Hari ini saya akan berbagi resep Lontong Sayur yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Lontong Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Sayur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenernya ini tuh masakan yg ada di hari raya, paling dikangenin sama penghuni rumah masakan favorit dari alm mamah #DiRumahAja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur:
- Bahan:
- 250 gr udang (aku ambil yg ukuran kecil)
- 250 gr telur puyuh (rebus)
- 2 bh manisa mudah (potong memanjang)
- 1 bh tempe (potong kotak, goreng)
- 1 bh tahu (potong kotak, goreng)
- 1/2 bh kelapa parut
- Bahan Bumbu:
- 25 siung bawang merah
- 15 siung bawang putih
- 6 bh cabe rawit
- 4 bh cabe merah besar
- 4 bh kemiri
- 1 sdm ketumbar (sangrai dulu, haluskan)
- 1 ruas kunyit
- 3 ruas lengkuas (geprek)
- 3 lembar daun jeruk utuh (angka 8)
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya air