Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Randang ala "Dapur Mayang' yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 20, 2020

Randang ala "Dapur Mayang'

Sore-sore begini enaknya membuat Randang ala "Dapur Mayang' yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Randang ala "Dapur Mayang' yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Randang ala "Dapur Mayang', antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Randang ala "Dapur Mayang' ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Randang ala "Dapur Mayang' sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Randang ala "Dapur Mayang' memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Terinspirasi masakan orang tua (Allmh Nenek). Beliau klu buat Rendang Weeenaaak ... Dedaknya aja uuuuhhh...Ini yg ku buat selalu klu lg pengen makan rendang. Semua suka....tanpa penyedap dan tambahan rempah...karna membuat rendang sampai hitam itu membutuhkan waktu yang lama dan harus sabar ngaduknya, maka sekali buat paling sedikit aku 1,5 kg daging sapi. Sebagian simpan dlm kulkas buat serap. Tahan lo...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Randang ala "Dapur Mayang':

  1. 1,5 kg daging sapi
  2. 6 bh kelapa tua (1,5 kg pati santan)
  3. 1 kg santan encer
  4. 1/2 kg kentang kecil
  5. Bumbu halus:
  6. 200 gr cabe merah
  7. 100 gr rawit
  8. 100 gr lengkuas
  9. 50 gr jahe
  10. 150 gr bawang putih
  11. 150 gr bawang merah
  12. 6 bt serai
  13. 15 daun jeruk
  14. 4 lbr daun kunyit
  15. 4 lbr daun salam
  16. 40 gr garam

Langkah-langkah untuk membuat Randang ala "Dapur Mayang'

1
Siapkan bahan. Potong daging dan cuci bersih. Tiriskan. Cuci bersih kentang kecil dan tusuk dg ujung pisau.. Blender semua bumbu halus termasuk semua daun"nya dg air.
Randang ala "Dapur Mayang' - Step 1
2
Masukkan semua bumbu halus yg telah diblender dlm kuali, berikut santan, encer dan kentalnya. Nyalakan kompor dan masak sampai mendidih dan berminyak.
Randang ala "Dapur Mayang' - Step 2
Randang ala "Dapur Mayang' - Step 2
3
Udah terbit minyaknya, masukkan daging, sekali" diaduk agr tidak gosong bagian bawahnya. Masak selama kurleb 7 jam dg api kecil agr dendang maksimal matangnya. Ku tambahkan kentang kecil sebagai campuran.
Randang ala "Dapur Mayang' - Step 3
Randang ala "Dapur Mayang' - Step 3
Randang ala "Dapur Mayang' - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

RENDANG TELUR PUYUH By Henny's

RENDANG TELUR PUYUH By Henny's

Bismillahirrahmanirrahim.... Setiap hari nya ibu-ibu disibukkan dengan berbagai macam aktivitas, terutama saya, yang tiada hentinya kegiatan dirumah tuh bejibun banyak nya. Dari mulai menyapu lantai, bersih-bersih rumah begitu, lalu mencuci baju, nyetrika dan lainnya. Dalam hal yang satu ini saya tidak pernah ketinggalan yaitu memasak, yoi .. emak-emak sekarang harus bisa memasak walau awalnya tidak pintar memasak... hiii2 ๐Ÿ˜๐Ÿคญ...seperti saya. Lamban laun memasak itu, kalau sudah kenal dunia dapur wah susahnya buat ditinggalkan, saya jadi Hobby memasak walau buat suami dan anak-anak tentunya. Hari ini saya mau memasak yang simpel aja Bunda...Yaitu Rendang Telur Puyuh kesukaan anak-anak...Yuks kita langsung aja ke Resepnya, ini menu andalan dari Keluarga Besar Mamak saya...loh...wenak tenan...๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ˜˜ Anak-anak pasti suka Bun... apalagi buat tuk dijual, dibuat kayak sate gitu...wah....pasti cepat ludes nih... hiii2 ๐Ÿ˜...๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š...Buat yang Simpel dan cepat habis... #CookpadIndonesia #ResepTelurkuMendunia #MasakituSaya #BagikanInspirasimu #hennysusanti

3 Orang
30 menit
Rendang daging sapi ๐Ÿฎ

Rendang daging sapi ๐Ÿฎ

Bismillah... alhamdulillah... #CABEKU Hadir kembali. Membuat rendang aja deh mpung masih suasana lebaran dan suasana daging ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜† jangan bosan bosan dengan daging. Asal tau porsi nya aja ya gak kalap ๐Ÿ˜ #bamasakjosantan Ayuuu moms segera di rikuk daripada penisirin๐Ÿ˜

4-5 porsi
2 jam
Rendang daging kurban

Rendang daging kurban

Ini resep dpt dr tetangga lama asli Sumbar jazakillahu khoiron kk fiona...dan rendang asli itu bumbunya gx ribet tp kuncinya disantan nya dan teknik masak nya yg menghasilkan warna asli rendang coklat tua tp daging empuk..yuk dicoba

10porsi
2 jam lebih
Rendang Daging Istimewa

Rendang Daging Istimewa

Rendang ini istimewa, rasa dijamin enak. Kombinasi presto dan masak manual, aku presto 1/2 jam, daging masih agak keras karena akan dilanjut rebus biasa sampai empuk dan bumbu meresap, waktu masak tdk terlalu lama total 2,5 jam sdh empuk dan bumbu meresap dengan potongan daging agak besar dan tebal @100 gr...silahkan dicoba... #CABEKU, #bamasakjosantan #rendang #followcommunity_surabaya #iswatitamseg

10 porsi
2.5 jam
Sayap Bumbu Rendang

Sayap Bumbu Rendang

Buaian sayap ayam yg lembut dipadu dengan bumbu rendang & pedasnya cabai yg yahud, membuatnya menarik untuk dihabiskan segera. Selamat mencoba moms. #TiketMasukGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #Dirumahaja #CABEKU #ayaminlopwityu #AyamInLopWitYu

1-3 porsi
Sate Rendang Bocilโค

Sate Rendang Bocilโค

Kisah ini adalah pengalaman pribadi,yg aku bagikan diajang Worldwide Egg Contest ini, dengan harapan dapat membantu para orang tua atau para ibu khususnya yg memiliki Bocil atau bocah kecil. Anak anak kadang banyak keinginannya tapi sulit menghabiskan makanannya dengan berbagai alasan,apalagi makanan tradisional.Kadang dianggap kurang hits,mungkin krn bukan makanan yg viral๐Ÿ™‚ Untuk memacu anak makan makanan yg bergizi dengan enjoy, penuh antusias kita perlu meramunya agar menjadi sesuatu yg tampil menarik... Mungkin kalian bisa mencoba caraku ini,agar anak2 makan menu dari bahan dasar yg sama,dengan sedikit kreativitas akan menghasilkan tampilan berbeda& menggugah anak ๐Ÿ˜ #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity #KreasiMasakanTradisional #MenuMenggugahAnak #KeepSafe&StayHealthy

Rendang

Rendang

Suami minta di bikinin rendang untuk lauk sahur pertama jadi ya udah langsung eksekusi hhee itu foto nya setelah dimakan jadi tinggal segitu hhee #FestivalRamadhanCookpad #DiRumahaja

1 jam 30 menit
Rendang Daging dan Telur

Rendang Daging dan Telur

Ini pertama kali saya bikin rendang sendiri, terharu rasanya ๐Ÿ˜‚ Cari2 resep di internet pusing sendiri malahan ๐Ÿ˜‚ Ada berbagai resep rendang yg beda2, ada yg bumbunya simpel banget, ada yg bumbunya banyak banget. Mau recook resep rendangnya para influencer homecooking tapi kok ada aja pasti bahannya yg saya ga punya ๐Ÿ˜‚ Yasudah, akhirnya saya masak dgn bumbu2 yang saja punya saja, Alhamdulillah enak hahaha #FestivalRamadanCookpad #ResepRendang #DiRumahAja #pejuangoldenapron2 #cookpadcommunity_depok

Nasi goreng bumbu (ala) rendang

Nasi goreng bumbu (ala) rendang

Bismillah,sabtu waktunya #semarakclover kali ini temanya aneka nasgor ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ aku bikin nasi goreng pake bumbu untuk masak rendang tapi bukan bumbu instant ya ini bumbunya pake rempah2 yang biasa ada di masakan rendang jadi wanginya kayak rendang apalagi ditambah santan๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒmungkin lebih pas kalo baksonya diganti daging ya.ini saya pake bahan yang ada dirumah saja #semarak_nargorinaja #nasgorinaja #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_jakarta

2 porsi dewasa
Rendang AG

Rendang AG

Kl Di daerahq Namanya daging AG Tp org biasa Bilangnya Rendang... Berapa kali mau eksekutif tapi males, skr baru sempet...

Rendang padang

Rendang padang

Kangen rumah, karena gak bisa pulang kampung jadi masak sendiri di rumah

banyakkkk
Rendang simpel

Rendang simpel

6 orang
2 jam
Rendang Ayam Pedas

Rendang Ayam Pedas

10 porsi
100 menit
Rendang Simpel ๐Ÿ‘Œ

Rendang Simpel ๐Ÿ‘Œ

Kamis, 9 April 2020... Masi #dirumahaja kepengen makan rendang...adanya daging cuman ยผ kg di mbak sayur, yowisss....nekad bkin...pasti jadi, ya ialah...aq pke bumbu instan Indofood Bumbu Rendang...๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Aq sengaja air rebusan rendangnya aq pke sedikit soalnya daging yg aq pke udah direbus duluan tadi, jadi dagingnya udah mateng... Setelah dagingnya di potongยฒ sesuai selera, cuci bersih dagingnya, aq rebus daging nya dengan api sedang, sistem 5 30 7 30 yahhhh...seperti ini : ๐Ÿ‘‰ Rebus daging sampai mendidih, buang lemakยฒ yg mengambang nya....biarkan selama 5 menit, matikan kompor... ๐Ÿ‘‰ Tutup rapat dengan tutup panci selama 30 menit tanpa dibukaยฒ..... ๐Ÿ‘‰ Nyalakan api kompor kembali sampai rebusan daging tadi mendidih, biarkan selama 7 menit, buang lemakยฒ yg mengambang apabila masi ada... ๐Ÿ‘‰ Matikan kompor, tutup panci selama 30 menit lagi....tiriskan dagingnya diwadah terpisah.

2 porsi
Rendang Tempe

Rendang Tempe

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya??? Saatnya ikutan ngeramein #weekendchallenge dengan 15.000 bisa masak apa ya kira kira?๐Ÿค”cus langsung ke Abang sayur belanja dengan uang 15.000 Alhamdulillah dengan uang 15.000 bisa makan enak๐Ÿ˜…๐ŸคญBahkan saya masih bisa ada kembaliannya lho๐Ÿ˜‰penasaran? Yuuk kita kepoin kok bisa ya dengan uang 15.000 bisa makan enak๐Ÿ˜ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok