Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam yang Lezat

Dipos pada January 22, 2022

Opor Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Misua kalau dimasakin opor ayam selalu nambah πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 kg Ayam
  2. Tahu
  3. Telur ayam
  4. 6 siung besar Bawang merah
  5. 4 siung besar Bawang putih
  6. Daun salam
  7. Lengkuas
  8. 1/2 sendok teh Ketumbar
  9. 3 biji Kemiri
  10. Merica bubuk
  11. Gula merah
  12. Garam
  13. 1 bks Royco ayam
  14. 2 bks Sun kara

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Pertama, cuci ayam terlebih dahulu, potong sesuai selera, kemudian potong tahu sesuai selera, lalu rebus telur ayam hingga matang (sekitar 20 menit)
2
Bumbu halus : haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri dan merica. Memarkan lengkuas.
3
Nah, langkah memasak nya,, panaskan minyak sedikit di wajan, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan lengkuas dan daun salam. Garam secukupnya, royco ayam, gula merah, gula putih dikit aja.
4
Jika sudah matang/wangi masukkan ayam dan air sampai ayam terendam semua. Tunggu hingga ayam empuk dan masukkan tahu dan terlur yg sudah direbus. Koreksi rasa jika sudah pas dan air sudah mendidih tambahkan sun kara dan aduk2 sampai air kembali mendidih (api sedang).
5
Jika sudah matang dan koreksi rasa lagi. Dan opor sudah siap dihidangkan ;)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Telur Ayam

Opor Telur Ayam

Selalu ada saat Lebaran😍

4 porsi
60 menit
Opor Ayam Telor Puyuh Tahu

Opor Ayam Telor Puyuh Tahu

kmrin sy search resep opor, baca2, tp akhirnya tetep berkiblat pd resep dr ibu. hihi... tambahannya cuma kasi jintan aja sedikit, n utk bawang merah dirajang/iris aja, g usah d uleg. lelaahh klo nguleg bwang merah. hihi...endolitaa sesuai harapan, kyk masakan ibu..

7-8 orang
1 jam
Opor ayam kuah merah

Opor ayam kuah merah

Berhubung moment2 lebaran akhirnya kita buat opor ayam

5-6 porsi
1 jam
Opor ayam

Opor ayam

Baru pertama kali bikin sendiri, itung-itung latihan masak buat lebaran nanti

Opor Ayam Nanas

Opor Ayam Nanas

Selamat lebaran πŸ™

4 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

6 porsi
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Lebaran idhul adha 1441 H kali ini anak2 masih aj minta bikin ayam opor kampung...untungnya punya ayam sendiri..dah tinggal nangkep. Potong.trus masak deh. #BancakanOnlineBarengCookpad #ClassOnline #PejuangGoldenApron3 #Week9 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak

5 porsi
60 menit
Opor Labu Siam/Sup Labu Thailand

Opor Labu Siam/Sup Labu Thailand

Terinspirasi dari masakan Thailand disalah satu film drama mereka dan kebetulan semua bahan nya ada dan pas nya lagi sedang puasa, jd ini menu untuk berbuka yang niat nya mau di makan dengan bubur nasi..duhh kebayang lezat nya gimana hehhe..kalau di drama Thai itu nama nya Sup Labu.. Tapi kalo di Indonesia, jarang ada yang menyebut masakan dengan santan itu Sup ya..marii kita praktek-kan sajaa 😊

5 orang
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Kesukaan pak suami πŸ€— #dirumahaja

OPOR AYAM KENTANG BUMBU KUNING PEDAS Ala Miss ImasπŸ€—πŸŒΆ

OPOR AYAM KENTANG BUMBU KUNING PEDAS Ala Miss ImasπŸ€—πŸŒΆ

Kangen Ramadhan dan kangen kampunng.. akhirnya bikin aja opor ayam.. semoga kangennya sedikit terobati.. karena bentar lagi Ramadhan..

4 porsi
50 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Nah untuk resep kali ini, pasangannya ketupat ketika lebaran yaitu Opor Ayam. Emak bikin opor ayam pake ayam kampung yaa gais krn rasanya lebih gurih aja menurut Emak. Cekidot.... #PejuangGoldenApron3

15 porsi
1-1,5 jam
Opor Nangka Muda

Opor Nangka Muda

#PejuangGoldenApron2

Opor ayam dengan cream sup jamur

Opor ayam dengan cream sup jamur

Awal mula ingin buat opor ayam liat di kulkas ada cream sup jamur akhirnya di pake lah tuh. Hasil coba-coba tapi enak hihi selamat mencoba πŸ˜‹

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Assalamualaikum... Pagi pagi sekali bangun tidur kelaperan mom. Abis subuhan manasin opor ayam buatan kemarin sore tambah sedep di makan. Saya makan juga dengan sambel goreng tempe pedas. Kebetulan ParePare diguyur hujan dari kemarin sampai sekarang dan ada banjir juga infonya. Semoga kita semua dijauhkan dari musibah apapun ya mom selalu dalam lindungan Yang Maha Kuasa πŸ™πŸ»πŸ™πŸ» #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #OlahanAyam #OporAyamPutih #OporAyam

Telor, tahu masak bumbu kuning (terik tahu)

Telor, tahu masak bumbu kuning (terik tahu)

#semuatentangibu #makananfavoritibu Ini makanan fav alhmh ibu, tahu sama kol dimasak bumbu kuning rasanya seperti opor tp bumbunya lebih simple dibandingkan opor kalo didaerahku biasa disebut terik tahu, makannya pake krupuk sama sambel tomat,, awalnya ragu waktu dikenalin makanan begini kok makan pake sambel ternyata enak jg krn kuahnya gak pedes jadi makan ditambahin sambel ada sensasi pedes pedes gt,,

Opor ayam putih

Opor ayam putih

#RecookAfter3rdPotluck resep opor milik mba Sukma dari#Cookpadcommunity_yogyakarta,hmmm so yumii πŸ˜‹πŸ˜‹..yang bikin beda mungkin warna opornya yaa,kalau umumnya opor warna kuning ini putih,tapi rasanya tetep dijamin endeuss markondes 🀀..oh iya diresep asli ayam langsung di cemplungin ke santan mendidih tapi berhubung yang saya pakai adalah ayam potong biasa,saya masukkan ayam dulu setelah bumbu ditumis hingga berubah warna ..so resep ini juga buat setoran #PejuangGoldenApron2 barengan #MasakAsyik dengan #GenkGadoGado jangan lupa #MasakItuMudah cekidot πŸ˜πŸ˜˜πŸ€—

Opor telur ceplok

Opor telur ceplok

Beli telur di warung dapet yang kecil kecil... Kebetulan pengen makan yang berkuah.. Ya udh bikin opor telur aj... Klo d rebus pasti bakal kliatan banget telurnya 😊 Aku siasatin biar keliatan nya aga mendingan dan yg makan jdi selera 😁😁 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #Week11

5 porsi
15 menit
Opor Terong Tahu Tempe

Opor Terong Tahu Tempe

06 Juli 2020 Bismillah....Resep ke- 390 Masakan opor ini sudah beberapa hari yang lalu saya masak,cuman belum sempat nulis resepnya,waktu itu kebetulan dikulkas ada tahu dan terong,jadi saya nyari tempe aja dan juga ikan,resepnya saya liat dari akun cookpad mba Icha,saya modif yaaa....tahu tempenya saya goreng setengah matang,opornya enak banget untuk menu makan siang. Source : Icha Annisa Septiana #GA_TheNextLevel #Week_6 #DutaRecookBorneo #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunityPalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo