Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 5, 2019

Bubur Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bubur Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. Sedikit beras yang direndam semalaman (kurang dari 1/4 kg)
  2. 1 Santan instan
  3. 2 lembar Daun salam
  4. 1 sdt garam
  5. Air
  6. Bumbu Halus Kuah kuning BuBur ayam
  7. 5 potong ayam
  8. 4 siung bawang merah
  9. 8 siung bawang putih
  10. 3 butir kemiri
  11. 1/2 sdt merica kasar
  12. 1 sdm ketumbar kasar
  13. 1 ruas jari kunir yang telah dibakar
  14. 1 ruas jahe geprek
  15. 3 lembar daun salam
  16. 1 sdt gula
  17. 1 sdt garam
  18. 1 batang Serai

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Masak beras, hingga beras mengelupas. Lalu bila sudah empuk masukkan santan dan daun salam. Tambahkan sedikit garam. Aduk hingga smpe bentuk bubur.
2
Untuk kuah, haluskan semua bumbu kuah kuning, lalu masukkan ke dalam air mendidih, masukkan daun salam dan serai. Lalu masukkan ayam. Masak hingga ayam empuk. Tes rasa. Setelah matang. Angkat, tuang dan saring kuah ke dalam mangkuk.
3
Untuk ayam. Sesuai selera. Bisa langsung disuwir lalu dimakan atau di goreng dahulu lalu disuwir.
4
Pelengkap, telur rebus, cakwe(beli jadi di tukang roti goreng dan cakwe) sambal dan kerupuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado - alanara

Bubur Manado - alanara

Menu yang wajib dibikin kalo sama nenek

8 porsi
120 menit
Bubur Ayam Chinese

Bubur Ayam Chinese

Ngga pernah suka makan bubur, tiba-tiba nyobain bubur di resto Chinese di daerah Pondok Indah dan langsung suka!๐Ÿ˜€ Nah sekarang ibu ku yang coba-coba bikin bubur ala resto tersebut, yaaa not bad lah๐Ÿ˜€

Mpasi 6 bulan- bubur sop ayam

Mpasi 6 bulan- bubur sop ayam

jadi tadi rencana awal mau bikin kaldu ayam buat si kecil sekalian bikin sop ayam buat makanan keluarga, lalu tercetus ide dibikinlah bubur sop ayam ini buat si kecil

3-4 kali makan
30 menit
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Bismillaah Sebagai penggemar bubur, sy sering eksperimen dengan bubur. Suatu hari buat bubur ayam tp males nyoba2 resep, jadi hanya menggunakan air kaldu ayam dan garam. Dilengkapi taburan ayam dan tongcai sisa buat mie ayam sebelumnya. Cakwenya beli di depan jalan. Dan setelah jadi. Loooh !! Ini rasa salah satu bubur favorit sy. Sejak itu jadi sering buat bubur versi ini. Krn gampang buatnya dan ga pake bumbu macem2. Kecap ikannya yg buat spesial (bukan iklan ya, ga ada yg endorse hehe). Apalagi sy menggunakan ayam kampung, bener2 naik level. Porsinya semua secukupnya, bisa ditambahkan atau dikurangi, sesuai selera. *22/07/20

Bubur manado

Bubur manado

Pertama kali makan bubur manado ini bikin nagih karena isiannya macem2 dan dimakan pake sambal roa atau terasi ditambah ikan asin.. bubur ini gampang dibikinnya #ibuhebat pasti bisa, saya menggunakan bahan yang ada dinegara saya aja ๐Ÿ˜ #tiketmasukgoldenapron3

Bubur Bakso

Bubur Bakso

Penasaran apakah bisa Bakso dibikin Bubur Bakso. Apakah rasanya biaa enak seperti bubur ayam? #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #Dirumahsaja

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Si kakak tiba-tiba minta dibuatin bubur ayam. Padahal ga punya cakwe dan kacang kedelai. Dengan bahan seadanya, tetep nyoba untuk nyenengin anak โค๏ธ

Mpasi 7+ Bubur Bayam Ikan

Mpasi 7+ Bubur Bayam Ikan

Karbo : nasi Prona : tahu Prohe : ikan Sayur : Bayam & wortel

Bubur ayam simple

Bubur ayam simple

Ak adalah ibu yang juga pejuang , untuk memasak makanan sehat dan bergizi untuk anak2ku, dan ketika keluargaku sakit pasti ak masak2 makanan yang emang menjadi favorite keluarga bubur ayam # kapsul ajaib

Dakjuk (Korean Chicken Porridge)

Dakjuk (Korean Chicken Porridge)

Bubur ayam yang satu ini adalah bubur tradisional Korea yang dibuat dengan kaldu ayam dan daging ayam petik serta sayur-sayuran segar #DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #Week13 #CookPad_Indonesia

4 porsi
50 menit
Day. 40 Bubur Daging Sapi Tabur Tempe Goreng (7 month+)

Day. 40 Bubur Daging Sapi Tabur Tempe Goreng (7 month+)

Jangan heran ya kenapa tempenya digoreng. Ini buat variasi menu dan tekstur. Kalo anaknya kesulitan dengan tekstur tempe gorengnya, boleh dihaluskan lagi kok. Sesuaikan aja dengan kemampuan anak masing2. Alhamdulillah doyan dengan menu ini. ๐Ÿ˜˜ Tapi tetep, sarapan cuma habis dikit. ๐Ÿ˜… Gapapa lah ya. Namanya juga belajar.

Buryam (bubur ayam) ala akuu

Buryam (bubur ayam) ala akuu

kepengen mkn bubur yg higenis,, dibuatlah ala ala akuu. hehe.

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo yang menjadi kudapan andalan keluarga karna semua anak anak suka begitupun suami hheee alhamdulillah

Bubur Kacang Ijo Empuk Merekah

Bubur Kacang Ijo Empuk Merekah

Kali ini pengen buat bubur kacang ijo buat sarapan. Merebusnya pake metode 5307, alhasil kacang ijo nya merekah dan empuk sempurna dan pastinya sangat hemat gas.

Mpasi bubur Bayi (menu 4 Bintang)

Mpasi bubur Bayi (menu 4 Bintang)

MasyaAllah tabarakAllah ketemu menu favorite baby key lg ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜. Hari ni menu mpasi ke-8 baby key Dan aku banyakin sayur nya krna baby key pup nya agak keras๐Ÿ˜ฅ

2 porsi
Bubur Sayur Korea (Yachaejuk)

Bubur Sayur Korea (Yachaejuk)

#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpapIndonesia

Bubur ayam

Bubur ayam

Kangen bubur ayam yang satu ini .Dulu sering beli waktu di bogor .#PejuangGoldenApron3

8 porsi
Bubur super cepet/bubur kilat

Bubur super cepet/bubur kilat

Ceritanya anak lg gtm dan klo masak bubur seperti biasa pst makan waktu yg lumayan cukup lama, akhirnya saya chek di youtube ada yg bikin bubur kilat dan saya peraktekan, ya ampun ternyata enak dan anak saya suka sekali , memang gk lembut seperti bubur biasanya tp tetep enak dan pada saat di makan lembut jg.

Bubur ayam spesial

Bubur ayam spesial

Lagi sakit sekeluarga jadi bikin bubur buat seharian #cookpadcommunity_bandung

6 orang
Burjo (bubur kacang ijo)

Burjo (bubur kacang ijo)

Bismillah.. 24 juli 2020. 3 tahun lebih saya sudah menggunakan panci presto, barang yang 1 ini beneran sangat lahh bermanfaat bwt saya dalam memasak. Menghemat waktu, bahkan untuk memasak nasi pun saya di panci presto cukup 8-10 menit nasi udah matang. Hemat listrik, hemat gas dan hemat waktu tentunya โ˜บ. awalยฒ pakai takut bgt, ehh skrg malah ketagihan, segala apa aja di prestoin biar cepat. Oya.. Mohon maaf utk menu burjo kali ini saya tidak menyertakan foto step by step spt sbelum nya, insyaAllaah lain kali di foto in ๐Ÿ™๐Ÿป. Saya klo baca resepยฒ suka cari yang ada fotonya.. Klo g ada fotonya brasa kurang menarik, bingung ngebayangin nya, krn saya g pandai ngolah bahan di dapur ๐Ÿคญ๐Ÿ™ˆ.