Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Biji salak ubi ungu yang Enak Banget

Dipos pada September 13, 2018

Biji salak ubi ungu

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Biji salak ubi ungu yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Biji salak ubi ungu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji salak ubi ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji salak ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji salak ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji salak ubi ungu memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favoritku sepanjang masa, apalagi klo di minum dingin2. Gk harus pas bulan puasa, kapanpun rasanya nikmat makan biji salak ini..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji salak ubi ungu:

  1. 500 gr ubi ungu
  2. 1/4 gr tepung sagu
  3. Secukupnya air
  4. Bahan saus gula
  5. 4 balok gula merah
  6. Secukupnya gula pasir (optional jika suka manis)
  7. 2 lembar daun pandan
  8. 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
  9. 1 liter air
  10. Sejumput garam
  11. Bahan saus santan
  12. 1 bks santan kara (65ml)
  13. 1 lembar daun pandan
  14. Sejumput garam
  15. 300 ml air
  16. 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)

Langkah-langkah untuk membuat Biji salak ubi ungu

1
Cuci bersih dan kukus ubi ungu hingga matang (empuk), kemudian kupas kulitnya dan hancurkan dengan garpu hingga halus. Masukan sedikit demi sedikit tepung sagu sambil di uleni dan jika adonan belum kalis tambahkan sedikit demi sedikit air hingga adonan kalis.
2
Bulat2kan adonan ubi sebesar biji salak.
3
Siapkan air dalam panci, masukan gula merah yang sudah di sisir, gula pasir, daun pandan dan sejumput garam. Masak hingga gula larut.
4
Jika gula sudah larut, masukan biji salaknya, masak hingga semua biji salak mengapung (tanda sudah matang), kemudian masukan larutan tepung maizena dan masak hingga mengental. matikan api. Sisihkan.
5
Saus santan : siapkan panci, masukan air, santan, daun pandan dan sejumput garam. Masak sambil terus di aduk agar santan tidak pecah. Jika sudah mendidih bisa masukan larutan tepung maizena hingga sedikit mengental. Matikan api.
6
Penyajian, taruh biji salak dalam mangkuk dan tambahkan saus santan secukupnya. Dingin lebih nikmat :))

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

#BikinRamadanBerkesan Menu favorite bulan puasa Aneka Kolak untuk berBuka dan Sahur rasanya yummii..😍😍, day 17 #cookpadcommunity #kolak #Bijisalak #ubi #SiapRamadan #Cookpad Community_Bandung

Biji salak

Biji salak

4 orang
30 menit
Mpasi 8+ bubur ayam tempe kangkung

Mpasi 8+ bubur ayam tempe kangkung

Sebentar lagi yuma 9 Bulan, mami msh terus coba bikin makanan yg yuma suka, yang simple2 aja lah, tapi tetep sehat dan bergizi, pgn tau yuma suka nya apa,, ternyata bikin bubur ayam pake tempe dan kangkung lahap banget, sampe nambah.

2 porsi
30 menit
Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

Gampang bikinnya, enaaak manis lembut harum pandan gurih rasanya...

4 porsi
Biji salak/bubur candil

Biji salak/bubur candil

Ada labu nganggur di kulkas dieksekusi bikin candil aj...

Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

Masih dalam rangka bulan puasa, hari ini buat biji salak ubi ungu, ubi ungunya bagus, tapi kurang manis, jd untuk biji salaknya kutambahin gula pasir.

Bubur Ayam (instant pot)

Bubur Ayam (instant pot)

Bubur Ayam praktis masak dengan instant pot, untuk yang tinggal di luar negeri.πŸ˜ŠπŸ‘. Bumbu2nya juga disesuaikan dengan sikon.😁

6 porsi
60 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

#16 #GA_TheNextLevel

Kolak biji salak ubi ungu

Kolak biji salak ubi ungu

Awal na D lapak da yg jual kolak biji salak... Nah coba in lh kita...eehhh akhir na ketagihan...pas bnget tukang sayur bwa ubi ungu...mumpung lgy puasa coba in lh bkin....ternyata berhasil.... πŸ˜€πŸ˜€#festivalramadancookpad #silaturahmirecook

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Pengen buat ini udah sejak lama, terus belum nemu yg pas. Akhirnya nrmu resep dari mbak Elvira yus, langsung buat. Tapi kuahnya aku modifikasi, pake resep ibu. Alhandulillah tepat bgt pas bulan puasa, jadi bisa untuk menu buka. #festivalramadancookpad #silaturahmirecook #masakitusaya

4-5 porsi
25 menit
Biji Salak

Biji Salak

Ceritanya tuh, tetangga panen nangka, trus saia kecipratan.. πŸ˜‚ rejeki anak solehah.. Lalu search CP.. Ketemu resep nya @desi_nchie.. Trus saia modif ditambahin nangka... πŸ™Œ

4-5 orang
60 menit
MPASI 7m Bubur nasi + Ayam + Bayam + Buncis

MPASI 7m Bubur nasi + Ayam + Bayam + Buncis

Masuk ke 7 bulan anakku sayang, makannya lebih bervariatif dan banyak sayurannyaaaa, apapun yg bunda buat firaz pasti lahap makannyaaaaa

Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

Kebetulan masih punya ubi ungu, nyobain dibikin biji salak, enak juga yaa.. 😁 Tapi jadinya disini ubi ungu nya malah ngga keliatan warnanya, ketutupan sama warna dari air gula nya, yang penting enak yaa 😁 #PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_NuHaneut #CookpadCommunity_Bandung

Biji salak ampas kelapa

Biji salak ampas kelapa

#MasakSetiapBagian Udh kekenyangan wlu sisa ubi satu di suruh di habisin pun tak sanggupπŸ€£πŸ€£πŸ˜‚πŸ˜‚ Pas lirik2 eehh ternyata sy baru selsai bkin santan dan ampasnya biasa sy sangrai.sblm di sangrai di manfaatin ke laiin hati akhh..eh mksdnya ke lain meenuπŸ˜„πŸ˜„πŸ€£πŸ€£πŸ˜‚ Alhasil paduan ubi dan ampas kelapa jdilah jdilah biji salak hahahπŸ˜‚πŸ˜‚ Kapapun klo sempet diolah jd kolak jd jugak pannπŸ€—πŸ€—πŸ’ƒ