Bagaimana membuat Pecel / lotek yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Pecel / lotek yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel / lotek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel / lotek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel / lotek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel / lotek memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sayuran bisa menyesuaikan yaa moms. Kebetulan stok tinggal 3 macem sayurπ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel / lotek:
- 1 iket kangkung
- 1 genggam tauge
- 1/4 kol
- Bumbu uleg :
- 1 genggam kacang goreng
- 2 siung bawang putih
- 1 jari kelingking kencur
- 2 cabe rawit
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya Gula merah, garam
- Air matang
- Bahan pelengkap :
- Tempe goreng