Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sayur untuk ketupat / lontong yang Enak

Dipos pada March 9, 2022

Sayur untuk ketupat / lontong

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sayur untuk ketupat / lontong yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sayur untuk ketupat / lontong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur untuk ketupat / lontong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur untuk ketupat / lontong bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur untuk ketupat / lontong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur untuk ketupat / lontong memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep andalan kalo lebaran di jawa dong 🤤 tinggal tambah ayam goreng sama ketupat / lontong..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur untuk ketupat / lontong:

  1. 1 buah labu siam (lebih enak pepaya muda sih, tapi di makassar susah cari pepaya muda)
  2. 1 ikat kacang panjang
  3. 3 hati ayam
  4. 3 ampela ayam
  5. Bumbu
  6. 3 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 3 biji cabe merah besar
  9. 5 biji cabe rawit (bisa ditambah kalo mau pedes ya)
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 potong lengkuas
  12. 1 bungkus santan kara kecil
  13. Secukupnya gula pasir
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur untuk ketupat / lontong

1
Rebus hati dan ampela ayam sampai setengah masak. Kalo sudah, angkat dan potong2 dadu. Potong2 labu siam dan kacang panjang sesuai selera (me potong kecil2)
2
Iris2 bawang merah dan bawang putih, cabe besar dan cabe rawit nya diblender sendiri kasih minyak sedikit supaya gak susah blendernya
3
Tumis semua bumbu (kecuali santan, gula,garam) sampai harum dan warna nya merah. Masukkan semua bahan lalu tambahkan air sampai semua bahan tenggelam
4
Beri gula dan garam sambil koreksi rasa, kalo sudah hampir masak tambahkan santan nya, aduk2 sampai mendidih. Klo dirasa sudah pas rasanya, matikan api. Lalu sajikan dengan ayam goreng dan ketupat 🤤 selamat mencoba bund..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Santan Instant

Opor Ayam Santan Instant

Niat mau bikin Opor ayam... Pas lgi siap2 bahan ternyata Kelapa lupa kebeli 😣. Berhubung masaknya sore untuk berbuka, otomatis sdh tdk ada tukang sayur lewat. Akhirnya pakai santan instant. Tapi rasanya tetap ok kok 😊, hanya kuahnya tidak sekental menggunakan santan asli. Selamat mencobaa 😍

5 orang
60 menit
Ketupat praktis #BikinRamadanBerkesan

Ketupat praktis #BikinRamadanBerkesan

Berhubung nanti mlm kunut di sini mah kan byk penduduk betawi seperti sudah tradisi kl kunut/puasa 15hr pasti pd msk ketupat😁sy juga pengen ikut bebikinan ky mreka tp gak pk janur atau daun melainkan plastik tahan panas😄ya ini x pertama sy bikin ketupat sist😊

Ketupat

Ketupat

Karena g mau ribet nambahin air terus. Saya masak ketupat ini dgn magic com. Rasanya g kalah enak dgn ketupat yg dimasak dgn dandang.

180 menit
Sayur ketupat

Sayur ketupat

Tradisi keluarga setiap lebaran pasti masak sayur godog untuk temen mkn ketupat

Sayur labu siam untuk ketupat

Sayur labu siam untuk ketupat

Uda mau lebaran, walaupun saya non muslim, tp kami selalu ikutan merayakan dengan makan ketupat tiap tahunnya... Untuk sayur ketupatnya ini menurut suami ku yg paling pas dan enak...jadi mau aku upload aja resepnya di cookpad ini.

5 orang
Ketupat Sayur Daging Sapi

Ketupat Sayur Daging Sapi

Bismillah... Karena ada tantangan dari mama Cookpad untuk mengolah masakan berbahan dasar daging (sapi/kambing) yang dapat di kreasikan dengan bahan-bahan yang ada di dalam kulkas. Saya memilih memasak ketupat sayur ini karena punya daging sapi yang sudah di simpan di kulkas dari Minggu lalu serta ada sisa sayuran di kulkas yang belum sempat di masak. Dan sayuran yang saya simpan di kulkas ini cocok banget untuk bikin ketupat sayur 😃 tantangan mamah kali ini jadi mengingatkan kita untuk selalu membersihkan kulkas dan cek isinya. Karena rumah saya tidak terlalu jauh dari pasar, jadi saya tidak terlalu banyak menyetok bahan makanan karena setiap pagi saya selalu belanja ke pasar untuk masak makanan di rumah. Walaupun setiap hari ke pasar pasti ada juga kadang belanjaan kita sisa karena terlalu banyak belanjaannya 😄 atau karena ada suatu hal jadi gak jadi masak dech, jadinya tuh belanjaan sayur numpuk deh di kulkas. Bila sudah terlalu banyak sayuran numpuk di kulkas, saya selalu usahakan memasak bahan makanan dulu yang ada di kulkas, pilih-pilih mana yang cepat busuk/layu usahakan untuk dimasak duluan. Jadi sayuran tidak terbuang percuma begitu saja. Bila tidak langsung dimasak, masukkan sayuran kedalam plastik bersih atau toples yang tertutup rapat ya, supaya sayuran tidak cepat layu. Serta jaga juga kebersihan kulkas supaya bahan makanan yang ada di dalamnya juga bisa terjaga kebersihannya. 12 Agustus 2019 #kuraskulkas #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep3r

Ketupat batumis (Banjarmasin)

Ketupat batumis (Banjarmasin)

Klo pulkam pasti makan ketupat batumis .. krn g bisa pulkam ingat makanan yg satu ne Yummy bgt 😍😋

Kupat cungkring

Kupat cungkring

Sarapan pagi ini terinspirasi cungkring bumbu kuning dan kupat bumbu kacang di Bogor... coba bikin sendiri lebih hemat bun... meski kupatnya beli 🤭

3 org
1 jam 30 menit
Terik kecap telur, ayam,tahu,tempe ala erika

Terik kecap telur, ayam,tahu,tempe ala erika

Krn ini masaknya malam, dan buat bekal pagi, jd gk sempet naruh di piring 😊😊😊

Ketupat Praktis 50 menit mateng

Ketupat Praktis 50 menit mateng

Biasanya kalau bikin ketupat perlu waktu ber jam2. Kali ini kita bikin cukup 50 menit dalam perebusan. Bener2 ngirit gas. #CSDepok_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok

Haruan Masak Ketupat ala Dapur Galuh

Haruan Masak Ketupat ala Dapur Galuh

Lg pengen makan ketupat..tp gak ada daun kelapanya.. ya udah..bikin ikan haruan di masak dg kuah ketupat..ini versi ketupat lembek ya.. bukan ketupat karau (ketupat kandangan)..bedanya..klo kuah ketupat lembek itu ada tambahan cabai merahnya..klo ketupat karau gak ada..trus klo ketupat lembek..ketupatnya direbus sampai mendidih dan dibiarkan dlm panci semalaman... naaah klo ketupat karau..setelah mendidih..ketupat sdh padat..diangkat...isi berasnya jg lebih separo..klo ketupat lembek isinya kurang dr separo... #ntar kapan2...klo saya bikin ketupat saya posting..tunggu deh..😊Tp tetap dg versi saya dan keluarga saya..✌✌

Ketupat Metode 5.30.7

Ketupat Metode 5.30.7

#DiRumahAja buka2 album foto ternyata banyak banget yang belum saya post. Nah ketupat ini saya bikin pas lebaran idul adha heheheh. Kebetulan sebentar lagi juga idul fitri jd pada masak ketupat donk ya. Nah kalau ibu saya masak ketupat itu lama banget sampe ngehabisin gas wkwkwk. Nah semenjak ada cookpad saya rajin ubek2 resep. Saya recook dari mba ugi. yuk langsung aja kita masak.

Sayur Ketupat Resep Mertua

Sayur Ketupat Resep Mertua

Kebiasaan orang betawi bikin sayur ketupat dari pepaya muda dan ini jd tradisi kita tiap lebaran walaupun skrng ga di betawi lebarannya☺ krn kebiasaan d masakin mertua jd rasa dan aroma melekat pd keluarga, setiap bikin ketupat selalu ada sayur pepaya ini.. Banyak resep lain yg menggunakan tambahan ebi, tp ini resep mertua ga pake ebi tp rasanya ga kalah enak ama yg pake ebi 😁

Ketupat Sayur Kuah Tempe

Ketupat Sayur Kuah Tempe

kalo umumnya, sayur untuk ketupat itu berupa opor ayam atau berisi sayur sayuran macem nangka, labu siam, atau pepaya muda, beda nih sama ketupat sayur ala keluarga aku. isinya tempe dan dilengkapi mie telur! rasanya lebih light dan cocok bangeeet disajikan bareng rendang dan sambal goreng kentang. hmmm... super yummy! oh ya, bumbunya pakai bumbu praktis yang aku beli di pasar tradisional, bentuknya masih butiran rempah-rempah. kaldunya, aku pakai rebusan sayap dan leher blengong/tongki yang gak kupakai di rendang (resep ada di postingan satu lagi ya) ^^

Ketupat Janur Kelapa

Ketupat Janur Kelapa

Icon yang sangat terkenal dan khas selalu ada di tiap hari raya arau hari besar hampir di setiap wilayah Indonesia. Yup ketupat, yang bisa dimakan dengan berbagai jenis masakan dari mulai opor, ketoprak, lontong sayur, coto, tahu tek, togw goreng dll. #ketupat #ramadhan #idulfitri

10 pcs
4 jam
Tahu Telor Kupat bumbu kacang ala Those

Tahu Telor Kupat bumbu kacang ala Those

Weekend, dan suami request dimasakin makanan yang kilat dan kenyang 😅 tengokin kulkas, sisa belanjaan ada tauge, tahu putih, bumbu pecel dan kupat sisa Lebaran

2 porsi
15-20 menit
Ketupat sayur ayam #BikinRamadhanBerkesan

Ketupat sayur ayam #BikinRamadhanBerkesan

buka kulkas nemu ketupat peninggalan ibu kemarin, trus langsung deh kepikiran buat ketupat sayur. seger jg buat makan buka ataupun sahur. Ini recook dr resepnya mbak Viena_rizzkiana. makasih yaa.. oia resep aslinya pakai cabe, tp berhubung masakannya sy kasih utk anak jg, cabenya saya skip.