Sore-sore begini enaknya membuat Sate Kikil yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sate Kikil yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Kikil, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kikil memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kalinya beli kikil di pasar nih. Sekarang sih kalau belum pernah masak tinggal cari aja di cookpad,langsung muncul deh berbagai macam resep. Kali ini aku pakai resepnya Mba Retno Adisty-Dapur Airin. Waahh anak-anak seneng banget. Tapi ada yang lucu,mereka bilang maaa ini kok ga ada dagingnya, aku bilang kalau kikil ya kulit naakkk🤣🤣 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kikil:
- 300 gr kikil(aslinya 250 gr)
- 1 btg serai
- 2 lbr daun salam
- 1/2 sdt garam
- Bumbu kacang:
- 75 gr kacang tanah
- 5 bh cabe merah keriting(skip ganti rawit)
- 2 bh cabe rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 3 btr kemiri
- 1/4 sdt ketumbar sangrai
- 1/4 sdt lada bubuk
- 2 lbr daun jeruk
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah, sisir
- 1/2 sdt garam
- Jeruk limo(skip)
- Bawang goreng(skip)
Langkah-langkah untuk membuat Sate Kikil
