Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Chocolate Chip Cookies yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Chocolate Chip Cookies yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Chip Cookies, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Chip Cookies ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Chocolate Chip Cookies yaitu 400 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Chocolate Chip Cookies diperkirakan sekitar 75 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Chip Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Chip Cookies memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#DiRumahAja untuk beberapa hari ke depan, bukan berarti lantas membuat kita bermalas-malasan, yaa.. Jgn lupa tetap produktif, salah satunya dg cara memasak atau baking bersama keluarga di rumah. Waah, pasti seru tuh :) Nah, aktivitas saya selama dua hari lalu, yaitu belajar bersama teman2 baru di Online Class Cookpad yg dibimbing oleh Bu Isnawati Sukendar & Mba Nuning Putri, yg dimoderatori oleh mba Diarti, semoga menjadi ladang pahala utk beliau2.. Tdk hanya diberi materi, tapi kami juga diberi PR, hehe.. Untuk setoran pertama sekaligus #WeekendChallenge , saya pilih resep kue kering yaa, supaya awet buat cemal-cemil di rumah, hehee Kebetulan ibu saya dulunya pernah bakulan kue kering, jadi saya belajar banyak dari beliau. Bisa dibilang otodidak. Resep2 yg beliau dapat, sebagian dari majalah2 jadul edisi khusus lebaran, yg mayoritas memuat resep2 kue kering. Salah satunya kuker ini, bisa utk bakulan di bulan ramadhan menjelang lebaran. Berhubung saat ini harga2 sembako melambung, jgn lupa kalkulasinya disesuaikan yaa.. TIPS : 1. Supaya kue kering awet & tidak mudah berjamur, baiknya tepung terigu disangrai dg api kecil selama 5-10 menit, lalu angin2kan, tunggu suhu ruang. 2. Gunakan coklat bubuk kualitas baik. 3. Simpan kue kering di wadah kedap udara, lalu tutup rapat/packing dg rapi. #WeekendChallenge #BelajarBarengCookpad #cookpadcommunity_jember Sumber : Majalah Nyata edisi Oktober 2003

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Chip Cookies:

1. 75 gr margarin
2. 25 gr butter
3. 75 gr gula halus
4. 2 butir kuning telur
5. 175 gr tepung terigu protein rendah
6. 2 sdm maizena (saya 25 gr)
7. 25 gr cokelat bubuk
8. 1 sdm pasta moka (saya pakai 1 sdt)
9. Topping :
10. 25 gr cokelat chip

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Chip Cookies

1

Kocok margarin, butter, gula halus hingga lembut. Kocok dg speed rendah ±1 menit.

2

Masukkan kuning telur sambil terus dikocok hingga adonan putih, ±1-2 menit

3

Masukkan terigu, maizena, coklat bubuk & pasta moka, aduk rata dg spatula.

4

Ambil sedikit adonan (saya timbang @10 gram), letakkan di atas loyang, pipihkan adonan dg garpu.

5

Beri tiga butir coklat chip di atasnya. Panaskan oven, panggang dlm oven dg suhu 140°C selama 20 menit. (saya pakai otang api sedang cenderung kecil ±30-35 menit).

6

Setelah matang, angkat, dinginkan. Simpan di toples kedap udara.