Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Somay udang-ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Somay udang-ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Somay udang-ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Somay udang-ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay udang-ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay udang-ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi belajar bikin realfood...bikin somay yg gluten free #goodfoodforgoodmood
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay udang-ayam:
- Bahan somay:
- 1/4 udang kupas, haluskan
- 1/4 dada ayam fillet, haluskan
- 3 sdm tepung mocaf
- 2 btr telur
- 1 bh wortel parut
- 1 btg bawang daun irit halus
- Bumbu halus
- 3 btr bawang merah
- 1/2 sdt lada butir
- Secukupnya garam
- Bahan sambel kacang:
- 1 ons kacang tanah sangrai, blender
- 2 biji cabe merah kukus
- 5 biji cabe rawit kukus
- 1 btr bawang merah, bakar
- 2 btr bawang putih, bakar
- 2 btr kurma (bs pake gula aren/gula kelapa)
- Sedikit himalaya salt