Sore-sore begini enaknya membuat Randang ala "Dapur Mayang' yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Randang ala "Dapur Mayang' yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Randang ala "Dapur Mayang', antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Randang ala "Dapur Mayang' ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Randang ala "Dapur Mayang' sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Randang ala "Dapur Mayang' memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenApron2 ๐๐ Terinspirasi masakan orang tua (Allmh Nenek). Beliau klu buat Rendang Weeenaaak ... Dedaknya aja uuuuhhh...Ini yg ku buat selalu klu lg pengen makan rendang. Semua suka....tanpa penyedap dan tambahan rempah...karna membuat rendang sampai hitam itu membutuhkan waktu yang lama dan harus sabar ngaduknya, maka sekali buat paling sedikit aku 1,5 kg daging sapi. Sebagian simpan dlm kulkas buat serap. Tahan lo...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Randang ala "Dapur Mayang':
- 1,5 kg daging sapi
- 6 bh kelapa tua (1,5 kg pati santan)
- 1 kg santan encer
- 1/2 kg kentang kecil
- Bumbu halus:
- 200 gr cabe merah
- 100 gr rawit
- 100 gr lengkuas
- 50 gr jahe
- 150 gr bawang putih
- 150 gr bawang merah
- 6 bt serai
- 15 daun jeruk
- 4 lbr daun kunyit
- 4 lbr daun salam
- 40 gr garam