Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele yang Lezat Sekali

Dipos pada June 27, 2019

Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim Jadi sambal andalan jika bikin ayam goreng dan lele goreng, sebenarnya saya sudah pernah upload sambal pecel ayam ini, kali ini saya upload kembali dengan komposisi bahan yang sedikit berbeda, tetap pakai wijen karena itu rahasia sambal pecel ayamnya jadi enak, penambahan wijen sendiri saya dapat dari abang pecel ayamnya sendiri, karena udah kenal jadi sering ngobrol sambil melayani pembeli, awalnya saya kira karena pakai kemiri sangrai, dicoba dirumah ternyata benar, pakai wijen rasanya lebih gurih, pokonya saya suka banget sambal ini, sambalnya gak begitu pedas, encer karena penggunaan tomat yang lebih banyak, jadi kalau bikin harus banyak karena anak-anak juga suka, tau sendiri kan kalau beli pecel ayam pasti sambalnya sedikit buat saya๐Ÿ˜, kalau bikin sendiri, dijamin puas ya. Penting : biarkan sambel dicobeknya, gak usah dituang kepiring๐Ÿ˜„. Link resep sambel pecel saya yang sebelumnya : https://cookpad.com/id/resep/5545453-sambal-pecel-ayam?invite_token=XoeSV2e3RDBAg5gjCW8WkhQj&shared_at=1622253181 #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele:

  1. 5 buah cabe merah keriting
  2. 8 buah cabe rawit merah
  3. 5 siung bawang merah
  4. 1 siung bawang putih
  5. 2 buah tomat merah
  6. 1 sdm wijen putih
  7. 1 buah jeruk limau
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1/2 sdm gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele

1
Siapkan bahan-bahan sambel, lalu goreng wijen dengan secukupnya minyak goreng, goreng hingga wijen harum atau agak kecoklatan, lalu angkat kemudian tiriskan, ada juga yang wijen nya disangrai, tapi saya lebih suka digoreng karena minyak gorengnya jadi harum.
Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele - Step 1
Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele - Step 1
Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele - Step 1
2
Lalu goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih di minyak goreng setelah menggoreng wijen, setelah layu angkat semua bahan, kemudian goreng tomat merah, goreng tomat hingga layu, lalu kecilkan api kompor dan biarkan saja tomatnya, lalu masukkan semua cabe dan bawang kecobek, tambahkan garamgaram, kemudian ulek semua bahan.
Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele - Step 2
Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele - Step 2
Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele - Step 2
3
Lalu tambahkan wijen yang tadi sudah digoreng, kemudian ulek wijen hingga halus, lalu masukkan gula merah, ulek kembali, lalu angkat tomat, jangan lupa matikan api kompornya, lalu masukkan tomatnya kedalam cobek dan minyak goreng yang masih panas kira-kira 3 sdm, lalu ulek hingga semua bahan halus dan tercampur rata.
Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele - Step 3
Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele - Step 3
Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele - Step 3
4
Lalu terakhir beri perasan air jeruk limau, lalu cicipi, sambel pecel ayam siap dinikmati bersama ayam goreng dan macam-macam lalapan, sepertinya penambahan minyak goreng saya terlalu banyak๐Ÿ˜.
Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele - Step 4
Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele - Step 4
Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak tahu pecel (menu diet)

Steak tahu pecel (menu diet)

Semalam kepikiran pagi mau makan apa..trs buka kulkas masih ada sisa sambal pecel tadi siang trs juga ada tahu ya udah deh lgsg kreasi buat mkan pagi jd tahunya aku buat mlm trs d masukin k kulkas paginya tggal panggang deh

Pecel Lele Mewah (Megi Wahyu)

Pecel Lele Mewah (Megi Wahyu)

Waktu itu ada kumpul temen dirumah, akhirnya saya dan suami berinisiatif untuk buat pecel lele ala kami ini ๐Ÿ’•

sekitar 30orang
Nasi Pecel instan

Nasi Pecel instan

#BikinRamadanBerkesan Ini namanya pecel instan. Semoga bs jadi inspirasi buat ibu2 yg ingin hemat waktu tapi ttp ingin menyajikan menu penggugah selera dimeja makan :) Disini sy akan berikan resep lauk pelengkapnya yaitu tahu tempe bumbu bali

Pecel lele lalap kol goreng

Pecel lele lalap kol goreng

Suami suka, katanya enak bumbunya pas. Pertama kali suami cobain kol goreng. Siasatinya pake pecel lele,karna suami ga begitu suka kol. Tapi akunya sukaaaaa ๐Ÿ˜

SGPC (Sego Pecel PinCuk

SGPC (Sego Pecel PinCuk

#BikinRamadhanBerkesan Bikin peyek kacang (resep terpisah ) bikin pecel bikin mie polos( resep terpisah). Tinggal ke kebon petik si daun pisang. Biar natural kayak di warung SGPC cukup homemade tanpa perlu keluar rumah, tambah nikmat #BikinRamadhanBerkesan

4 porsi
Sambel Terasi Pecel Lele ๐Ÿ˜‹

Sambel Terasi Pecel Lele ๐Ÿ˜‹

Ada langganan tukang pecel lele deket rumah. Yang bikin nagih sambelnya. Sering beli sambelnya aja. Enak banget. Nyobain bikin juga di rumah pake resepnya abang pecel. Alhamdulillah berhasil ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Bikin makan lahap. Buat pasangannya lele atau ayam goreng. Kalau suka pedes ditambahin porsi untuk cabe dombanya

3 orang
20 menit
Nasi Pecel Tumpang (khas Kediri)

Nasi Pecel Tumpang (khas Kediri)

Kalau di Yogjakarta ada Malioboro, di Kediri ada yang namanya Jl.Dhoho. disana adalah pusatnya kuliner khas kota tahu,Kediri. Berbagai kuliner khas Kediri dijajakan dan salah satu yg paling populer adalah Nasi PecelTumpang. Sebenarnya nasi pecel tumpang ini hampir sama dgn nasi pecel pada umumnya hanya saja nasi pecel tumpang ini diberi tambahan sambal dari tempe yang hampir busuk dgn aroma kencur yg sedap sekali yg biasa disebut sambal tumpang. Source: google #JelajahResepNusantara #JelajahResep #CookpadCommunity_Surabaya

179. Sambal Tomat Pecel Lele

179. Sambal Tomat Pecel Lele

Pelengkap lele goreng dan nasi uduk. Sambel tomat puedes enak mantap. Oiya nasi uduk gurih sudah pernah sy post ya.

Sambal ala Pecel Lele

Sambal ala Pecel Lele

Assalamualaikum Ini resep sambel kesayangan saya Bikin sambel ini sudah pasti habis nggak bersisa kalau di rumah >_< Tinggal goreng ayam, tempe dan tahu bisa nambah makan siangnya

Pecel lele inuk cepat saji ala amellia

Pecel lele inuk cepat saji ala amellia

Dari minggu lalu suami minta pengen dibikinin pecel lele. Oke deh kali ini dibikin yg cepat saji aja pake bumbu marinasi instan. Yg penting jgn lupa sambal + lalapannya biar makin endolita ulala satu set pecel lelenya ^_^ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke23

2 orang
Nasi pecel & omlete

Nasi pecel & omlete

Sarapan pagi ini ๐Ÿ‘Œ

Sambal pecel lele/ayam

Sambal pecel lele/ayam

Karna pengen lebih dominan pedes ak pke bawang nya hanya 2 sja.. Dn ini resep Simple loh bunda, kl rasanya MasyaAllah pokoknya mantap, sambal kesukaan keluarga hehe ohiya ini aku bikin super pedas ya kaya dipecel lele langgananku.. Lagi rindu makan ditampat langganan berhubung ngg bs keluar jd bikin sndiri aja.. Rasanya ngg kalah dehhh hihi

Pecel Lele

Pecel Lele

Pengiiin bgt makan pecel lele khas lamongan yg dijual di kaki lima , tp liat minyak buat nggorengnya yg bikin mikir lgii utk beliii ๐Ÿ˜… akhirnya bikin ajaa ya biar lebih sehaaat ๐Ÿค—

Sambal Pecel Lele

Sambal Pecel Lele

Dari kemaren2 saya kepengen banget makan pecel lele pake sambel yang banyak. Eh baru hari ini kesampean. Gak sengaja liat lele di tukang sayur langganan, biasanya suka kehabisan. Rejeki istri solehah, hihihii.. Resep lele goreng mah udah pada tau kan? Saya share resep sambelnya aja ya. Pake resepnya mba Deta AP, saya ubah sedikit sesuai bahan yg ada dirumah. haturnuhun buat resepnya yaa.

Pecel lele

Pecel lele

Pecel lele rumahan , enak, simpel .

Nasi Pecel +Tempe tahu bacem + Ayam goreng

Nasi Pecel +Tempe tahu bacem + Ayam goreng

Bingung juga sih mau ikutan tantangan satu piring tiga menu,akhirnya kepikiran mau bikin nasi pecel aja,ditambah ayam goreng,dan tahu tempe bacem,jadi lah menu makan siang hari ini ๐Ÿ˜Š #intipisipiringku #cookpadcommunity_palangkaraya #pekaninspirasi

Sambal pecel lele

Sambal pecel lele

Bikin lele goreng marinasi ala @desaku kurang lengkap kalau gak pake sambel nya..

Pecel lele

Pecel lele

Source : Resep Masakan Sederhana Sebelum"nya kurang bgtu suka lele..tp semenjak ngekos jd suka lele soalnya pas banget didepan kosan ada warung pecel lele..jd pengen nyoba..eh ternyata enak jg..sambalnya yg bikin nagih terus..sekarang sdh brkluarga jg kadang masih suka beli..tp jd pengen nyoba bikin sendiri..biar skalian hemat jg ๐Ÿ˜…..Alhamdulillah miriplah sdikit sama yg diwarung pecel lele..๐Ÿ˜† Yuuk intip resepnya.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Sambal pecel Lele/Ayam

Sambal pecel Lele/Ayam

Iseng2 karna hujan kepengen makan pecel lele/ayam, jadilah buat sambal sendiri ๐Ÿ˜†

15 menit