Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Telur Bistik Tempe yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Nasi Telur Bistik Tempe yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Nasi Telur Bistik Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nasi Telur Bistik Tempe bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Telur Bistik Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Telur Bistik Tempe memakai 34 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin menu buka puasa yang agak ribet dikit tapi enak rasanya. Kreasi olahan tempe yang gampang banget bikinnya, cocok untuk menu buka puasa atau sahur. Dan sausnya bisa dimasak egk pedas, jadi bisa skalian untuk menu makanan buah hati kita. Karna kita lbh sering punya stok tempe di kulkas, klo cuma di masak itu² aja pasti bosan. Pengen bikin kreasi tempe yg lain. Ini untuk setoran menuju golden apron the next level. Semoga bisa setor resep sampai batas yg sudah ditentukan. Semoga sanggup dan semoga ndk lupa lagi untuk setor resep setiap minggunya. #GA_TheNextLevel #DiRumahAja #KeDapurAja #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #dapur_sandra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Telur Bistik Tempe:

1. Bahan 1 : (bahan tempe)
2. 1 papan tempe, potong, kukus
3. 3 siung bawang putih, haluskan
4. 1 sosis ayam, potong lalu cincang kasar
5. 1 butir telur
6. 1 sdt saus tiram
7. 1/2 sdt lada bubuk
8. 1/2 sdt ketumbar bubuk
9. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur bubuk
10. 4 sdm tepung roti
11. 1 sdm tepung terigu
12. Bahan 2 : (bahan pelapis)
13. Secukupnya tepung bumbu
14. Secukupnya tepung roti
15. 1 butir telur, kocok lepas
16. Bahan 3 : (bahan saus)
17. 2 sdm margarin, untuk menumis
18. 1/2 siung bawang bombay ukuran besar, iris kasar
19. 2 siung bawang putih, cincang kasar
20. 2 sdm saus teriyaki
21. 2 sdm saus tiram
22. 1/2 sdm kecap inggris
23. 1 sdm gula pasir
24. 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
25. 1/2 sdt lada hitam
26. 4 sdm saus tomat
27. 4 sdm saus sambal, boleh skip
28. 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air
29. 200 ml air biasa
30. Bahan 4 : (bahan nasi)
31. 1 piring nasi
32. 1 butir telur
33. 2 siung bawang merah, iris tipis
34. Secukupnya garam, lada dan kaldu jamur bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Telur Bistik Tempe

1

Haluskan tempe yang sudah dikukus. Pindahkan dalam wadah. Sisihkan.

2

Tambahkan 1 butir telur, bawang putih halus, garam, gula, kaldu jamur bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, saus tiram.

3

Masukkan pula tepung roti dan tepung terigunya. Aduk merata.

4

Terakhir masukkan potongan sosisnya. Aduk merata.

5

Ambil wadah tahan panas, olesi dengan sedikit minyak. Tuang adonan tempenya, ratakan.

6

Panaskan kukusan terlebih dahulu. Kukus tempe selama 30 menit, sampai matang. Tutup kukusan lapisi dengan serbet. Angkat.

7

Setelah matang, potong" tempenya sesuai selera.

8

Masukkan potongan tempe ke dalam tepung bumbu, bolak balik ratakan.

9

Lalu celupkan dalam kocokan telur, bolak balik ratakan.

10

Angkat tempe dan gulingkan dalam tepung roti, ratakan. Sisihkan dalam wadah. Diamkan selama sejam dalam kulkas.

11

Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng tempenya. Tiriskan. Angkat.

12

Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan berubah warna.

13

Tuang secukupnya air, gula, kaldu jamur lada hitam, saus tiram, saus teriyaki, kecap inggris, saus tomat. Aduk merata.

14

Lalu tuang larutan maizennya, aduk cepat merata. Koreksi rasa dan angkat.

15

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai hampir kering. Sisihkan dipinggiran wajan.

16

Masukkan telurnya, orak arik merata.

17

Masukkan nasinya, garam, lada bubuk dan kaldu jamur bubuk.

18

Masak merata dan koreksi rasa. Angkat.

19

Cetak nasinya dalam wadah dan tuang dalam piring saji. Taruh tempe katsunya, siram dengan sausnya. Sajikan.