Bagaimana membuat Bubur Tiga Warna yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bubur Tiga Warna yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Tiga Warna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Tiga Warna di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Tiga Warna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Tiga Warna memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dengan rutinitas yang sama, #DirumahAjah, met siang man teman semua, semoga selalu dalam lindungan Allah SWT amiin. Dan masih dengan tema yang sama yaitu ide bakulan dari narsum ibu Isnawati dan ibu Nuning, kali ini saya buat bubur tiga warna. Kemaren gorengan udah, kukus-kukus udah sekarang yang kuah-kuah tapi manis. Bubur tiga warna ini terdiri dari bubur kacang hijau, bubur mutiara dan bubur sumsum /bubur tepung beras. Makanan bubur ini bisa digunakan sebagai menu sarapan, minuman, atau bahkan camilan. Kalo pagi cocok buat sarapan anget-anget, kalau siang bisa buat minuman tinggal nambahin es batu, kalo buat camilan biasanya di kemas di cup-cup kecil yang porsinya gak buat perut kenyang. Bahkan biasanya juga dibuat snack balita-balita ketika kegiatan posyandu. Nah cocok banget kan buat ide bakulan. Minggu ke 26 #pekaninspirasi #PejuangGoldenApron2 (24-03-2020) #WeekendChallenge #BelajarBarengCookpad #DiRumahAja #cookpaders #cookpadlovers #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #sukamasak #foodie #masakitusaya #idebakulan #ResepSaguMutiara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Tiga Warna:

1. Bahan Bubur Kacang Hijau:
2. 250 gram kacang hijau
3. 2 liter air
4. 1 lembar daun pandan
5. 5 sdm gula pasir
6. 2 sdm gula merah, larutkan dengan air
7. 3 sdm tepung tapioka, larutkan dengan air
8. Bahan Bubur Mutiara:
9. 1 bungkus biji mutiara
10. 600 ml air
11. 5 sdm gula pasir
12. 1 lembar daun pandan
13. Bahan Bubur Putih:
14. 200 gram tepung beras
15. 600 ml air
16. 1 lembar daun pandan
17. 1/2 sdt garam
18. Bahan Santan:
19. 2 sachet santan kental instan
20. 800 ml air
21. 1 lembar daun pandan
22. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Tiga Warna

1

Rebus 1 liter air hingga mendidih. Jika sudah mendidih masukkan kacang hijau yang sudah dicuci. Rebus selama 5 menit lalu matikan api dan tutup, biarkan selama 30 menit.

2

Jika sudah 30 menit, buka tutup kemudian saring airnya dan ganti dengan 1 liter air baru dan beri daun pandan.

3

Masak hingga mendidih, tambahkan gula pasir, gula merah, dan tepung tapioka, aduk rata sampai mengental. Jangan lupa tes rasa, jika sudah pas matikan api.

4

Selanjutnya rebus air hingga mendidih. Jika sudah mendidih masukkan biji mutiara, dan tambahkan gula pasir dan daun pandan. Aduk-aduk dan masak hingga biji mutiara matang. Jika sudah matikan api.

5

Untuk bubur putihnya, campur tepung beras, air, daun pandan dan garam lalu aduk hingga rata. Nyalakan api lalu masak sambil diaduk-aduk sampai bubur mengental dan padat. Jika sudah matang matikan api.

6

Untuk santannya, campur santan kental, air, daun pandan dan garam, aduk rata. Nyalakan api dan masak sambil diaduk-aduk terus agar santan tidak pecah. Jika sudah mendidih matikan api. Pindahkan semua bubur ke mangkuk dan siap ditata.

7

Siapkan mangkuk kecil, beri bubur tiga warna dan tata sesuai selera kemudian siram dengan kuah santan.