Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Lontong kuah opor ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 22, 2022

Lontong kuah opor ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lontong kuah opor ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Lontong kuah opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong kuah opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong kuah opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong kuah opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong kuah opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong kuah opor ayam:

  1. Lontong yang sudah jadi (bisa buat sendiri ya)
  2. 8 potong ayam
  3. secukupnya Kacang panjang
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. 6 siung bawang merah
  6. 6 siung bawang putih
  7. 3 butir kemiri di sangrai
  8. 1/2 sdt ketumbar di sangrai
  9. 1/2 sdt merica
  10. secukupnya Garam dan gula
  11. 450 ml santan
  12. 1 Batang daun serai digeprek
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 4 lembar daun salam
  15. 1 cm jahe
  16. 2 cm lengkuas di geprek
  17. secukupnya Kaldu bubuk rasa ayam

Langkah-langkah untuk membuat Lontong kuah opor ayam

1
Pertama bersihkan ayam dan berikan perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas.
2
Rebus ayam 1/2 matang agar bau ayam hilang.
3
Potong kacang panjang -+ 2cm
4
Haluskan bumbu bawang, ketumbar, kemiri, jahe dan merica.
5
Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun serai, salam daun jeruk dan lengkuas. Kemudian masukkan santan garam gula dan kaldu bubuk rasa ayam aduk merata.
6
Masukkan ayam jika hampir mendidih tambahkan potongan kacang panjang masak hingga mendidih dan matang. Aduk sesekali agar santan tidak pecah.
7
Siapkan potongan lontong pada mangkuk masukkan kuah opor ayam yang sudah matang tadi.
8
Lontoh kuah opor ayam siap dinikmati.
Lontong kuah opor ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kemarau

Opor ayam kemarau

Dinamakan kemarau karena, opor ayam resep oma ini nyaris tak ada kuahnya Saya dan keluarga suka opor ayam seperti ini #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #BertumbuhBersamaCookpad #oporayamkemarau

10 porsi
1 jam
Opor ayam simpel

Opor ayam simpel

Alhamdulillah lebaran kali ini #DiRumahAja saya bikin ketupat tak lupa temannya ketupat yaitu opor ayam,kali ini bikin telurnya yang di banyakin soalnya ada teman lainnya yaitu rendang ayam..opor ini simpel cepat dan anti ribet..hayuukk cuzz #imaimeyoporayam #imaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_id #menulebaran #MasakanLebaran #LebaranKedapurAja #OporAyam #OlahanAyamImaimey #OlahanTelurImaimey

Opor ayam kuning🍗

Opor ayam kuning🍗

Bismilah...ikut meramaikan posbar bareng #cookpadcommunity_bogor dgn tema olahan ayam ide dr neng @Emma Zainal Bakhri ngubek2 gembokan, dpt ini 😁 setelah sekian lama absen, cusss ahhh #ComboNgabibita_olahanayam

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor ayam adalah salah satu menu favorite ku. Biasanya sih dibikinin mama. Skrg nyobain bikin sendiri dan rasanya gak beda jauh lah sama buatan mama 😅

Opor ayam

Opor ayam

Resep andalan dan favorit anak-anak. Gampang banget bikinnya. Bisa juga ditambahkan telor rebus dan tahu. Selamat mencoba buibu

Opor Ayam Tahu Instan

Opor Ayam Tahu Instan

Idul Adha 1441 H. Hari Raya kedua di tahun ini yang tidak pulang kampung. Sedih sih, tapi tetap semangat masak buat para jagoan di rumah. Rindu opor ayam buatan mama yang biasa dibikin juga pas Iedul Adha. Meski sibuk ngawal anak2 yang lagi belajar dari rumah, tetep kuatin niat sampe selesai juga masak ketupat dan opor ayamnya. Saya ikutin resepnya @charysmareal. Masak opornya pake tambah bumbu Instant, biar hemat waktu🤫dan tanpa cabe karena anak-anak tidak suka pedas. Berhubung PakCikSuami tidak suka ayam, saya tambahkan tahu. Sekalian deh tulis resepnya lagi buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad periode 2 supaya bisa dapet reward #E-book dari cookpad. #CookpadCommunity_Depok #BertumbuhBersamaCookpad #OlahanAyam Sekalian saya tambahkan referensi resep lain menggunakan santan instan.

5 orang
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Kangen masakan Mom... Mom paling suka masak makanan bersantan, opor ayam salah satunya...untung aku masih ingat resepnya, walau mungkin tidak seenak dan segurih masakan Mom, tp minimalnya kangennya terobati... Miss U Mom...😘. #PejuangGoldenApron2

169 Opor Kepala dan Telur Ayam Gurih Sedap

169 Opor Kepala dan Telur Ayam Gurih Sedap

Ayahnya kepengen dimasakin opor kepala ayam, anak-anak kepengen dimasakin opor telur ayam. Ibuk cek di dapur, ada semua bahannya, jadilah ibuk masak opor kepala dan telur ayam ini. Cucok juga niy menunya buat dibawa ke acara #BancakanOnlineBarengCookpad. Semoga ibuk di periode 2 ini bisa dapetin bonus #eBook sebagai tambahan referensi dalam menyajikan bahan makanan sehat untuk keluarga tercinta. Rasa opornya endulisius gurih serta aromanya sedap. Anak-anak dan ayahnya suka semua. Semoga sodara cookpader yang sempat ngicip di acara #BancakanOnlineBarengCookpad juga suka opornya yaa.. ;) #PejuangGoldenApron3 #Week9 #OlahanAyamKayana #OlahanTelurAyam

12 - 14 porsi
Opor ayam🐔

Opor ayam🐔

#ramadhanpenuhidemasakan

Opor Ayam Bumbu Merah

Opor Ayam Bumbu Merah

Istri yg lagi belajar masak..

Opor Ayam

Opor Ayam

Ini first time banget bikin opor, lumayan lah ya buat amatiran kayak saya 🤣😇 #TeamTrees #cookpadcommunityKarawang

Terik Ayam Telur dan Tahu

Terik Ayam Telur dan Tahu

Ngeces liat foto teriknya Mba Sukma jadi kpengen juga masak terik. Tadinya kepengen bikin terik ati ampelanya Bunda Didi, eh dituksay ati ampelanya udah abis adanya ayam jadilah bikinnya terik ayam 🤭 Dibawah resepnya porsi besar ya Moms, buat bagi keponakan juga soalnya jd masak banyak 😊 Source : Diahdidi.com #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id

Opor ayam putih

Opor ayam putih

Biar bisa lebaran kapan aja

21. Opor ayam mudah untuk lebaran

21. Opor ayam mudah untuk lebaran

Opor ayam pertama buatan sendiri. Karena covid dan gaboleh mudik, akhirnya mau gamau bikin opor ayam padahal biasanya tinggal makan 😂 walopun ini kebanyakan air, tp rasanya ttp enak kok

Opor Ayam

Opor Ayam

Resep minggu ke-5 untuk #PejuangGoldenApron3

Banyak
20-30 menit