Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate sapi yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sate sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate sapi memakai 12 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#onerecipeonetree #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate sapi:
- 1/2 kg daging sapi tanpa lemak
- 1 lembar daun pepaya
- 1 ons kacang tanah
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buahcabe merah besar
- 2 sdm kecap manis
- 1/4 buah air jeruk nipis
- 25 gr gula merah
- secukupnya Garam
- Tusuk sate seperlunya
- 200 ml minyak goreng bekas menggoreng bumbu
Langkah-langkah untuk membuat Sate sapi
1
Cuci bersih daging, kemudian potong2 sesuai seratnya setebal 2 cm.
2
Pukul2 gading menggunakan palu daging atau alat lain agar serat nya putus.
3
Kemudian potong kotak2 sesuai selera.
4
Letakkan daun pepaya yg telah diremas tanpa mengoyak daunnya ke dalam baskom.
5
Tata daging yg telah di potong kotak kotak di atas daun pepaya. Susun sedemikian rupa agar semua daging terkena permukaan daun. Lipat daun agar daging tertutup semua dengan daun pepaya.
6
Goreng kacang tanah hingga matang jangan terlalu coklat agar sate tidak pahit nantinya.
7
Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.
8
Haluskan kacang, bawang merah, bawang putih dan cabe merah yang telah di goreng, kemudian tambahkan bahan2 lain yg belum dimasukkan. (Air jeruk nipis, garam, gula merah)
9
Cicipi rasanya. Jika dirasa cukup, sisihkan.
10
Ambil daging, bersihkan dr daun pepaya tanpa di cuci lagi. Lalu masukkan ke dalam bumbu halus aduk2 hingga semua daging tercampir rata dengan bumbu.
11
Tusuk2 daging dengan tusuk sate hingga habis.
12
Bakar menggunakan arang atau teflon atau bakaran apa saja yg ada di rumah bunda. Sebelum di bakar, celupkan terlebih dahulu ke dalam minyak goreng bekas menggoreng bumbu ya Bunda.
13
Bakar hingga daging matang sempurna.
