Sore-sore begini enaknya membuat Cah Jamur yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Cah Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Cah Jamur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Cah Jamur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Jamur memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin yang berkuah dan kesukaan yang kecil. Bisa juga untuk berbuka puasa ataupun sahur nanti. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Jamur:

1. 175 jamur kuping, potong kasar
2. 2 buah wortel, potong serong
3. 1/2 buah sawi putih ukuran sedang, potong2
4. 5 buah bakso sapi, potong2
5. 1 sachet saus tiram
6. 1 sdt garam
7. 1 sdt gula pasir
8. 1 sdm kecap asin
9. 1/4 sdt merica bubuk
10. Kaldu sapi /300 ml air
11. 1/2 biah bawang bombay, potong memanjang
12. 1 batang daun bawang
13. Bumbu halus:
14. 4 siung bawang merah
15. 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Cah Jamur

1

Siapkan bahan.

2

Cuci bersih sayuran. Sisihkan.

3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga layu dan harum. Masukkan bakso dan wortel. Aduk sebentar. Masukkan kaldu sapi/air. Masak hingga mendidih dan wortel setengah matang. Beri garam, merica bubuk, gula pasir dan saus tiram. Masukkan jamur kuping dan sawi. Masak hingga sawi matang. Masukkan daun bawang. Masak sebentar. Tes rasa. Sajikan.