak Sayur (Pecel) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rujak Sayur (Pecel), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rujak Sayur (Pecel) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak Sayur (Pecel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Sayur (Pecel) memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini Rujak sayur atau pecelnya Cirebon. Isiannya bisa divariasiin, biasanya suka ada kol dan mie basah kuning gitu kalau di Bibik jualannya. Makannya boleh digado gitu aja, kalau mau kenyang bisa tambah irisan lontong atau nasi juga boleh πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak Sayur (Pecel):

  1. bahan
  2. 2 ikat Kangkung
  3. 1 ikat kacang panjang
  4. 1 bungkus toge
  5. 1 buah timun
  6. bahan bumbu
  7. 150 gr Kacang tanah, goreng
  8. 4 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. Secukupnya cabe rawit/cabe merah
  11. Secukupnya terasi (bisa skip)
  12. Secukupnya Gula merah
  13. 1 sdm kecap manis
  14. Garam
  15. 2 sendok air asem jawa (asem matang)

Langkah-langkah untuk membuat Rujak Sayur (Pecel)

1
Petik kangkung, kacang panjang, toge. Kemudian masing-masing direbus. Untuk mentimun cukup diiris tipis. sisihkan
Rujak Sayur (Pecel) - Step 1
Rujak Sayur (Pecel) - Step 1
Rujak Sayur (Pecel) - Step 1
2
Goreng sebentar duo bawang dan cabe. Haluskan semua bahan bumbu, tambahkan air asam dan air putih matang biar gak terlalu kental tambahkan kecap, koreksi rasa. (Bumbunya diblender juga boleh, tapi lebih nikmat kalau ulek manual)
Rujak Sayur (Pecel) - Step 2
3
Tata sayuran yang sudah direbus tadi + mentimun di atas piring lalu siram dengan sambel kacang. Aduk hingga tercampur rata. Bisa tambahkan irisan lontong dan krupuk putih bakso πŸ‘
Rujak Sayur (Pecel) - Step 3
Rujak Sayur (Pecel) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal pecel

Sambal pecel

Kepingin banget makan pecel

29. Pecel sayur

29. Pecel sayur

Lama memasak sayur disesuaikan dengan kekerasan sayur, supaya ngga over cook

3 porsi
Pentol Kornet Ayam Siram Bumbu Pecel

Pentol Kornet Ayam Siram Bumbu Pecel

Yummy banget, awalnya uji coba resep. Eh malah sayang banget bikinnya sedikit. Next bisa Cooksnap lagi resep ini, mantul banget buat cemilan. Wajib stock bumbu pecel supaya praktis ya Bund. Selamat Mencoba πŸ˜πŸ™

Krupuk Gapit Pecel

Krupuk Gapit Pecel

Beberapa waktu lalu keinget jajanan favorit jaman kecil saat tinggal di Magetan Jawa Timur "Krupuk Gapit Pecel" yang dulu sering dijajakan mbah2 lewat depan rumah. Ciri Khas Krupuk yang dipakai adalah Krupuk Pasir/Krupuk Melarat. Cari-cari di Solo ga Nemu Krupuk Pasir yang bentuk bulat, adanya Krupuk Pasir panjang. Buat ngobatin kangen, ya sudah pakai Krupuk bulat seadanya. Cara lain makan pecel sayuran... Penasaran kan...cobain yukπŸ˜‰ #PPKM #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #krupukpecel

20 menit
Ciwang Bumbu Pecel

Ciwang Bumbu Pecel

Buka puasa rasanya pengen makan pedes2 , kepikiran buat ciwang. Taunya lupa gak di kasih garam jadi rasanya titik titik πŸ˜…

Pecel telur kemangi

Pecel telur kemangi

Sambal yang nikmat dinikmati bersama sayur bayam, buat nafsu makan bertambah #PejuangGoldenApron2

Pecel real food

Pecel real food

Pengen makan berat, tp lg menantang diri sendiri utk seminggu konsumsi realfood, harapannya sih bs jd life pattern yep, tp seminggu aja dulu lah, pngn tau gmn bedanya di badan, bkn bobot, tp lebih pd pngn ngrasain enaknya di badan kek apa klo mnerapkan clean eating.

1 horang
30 menit
Sambel Pecel Blitar (homemade)

Sambel Pecel Blitar (homemade)

Source: Nikmatul Rosidah Sudah lama ingin buat sambel pecel yang bisa disimpan dikulkas untuk stok, ketemu resepnya mba nikmatul Rosidah , aku coba dan berhasil enak dan mantul. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #Sambelpecelhomemade

Pecel Terong Tempe

Pecel Terong Tempe

Terongnya kesukaan aku, tempenya kesukaan si kakak🀭 jadi klop dehπŸ‘Œ Makan nasi + sayur ini aja rasanya udah selangit enaknyooπŸ˜‹ nambahΒ² terus nih nasinya, apalagi ditambah krupuk uyelπŸ‘πŸ‘ #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3

Pecel sayur

Pecel sayur

3 porsi
Sambel pecel madiun enak dan praktis

Sambel pecel madiun enak dan praktis

Bismillah.. Lagi suka makan pecel. Selain sehat, bikin nya juga praktis banget. Tinggal kukus2 aja, trus siram pake sambel nya. Nah kuncinya ya di sambel nya ini ya yang bikin pecel tambah maknyuss. Cabe nya sy bikin minimalis yah.. karena pasukan di rumah kurang suka kalo terlalu pedas. Source: Fidela Sadewo #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #olahankacang

Bumbu pecel homemade

Bumbu pecel homemade

Bumbu pecel homemade yang enak banget. (Resep dari almarhum nenek nih) Rasanya mantul banget hehe

900 gram
25 menit
Ayam bakar bumbu pecel sinti + sambal kecap

Ayam bakar bumbu pecel sinti + sambal kecap

tadinya mau bikin ayam goreng jadi pindah haluan bikin ayam bakar bumbu pecel + sambel kecap gurih..Alhamdulillah nikmat bgt makan ini..ayamnya lembut plus sambal kecapnya makin juosss...trimakasih utk resepnya @TehIz31 πŸ€—πŸ˜ŠπŸ™πŸ’•πŸ’•

Pecel sambel instan

Pecel sambel instan

Bikin pecel tp pakainya sambal pecel yg instan beli harga 6rb di ibu ibu sayur #PejuangGoldenApron2

Sambel Pecel

Sambel Pecel

Udah semangat pagi-pagi mau bikin pecel, ehh...ternyata kacang tinggal seuprit πŸ˜… gak papa wes pokoke jadi sambel bisa buat sarapan, lanjutkaannn....πŸ’ͺ . . . #olahankacanginong #anekabumbuinong #kopijos #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Tumpeng Pecel

Tumpeng Pecel

Bismillah, tumpeng saya yang kedua, saya pilih tumpeng pecel sayuran, karena lebih mudah, cepat dan pasti disukai keluarga, untuk pelengkap saya pilih bakwan sayuran, karena bakwan salah satu gorengan yang gak pernah ngebosenin. Jadi tumpeng pecel sayuran saya ini untuk meramaikan GA Ulang Tahun Pernikahan mba Cicil yang ke-25, langgeng dan bahagia selalu ya mba. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/14367544-tumpeng-pecel?invite_token=vkm7hbVq1rFdUd1AaPM1aHge&shared_at=1611980465 Source : Cicilia Yustina Salamony #GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan #CookpadCommunity_Depok

Cireng cocol sambal pecel

Cireng cocol sambal pecel

Hujan hujan pengen nyemil buat deh cireng

3 orang
30 menit