Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN yang Lezat

Dipos pada August 30, 2021

Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN

Sore-sore begini enaknya membuat Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cumi Saus Padang menjadi salah satu menu favorit yang banyak dipesan orang saat makan di restoran seafood. Kali ini aku mau share resep Cumi Saus Padang versi aku dengan cita rasa pedas, asam, dan kaya akan bumbu. Selain cumi, saus padang ini juga cocok dipadukan dengan udang, kepiting, kerang, ikan, dan seafood lainnya. Di resep ini aku juga kasih tips membersihkan cumi segar yang benar. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/Gq4ISe5cL8Y https://www.devinahermawan.com/ Tags : cumi-cumi, saos padang, cumi saus padang ala restoran, seafood, cumi saus tiram, cumi basah, cumi hitam, cumi asin, cumi pedas manis, saus padang garlic, menu buka puasa, menu sahur, devina hermawan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN:

  1. Bahan Bumbu Halus
  2. 7 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 6 cabai keriting
  5. 2 sdm minyak goreng
  6. Bahan Lainnya
  7. 750 gr cumi segar
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 sdm baking soda
  10. 1 batang serai, geprek
  11. 3 daun jeruk
  12. 1 buah jahe
  13. 2 sdm saus tomat
  14. 2 sdm Sambel Cap Ibu Jari
  15. 2 sdm saus tiram
  16. 100 ml air
  17. 2 sdm air asam jawa
  18. 1 cabai merah, iris
  19. 1 batang daun bawang, iris
  20. 1 buah bawang bombai, iris
  21. 1 sdt garam
  22. 1 sdt gula
  23. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN

1
Pisahkan kepala dan badan cumi, buang kotoran dan tulangnya. Cuci bersih, lalu potong 1-2 cm tergantung ukuran cumi.
Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN - Step 1
Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN - Step 1
Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN - Step 1
2
Rendam cumi dengan baking soda, garam, dan air selama 15-20 menit.
Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN - Step 2
Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN - Step 2
3
Buang air rendaman dan cuci bersih cumi kemudian saring.
Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN - Step 3
4
Siapkan bumbu halus, blender cabai keriting, bawang merah, bawang putih, dan minyak hingga halus.
Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN - Step 4
Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN - Step 4
5
Tumis bumbu halus masukkan bawang bombai, cabai merah, serai geprek (ikat), daun jeruk, dan jahe geprek.
Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN - Step 5
Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN - Step 5
6
Tambahkan air, saus tomat, saus tiram, air asam jawa, dan Sambel Cap Ibu Jari. Aduk rata.
Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN - Step 6
Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN - Step 6
7
Di pan berbeda, goreng cumi sebentar. Pastikan minyak benar-benar panas.
Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN - Step 7
Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN - Step 7
8
Masukkan cumi ke saus, lalu bumbui dengan garam, gula, dan merica.
Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN - Step 8
9
Tambahkan daun bawang, masak sebentar.
Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN - Step 9
Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN - Step 9
10
Cumi Saus Padang siap disajikan!
Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN - Step 10
Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

☀️Kelapa K W☀️

☀️Kelapa K W☀️

#Dirumahaja dan wajib #Kedapuraja persiapan buka puasa, makan sahur ya momz, pengen kelapa muda tapi msh enggan keluar rumah, sebagai tombo pengen bebikinan kelapa muda yg kw aja niey momz, soal rasa ga kalah dgn yg asli , sy tertarik dgn resep momz @Yonaluck yg suueegeerr itu , di campur buah²an makin suueegeer pas banget utk buka puasa ntar sore👍. #FestivalRamadhanCookpad. #RamadhanPenuhIdeMasakan. #SilaturahmiRecook. #DutaRecook_Banjarbaru. #CookpadCommunityIndonesia

Infused Water

Infused Water

Ini bagus buat detox tubuh,apalagi di bawa puasa,minumnya lebih bagus pas sahur:)

Tumis Buncis

Tumis Buncis

Belum sempat masak untuk sahur, jadilah harus mikir menu yg simple tapi tetap bergizi buat suami. cari di cookpad dan lumayan diterapin enakkkk!

2 Porsi
5. Chicken Katsu

5. Chicken Katsu

Chicken Katsu adalah makanan dari negara Jepang. Makanan ini biasanya disajikan dengan kari.. Tapi bisa juga di makan hanya pakai saus sambal,,masaknya simpel dan praktis,, bisa juga jadi stok makanan di rumah,, apalagi saat ada pandemi yang kita rasakan saat ini,, dijamin enak dehh.. Apalagi sekarang lagi ramadhan,,,biar mudah makan sahur ya udah tinggal di goreng aja ni chicken katsu,, ya pasti nikamt lhh... #FestivalRamdhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

45-60 menit
Telur dadar kornet

Telur dadar kornet

Hampir kesiangan sahur, jadi bikin ini aja tadi, mepettt.....😉😉 #FestivalRamadanCookpad #Dirumahaja #RamadanPenuhIdeMasakan #PekanPosbarProtein

Cumi hitam ala madura

Cumi hitam ala madura

masak buat sahur makin mantap 🥰

Avocado Toast

Avocado Toast

Ada yg telat bangun sahur???? Terus bingung mau buatin menu sahur apa untuk suami hihi ini nih kalau mendekati jam imsak tidak lama buatnya bisa di coba, enak banget kalau pakai susu kental manis etapi si doi tak suka jadi dia rasa gurih aku yg manis hehe #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity #RamadhanBerkesan #SahurPraktis #Cabeku #DirumahAja #GoldenApron3 #Cookpadcommunity_surabaya #NgeksisDiCookpad #KerasaBanget #MenuBukaPuasa

2 porsi
Telur Balado Sederhana

Telur Balado Sederhana

Stock di kulkas masih ada telur, akhirnya bikin telur balado saja untuk sahur pagi ini #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #MudikOnlineBarengCookpad

7 butir
Baceman bawang

Baceman bawang

Menjelang Ramadhan biasanya selalu menyiapkan bumbu praktis, supaya pas sahur tinggal cemplung-cemplung(bahasanya..hehehe). Sebenernya udah pernah bikin ini juga, tapi tanpa minyak wijen, kurang sedap menurut saya. Kali ini coba resep dari mbak @fitri Sasmaya.. terimakasih mbak fit resepnya..

Semur Daging Rasa Mewah

Semur Daging Rasa Mewah

Puasa kali ini rada hemat tenaga buat masak , akhirnya bikin semur daging yang bisa diangetin dan rasa semakin enak, tidak buru- buru buat sahur maupun berbuka

4 porsi
Tahu kecap ala fe

Tahu kecap ala fe

Kuliner asal Wonosobo ini mudah buatnya & enak banget. Mumpung kemarin baru ngesangrai kacang tanah. Dengan taburan seledri hasil kebun sendiri. Cocok untuk menu takjil & bisa dinikmati juga pake nasi buat menu sahur ataupun berbuka. #fe #cookpadcommunity_bandung

2 porsi
20 menit
Kembang Kol Tahu Seger (praktis)

Kembang Kol Tahu Seger (praktis)

Alhamdulillah Ramdan sudah seminggu,,mudah mudahan bisa tamat sampai akhir ya 😊. Ini salah satu menu sehat, praktis, cepat dan enak untuk sahur, bisa juga loh untuk menu diet 😊😊 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #SahurHariKe7 #MenuSahur

2 porsi
10 menit
Juice kuning segar

Juice kuning segar

Menu sarapan atau sahur bisa dipastikan selalu ada, tanpa gula, tanpa susu..yuk still healthy

2 porsi
Udang Tahu Balado

Udang Tahu Balado

Suami lagi kepengen bgt sahur sama udang balado. Biar gak monoton udangnya aku kolaborasikan aja dgn tahu putih 😁 Alhamdulillah udangnya berhasil bikin suami klepek-klepek 😍 #Berburucelemekemas

2 porsi
Es timun selasih

Es timun selasih

2.Biar suka manja,tapi tetap di puja #Semuatentangibu #Penyegartenggorokanibu Salah satu minuman yg sering dibuat ibu terutama Jika bulan ramadhan tiba. ibu selalu siap sedia timun,kata ibu timun itu bikin adem di tenggorokan dan di perut selama berpuasa. Es timun salah satu menu yg ibu buat untuk kami anak2nya jika berbuka puasa. Selain itu selama 1 bln full ibu juga memasak sayur timun bumbu minimalis untuk menu sahur kami Dan kini saya buatkan ibu es timun sebagai penyegar tenggorakan ibu, Terimakasih ibuku.. #cookpadcommunity_Depok #saturesepsatupohon #onerecipeonetree #PejuangGoldenApron2 #minggu11

Klengkam Kentang Balado awet renyah

Klengkam Kentang Balado awet renyah

Berawal dari keinginan untuk membuatkan klengkam yang rencananya akan saya kirimkan ke Cirebon, kota di mana suami saya bekerja (maklum... nasib pasangan LDR 🤣) hehe Akhirnya saya mencoba untuk membuat klengkam sendiri. Saya beri bumbu balado karna biar bisa dipake buat lauk saat sahur, ceritanya menjelang ramadhan tahun 2020 ini ya. Siapa tau kan lagi males beli lauk buat sahur atau bisa buat jaga² aja kalau pas kesiangan bangun sahur jd ga sempet makan sahur pake lauk yang ribet². Biasanya kan kalau klengkamnya udah digoreng kering, tiba² akan menjadi agak lembek/ mlempem kalau udah kena bumbu ya, apalagi bumbu balado (yang mengandung sedikit air), nah dari situlah saya menambahkan step untuk memanggang sebentar di akhir step ini. Alhamdulillah, suami suka & rasanya tidak mengecewakan 💕. - selamat mencoba -

Netto +/- 270gr
+/- 1 jam
Semur Daging Dan Kentang

Semur Daging Dan Kentang

Selamat menjalankan ibadah puasa bagi teman2 yang menjalankan. Semoga di beri kekuatan dan kesabaran. Sambil menunggu waktu berbuka yuk kita bikin semur daging, Mungkin menu ini cocok untuk di nikmati saat berbuka dan sahur. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

6-8 porsi
45 menit
Puding Nutrijell kesukaan

Puding Nutrijell kesukaan

Setiap buka kulkas pengen nyemil ga ada apa2, biar ga kosong2 banget bikin puding taruh kulkas bisa makan kapan aja pas pengen nyemil, buat sahur juga enaak seger

1 porsi sachet
Sop iga padang

Sop iga padang

Menu andalan yang gak bosenin, cocok buat buka puasa ataupun sahur nih guys. Apalagi disantap pakai sambel.🍲 #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

4 orang
Stick kentang keju

Stick kentang keju

Cemilan andalan saat sahur Ramadhan kemaren. Buatnya gampang dan bisa frozen pula,.. tinggal goreng. Saya buat 2 versi, yang pakai seledri dan basil. Dan belakangan ini pakai basil terus,.. karena aromanya itu lohhh,..bikin pengen ngunyah terus Adaptasi dari recook mbak Nibras Alfian 👍