Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Pecel Lele dan Tahu Putih yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 27, 2019

Pecel Lele dan Tahu Putih

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pecel Lele dan Tahu Putih yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Pecel Lele dan Tahu Putih yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel Lele dan Tahu Putih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel Lele dan Tahu Putih sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Pecel Lele dan Tahu Putih biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele dan Tahu Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele dan Tahu Putih memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele dan Tahu Putih:

  1. Bahan Utama
  2. 5 ekor lele panggang
  3. 5 buah tahu (Potong setiap tahu menjadi 8 bagian)
  4. Bumbu-Bumbu
  5. 1 ) 5 siung bawang putih
  6. 2 ) 15 biji cabai rawit
  7. 3 ) 1 biji cabai merah
  8. 4 ) 2 cm kencur
  9. 5 ) 2 lembar daun jeruk
  10. 6 ) 2 gelas santan cair
  11. 7 ) Secukupnya garam
  12. 8 ) Secukupnya kaldu jamur/ penyedap
  13. 9 ) Sejumput gula

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele dan Tahu Putih

1
Buang tusukan lele, bersihkan kotoran yang masih tersisa di perutnya (yang warna coklat), cuci lalu siram dengan air panas dan tiriskan. Kemudian, goreng sampai garing (agar lele tidak hancur saat dimasak), tiriskan.
Pecel Lele dan Tahu Putih - Step 1
Pecel Lele dan Tahu Putih - Step 1
Pecel Lele dan Tahu Putih - Step 1
2
Uleg bumbu nomor 1 s.d 4 sampai halus. Kemudian tumis dg 1 sdm minyak goreng. Masukkan daun jeruk juga. Tumis hingga harum.
Pecel Lele dan Tahu Putih - Step 2
Pecel Lele dan Tahu Putih - Step 2
Pecel Lele dan Tahu Putih - Step 2
3
Masukkan 1 gelas santan dan air secukupnya (bisa merendam semua tahu). Kemudian langsung masukkan tahu (agar tahu bisa lebih kenyal dan tidak mudah hancur, dan agar santan tidak pecah)
Pecel Lele dan Tahu Putih - Step 3
Pecel Lele dan Tahu Putih - Step 3
Pecel Lele dan Tahu Putih - Step 3
4
Tunggu mendidih, Masukkan lele, beri 1 gelas santan lagi. Tunggu mendidih rata. Taburi garam, kaldu bubuk, gula. Cek rasa. Kalau sudah OK, matikan kompor........Selesai ☺
Pecel Lele dan Tahu Putih - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tomat Pecel Lele Lamongan

Sambal Tomat Pecel Lele Lamongan

Resep : Ficky Show Dari dulu saya penasaran ama sambelnya lele goreng kalo beli di warungΒ². Ndilalah kok nemu resepnya di cookpad. Dicoba emang endeus, cocok banget ama lele goreng πŸ™Œ Berhubung stok cabai terbatas, jadi jumlah cabainya menyesuaikan 😁 #minggu5 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Surabaya

Pecel lele

Pecel lele

Kota Batu Malang dingin, selalu kepikiran makanan yg gurih wkwkwkwk, kepikiran bikin pecel lele goreng garing, sambel pedes, dan kerupuk sebagai pelengkap terus dimakan pake nasi panas.

Sambel pecel lele/pecel ayam kaki5

Sambel pecel lele/pecel ayam kaki5

Suami doyan bgt

4 porsi
10 menit
Nasi Pecel

Nasi Pecel

Sarapan terluvv suami, ini edisi pecel ndak pedes ya .. untuk resep rempeyek kacangnya menyusul yaa .

Nasi pecel sederhana

Nasi pecel sederhana

makanan sehat adalah yg berasal dari rumah yuuk jgn malas masak..

3-4 porsi
Pecel feat. Mendoan

Pecel feat. Mendoan

Simple , gurih & nikmat daann bonusnya sehat 😊 salah satu menu favorite aku dan suami πŸ˜‰

Pecel lele (bumbu santan)

Pecel lele (bumbu santan)

Dulu waktu tinggal di jakarta langganan banget sama pecel lele di warteg bu hj umi.. Begitu plang ke kampung halaman ska kebayang bayang banget sama cita rasa nya... Santan yang kental dengan bumbu beraroma kencur yang pedas ditambah kesegaran perasan jeruk nipis... Hmmmmm....bikin susah move on.. Di kampung nyari gituan kaga ada..jadi lah saya buat dengan membayangkan rasa nya yg tak pernah terlupakan🀭

4orang
1jam
Sambal Pecel Lele (Lamongan)

Sambal Pecel Lele (Lamongan)

Bismillah Waktunya keluarkan stok resep di draft hehe..recook sudah lama sekali dari akun CP Bety, penasaran sama rasanya karena baca caption Mba Bety sambal ini lebih enak daripada buatan abang-abang penjual pecel lele. Kebetulan juga masak lele goreng jadi klop kan πŸ‘Œ #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

20 menit
Sego Pecel

Sego Pecel

pake sambel instan gampang wkwk

4 porsi
sedilit
Nasi Pecel Lele Vegan (Lehu - Lele Tahu)

Nasi Pecel Lele Vegan (Lehu - Lele Tahu)

salah satu menu favorit kuuuu.... nasi pecel lele.. sluurrppp.. dimakan sama sambal terasi pluuss tahu tempee goreng.. nggk ketinggalan sama sayur aseeem... maknyus.. makan pake tangan bueh.. nafsu makan makin meningkat... hahhahhaha.. utk resep lelenya ak ad share si cookpad yah.. dan utk resep sambal terasi plus sayur asam ak juga ad share di cookpad.. boleh di search yaah.. selamat mencoba teman2.. 😁😁 bagi yang mau usaha jualan makanan vegan.. ini bner2 andalan banget.. bisa dijadikan menu utk jualan... laku keras.. laris maniiss.. 😁😁😁 . #pejuangGoldenApron3

1 piring
Pecel Ayam Serundeng

Pecel Ayam Serundeng

Bismillah, Biasa makan pecel ayam serundeng ini kalau pas kunjungi anak-anak ke asramanya. Pasti gak pernah terlewat makannya dan gak pernah bosen πŸ˜‹, karena selama menginap di sana yg jual pecel ayam/lelenya cuma satu-satunya ya si mas Fajri namanya...heheee... Nah kebetulan komunitas Cookpad di Bekasi sedang ada program #PotBerbisik_Bekasi dg tema "Nyambel Bareng Pecel Ayam"....jadi inget pecel ayam Mas Fajri..tapi kalau disana, dipadukan dg sambal hijau dan sambal merah, dimana sambal merah nya pedeees bgt. Kalau di resep ini, ayam saya masak ala Chef Supri dan saya padukan dg sambal pecel lele Lamongannya mbak Susan Melyani..dan untuk serundengnya jg saya melihat resepnya mbak Susan .. ternyata simpel buatnya...Yuuuk kita icip-icip.... #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id

Pecel Lele

Pecel Lele

Simple dan mudah buat pemula seperti saya πŸ˜‹

2 orang
Bakwan Telur Sambel Pecel

Bakwan Telur Sambel Pecel

Recook resepnya mbak Diana Gazaly dengan beberapa tambahan bahan.

2 porsi
15 menit
Pecel Lele & Sambal Lamongan

Pecel Lele & Sambal Lamongan

Resep sambal: Susan Mellyani Mantap betul pokoknya πŸ˜ƒπŸ‘ #SayangAnak #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bogor

Nasi Pecel Madiun

Nasi Pecel Madiun

Sebenarnya aku bukan berasal dari madiun, tapi kota madiun memiliki kenangan masa kecil yang tak terlupakan.. Karena kakak menempuh pendidikan disana waktu kecil aku sering berkunjung ke kota madiun, Kuliner khas daerah yang paling aku ingat ya pecel madiun ini.. dulu penjualnya bisa di temukan di pasar yang hanya buka setiap hari selasa saja, Harganya juga masih murah sekitar 500-1000 rupiah saja.. Rasanya enak sampai membekas di hati.. Mungkin sekarang sdh kebih dari sepuluh tahun aku tidak menginjakan kaki disana lagi.. dan utk mengibati rasa rindu, aku buat pecel madiun .. Semoga Nantinya ku bisa kembali berkunjung kesana lagi 😊😊

3-4 porsi
45 menit
Pecel Lele

Pecel Lele

Bikin bekel simpel buat suami πŸ˜πŸ˜…

Pecel lele (bakar)

Pecel lele (bakar)

Lele di bakar ternyata enak juga, kalau biasanya pecel lele itu lelenya di goreng..kali ini pengin coba lelenya di bakar aja. Sambalnya tetep resep sambal pecel lele pada umumnya. Resepnya sbb