Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Meringue Cookies yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Meringue Cookies yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Meringue Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Meringue Cookies bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Meringue Cookies sekitar 25 cookies. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Meringue Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Meringue Cookies memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum, holla Cookpaders..Masih edisi yang manis-manis untuk menu bakulan edisi lebaran *kali aja bisa jualan yakan?😅 Aku lagi mencoba bikin cookies yang simple dan unik. Yap, meringue cookies. Ini perpaduan antara putih telur dan gula halus yang di mix. Sengaja aku bikin warna warni biaar unyuk unyuk, cz target market nya biasanya mak mak yg punya anak😂. Rasanya manis, renyah dan lumeerrr dimulut. Oiya, ini salah satu ide bakulan saya yang sekiranya bisa untuk dijadikan bisnis jualan. Apalagi kan mau deket lebaran, pasti cookies sperti ini bisa dipasarkan. Terimakasih @Bu Isnawati dan @Mba Nuning Putri selaku pembawa materi dikelas online yang lalu dan memberi tugas untuk tetap terus #BelajarBarengCookpad, serta memotivasi untuk memaksimalkan kemampuan didapur dengan keahlian yg kita miliki. Salam manis..😘 #CookpadCommunity_Bogor #BelajarBarengCookpad #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Meringue Cookies:

1. Bahan Adonan
2. 2 butir telur, ambil putih nya saja
3. 170 g gula halus
4. 2 tetes vanilla essence/vanilli bubuk
5. 2-3 tetes Pewarna makanan (me: merah, kuning, hijau, biru)
6. Toping
7. Secukupnya meses warna warni

Langkah-langkah untuk membuat Meringue Cookies

1

Siapkan gula halus dan putih telur yang akan digunakan. Campur keduanya didalam panci stainles dan aduk sebentar dengan whisk.

2

Panaskan wajan berisi air, didihkan. Letakkan panci diatas wajan berisi air tsb. Aduk hingga putih dan agak mengental. Angkat sisihkan dahulu sambil siapkan mixer.

3

Mixer adonan dengan speed sedang, beri vanilla essence lalu mix hingga adonan putih berjejak, mengembang, dan mengental. Setelah itu bagi adonan menjadi 4 bagian, beri pewarna makanan secukupnya. Siapkan plastik segitiga, campur adonan perlahan kedalamnya (gunakan bantuan gelas sbg tungku untuk memudahkan adonan turun agar tidak berceceran)

4

Siapkan plastik segitiga lain, lubangi dan masukkan spuit yang akan digunakan. Jangan lupa siapkan juga kertas roti sbg alas loyang. Bila sudah ready, masukkan plastik adonan kedalam plastik berisi spuit. Cetak adonan sesuai keinginan.

5

Beri toping meses warna warni. Oven di suhu 120°C selama 30 menit (sesuaikan oven masing2 ya, sebelumnya oven jangan lupa dipanaskan terlebih dahulu). Angkat dan masukkan dalam toples bila sudah dingin. Meringue cookies yummy 😉