Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur Ayam yang Sempurna

Dipos pada January 1, 2019

Bubur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bubur Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 21 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah Sebagai penggemar bubur, sy sering eksperimen dengan bubur. Suatu hari buat bubur ayam tp males nyoba2 resep, jadi hanya menggunakan air kaldu ayam dan garam. Dilengkapi taburan ayam dan tongcai sisa buat mie ayam sebelumnya. Cakwenya beli di depan jalan. Dan setelah jadi. Loooh !! Ini rasa salah satu bubur favorit sy. Sejak itu jadi sering buat bubur versi ini. Krn gampang buatnya dan ga pake bumbu macem2. Kecap ikannya yg buat spesial (bukan iklan ya, ga ada yg endorse hehe). Apalagi sy menggunakan ayam kampung, bener2 naik level. Porsinya semua secukupnya, bisa ditambahkan atau dikurangi, sesuai selera. *22/07/20

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. Bubur :
  2. 1 mangkok munjung nasi, bisa juga dari beras
  3. Secukupnya garam
  4. 1 ltr Kaldu ayam, dr sisa merebus ayam. (Bs ditambah)
  5. Taburan (sesuai selera)
  6. 1 sdm tongcai, iris halus
  7. 1 potong cakwe, iris tipis
  8. Secukupnya kecap ikan (jgn di skip) sy pake royal fish
  9. Secukupnya merica bubuk
  10. Secukupnya daun seledri, iris halus
  11. Taburan ayam :
  12. 2 ptg fillet ayam bagian dada (sy pake ayam kampung)
  13. 3 siung bawang putih, haluskan
  14. 1/2 sdt merica
  15. 1/2 sdt minyak wijen
  16. Secukupnya garam
  17. Sambal rawit :
  18. 15 cabe rawit setan, rebus
  19. 3 sdm kacang tanah, goreng (sy skip)
  20. Secukupnya garam
  21. Secukupnya air matang

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Bubur : Rebus ayam hingga matang (sy dipresto krn ayam kampung). Setelah ayam matang, angkat ayamnya, biarkan kaldunya di panci.
2
Masukkan nasi/beras ke dalam air kaldu, masak hingga menjadi bubur. Sesekali di aduk biar tidak mengerak ya. Jangan lupa tambahkan garam (jgn terlalu asin, krn nanti akan ditambahkan kecap ikan saat disajikan).
3
Sambil menunggu bubur matang, buat taburan ayamnya.
4
Taburan ayam : Potong dadu ayam atau bisa juga disuwir2. Sisihkan.
Bubur Ayam - Step 4
5
Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan hingga wangi. Masukkan ayam suwir, garam dan merica. Aduk hingga rata. Terakhir masukkan minyak wijen. Aduk, angkat. Sisihkan.
Bubur Ayam - Step 5
6
Siapkan bahan taburan lain. Tongcai, irisan daun seledri/bawang dan cakwe. Sisihkan.
Bubur Ayam - Step 6
Bubur Ayam - Step 6
Bubur Ayam - Step 6
7
Setelah bubur matang, masih dalam keadaan mendidih, tuangkan kedalam mangkok2 sesuai porsi.
8
Kemudian tambahkan kecap ikan 1/2 sdt atau sesuai selera (jangan di skip). Taburkan merica bubuk sedikit saja, sedikit tongcai, cakwe, daun seledri, bawang goreng dan ayam suwir. Jangan lupa sambelnya...
Bubur Ayam - Step 8
9
Sambal : haluskan cabe rawit yg sudah direbus, tambahkan kacang goreng, sedikit garam. Encerkan dengan sedikit air matang.
10
Silahkan bila ingin menambahkan emping/krupuk atau chesee stik. Sesuai selera.
11
Praktis dan gampang kaan....
12
Buat lagi dan lagi... Kali ini ditambah cheese stick... Topingnya penuh sampe buburnya ga keliatan.
Bubur Ayam - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Butternut Squash Salmon

Bubur Butternut Squash Salmon

Baby saya lulus alergi daging dan ayam, sekarang mau lanjut mencoba salmon. Sambil memanfaatkan bahan-bahan (sisa) yang ada di rumah. #alacicijen #resepmpasi

4 porsi
Bubur telur again#mpasi8monthADAM

Bubur telur again#mpasi8monthADAM

Masakin anak yg simple,enak,sehat😉 alhamdulilah anak juga gak rewel soal makanan😇

1jm
Mpasi Gio 6+ bubur soto ayam

Mpasi Gio 6+ bubur soto ayam

Gio lagi bosen maem bubur sayur. Bikin soto aja pakek bubur nasi. Agak bertextur karna Gio suka ngunyah. 😀☺

Mpasi 6+ Day 6 : Bubur Kabocha Tempe Telur Bayam

Mpasi 6+ Day 6 : Bubur Kabocha Tempe Telur Bayam

Menu favorit kedua setelah menu hari ke 3. Kabocha ini memiliki teksture yg keras namun lembut jika sudah matang. Kurangi jumlah air pada waktu memasak. Menu ini mengandung sekitar 250 kkal. Vidio bisa di lihat di highlight IG @yunchans_ semoga bermanfaat 🙏🏻 #TiketGoldenApron3

50. Bubur Ayam

50. Bubur Ayam

Badan kurang fit gara² sariawan, pengennya makanbyang alus², mau beli bubur males keluar juga akhirnya bikin bubur sendiri lah #KembalinyaGemesBund #CookpadCommunity_Malang

4 orang
1 jam
Bubur Udang

Bubur Udang

Sarapan kesukaan mas ganteng adalah bubur. Ntah bubur ayam ataupun udang. Dicampur sayuran ataupun ubi manis mas ganteng sukak sekali. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #OrangeMarmalade

2 mangkok
30 menit
Bubur tim dengan EVOO Olivoila for 9+ M

Bubur tim dengan EVOO Olivoila for 9+ M

Asam oleat yang terkandung dalam minyak zaitun, terutama yang terkandung dalam EVOO dapat membantu meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan otak anak Anda. Extra Virgin Olive Oil juga memiliki sifat anti-inflamasi, yang membantu mencegah dan mengurangi penyakit asma.

2 porsi
Oatsy Bubur Manado (Tinutuan)

Oatsy Bubur Manado (Tinutuan)

Jika biasanya mengolah bubur dengan bahan utama beras sekarang aku menggunakan oatmeal siap saji dari oatsy untuk bahan utama bubur. Cepat dan praktis membuatnya, soal rasa dijamin kelezatannya. Yuk langsung saja simak cara membuat bubur Manado yang lezat berikut ini.

Bubur Ganepo

Bubur Ganepo

kekentalan bubur bisa sesuaikan selera . kalau mau lebih kental takaran air bisa di kurangi jadi 1500 ml . selamat mencoba ☺️

Bubur Kc.Ijo Kurma Creamy

Bubur Kc.Ijo Kurma Creamy

Ceritanya ada kacang ijo di kulkas udh lama ga di masak, trus ada kurma yg mulai mengering sm stock Energen Jahe...tringggg tetiba ada ide utk memadukan 3 bahan tersebut😋 dibuatlah bubur, creamy nya dapet bgt dr Energen dg citarasa jahe cucokkk bgt (duh pdhl bkn endorse😅)...trus kurma kering yg jd lumer di mulut...mashaa Allah nikmat di santap dingin2...paksu pun syukak😍 trus masak nya pakai metode nya Fah Umi Yasmin 5.30.7 yup bner2 hemat gas jd nya👍 kacang ijo ga mesti direndam lama tp tetap mekar sempurna...Makasih share ilmunya umi🙏 #Ramadhan #diRumahAja #FestivalRamadhanCookpad

8 porsi
Bubur ubi ungu

Bubur ubi ungu

Karena masih punya sisaan ubi ungu, dan sayang kl cm dikukus aja, jdnya dibuatlah bubur ubi ungu ini yang rasanya lembut bgt dilidah, apalagi kalo dimakan dingin²... Mantep dah

Bubur Manado + Ayam Krispy Sambal Trasi

Bubur Manado + Ayam Krispy Sambal Trasi

Source : Putri Ayu Sebenernya udah lama pengen bikin bubur manado... Tp msh blm dpt resep yg pas.. Kebetulan dikirimin surat cintah sm mamah cookpad unt. Ikutan recook bubur manado dr mbk putri... Alhamdulillah bikin bubur manado unt. Pertama kalinya.. Endeus bangeeett 👌👌 #CookpadComunity_Malang #JawiAgungMaknyus #CABEKU

Bubur ayam nasi sisa

Bubur ayam nasi sisa

Bikinan tadi sore,,nasi tinggal sepiring,bingung mau masak nasi lagi besoknya pasti nyisa,,gk masak nasi,ntar malam pasti lapar,,,yudh diakalin aja nasi sisanya dibuat bubur ayam, kebetulan di kulkas masi ada sisa kaldu ayam,lumayan jadi banyak bisa buat makan malam sya dan suami (sindrom akhir bulan,,irit troos maak,,,😂😂😂)) Resep :Giacinta Permana #Cookpadcommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_Bodas #BandungArisanRecook4_GiaCintaPermana #PejuangGoldenApron2

Bubur Saring: Hati Yampung Labu Siam Tofu

Bubur Saring: Hati Yampung Labu Siam Tofu

Weekend lalu produktif banget menyiapkan keperluan mpasi, karena baru pertama kali jadi saya super excited. Seperti menu sekarang ini yang saya buat karena too excited jadi kebanyakan deh 😁 Padahal baby saya makannya belum banyak. #alacicijen #resepmpasi #mpasi4*

4 porsi
Bubur manado ricecooker

Bubur manado ricecooker

Kemarin masak nasi ada sisa sejumput, berhubungan badan lagi ga enak pengennya makan yg anget2 jadilah buat bubur. Modal 5rb aja jadi sudah alhamdulillah

MPASI 6 Bulan BUBUR YAMPUNG

MPASI 6 Bulan BUBUR YAMPUNG

Mpasi 6 bulan pertama

3 porsi